S'assurer que nous savons comment protéger les plantes de la chaleur empêchera nos beaux jardins d'être détruits pendant les périodes prolongées de temps chaud. Nous protégeons nos plantes contre le froid et le gel, le vent et la sécheresse, donc la chaleur ne devrait pas faire exception.
Toutes les zones climatiques des États-Unis ont une gamme particulière de plantes qui prospèrent dans les plages de température de chaque région. Mais lorsque le mercure atteint et dépasse les limites de température supérieures de ces zones pendant des périodes prolongées, un stress thermique se produit.
Les plantes ne peuvent pas se déplacer vers un endroit ombragé pour échapper à la chaleur extrême comme les animaux et les humains peuvent le faire, il est donc important de surveiller les premiers signes de stress thermique et de prendre des mesures pour minimiser les dommages.
Le flétrissement est généralement le premier signe - les plantes à tige molle comme les plantes vivaces herbacées, les annuelles et les plantes comestibles sont vulnérables, tout comme les nouvelles plantes et les plantes en pots. Le stress thermique se présente également sous forme de chute des feuilles - les arbres et les plantes perdent leurs feuilles afin d'essayer de conserver l'eau. Cela se voit couramment avec les plantes d'intérieur qui sont trop chaudes dans une véranda pendant l'été.
Il est probable que les plantes se rétablissent pendant la partie la plus fraîche de la journée et tout flétrissement sera temporaire. Mais le stress thermique pendant des périodes plus longues, en particulier si les températures nocturnes restent élevées, ou s'il n'y a pas suffisamment d'ombre pour protéger vos pots et jardinières tout au long de la journée, peut flétrir définitivement une plante et elle ne se rétablira pas malgré tous vos efforts pour faire revivre par l'arrosage.
7 méthodes simples pour protéger les plantes de la chaleur
Apprendre à protéger les plantes de la chaleur est plus important maintenant que jamais. "Les vagues de chaleur se produisent périodiquement en raison de la variabilité naturelle de la température, mais le changement climatique augmente la fréquence et l'intensité des vagues de chaleur", déclare Erica Fleishman, directrice de l'Oregon Climate Change and Research Institute (ouvre dans un nouvel onglet).
Les jardiniers vont devoir être plus vigilants lorsqu'il s'agit de protéger leurs plantes pendant la saison de croissance. Avoir autant d'ombre que possible en envisageant des mesures comme de simples idées d'auvent, aidera également à protéger les plantes contre de plus longues périodes de chaleur.
1. Choisissez la bonne plante pour le bon endroit
Utilisez les plantes recommandées pour votre zone climatique USDA et votre type de sol, en vous concentrant sur les meilleures plantes et indigènes tolérants à la sécheresse. Des variétés comme les ceanothus, les coquelicots de Californie, les pins nains, l'achillea (achillée millefeuille), la gaillarde (fleur de couverture) et la perovskia (sauge russe) résisteront bien à la sécheresse et à la chaleur.
Les favoris du Nord tels que les tulipes et les plantes grimpantes comme les roses et les clématites, qui sont des plantes idéales pour vos idées de pergola, peuvent survivre dans les zones 9 à 11 (Texas, Californie, Louisiane, Floride). Mais choisissez un site protégé du soleil brûlant de l'après-midi et essayez de garder le sol uniformément humide (en utilisant des techniques d'arrosage intelligentes).
Sinon, attendez les mois d'hiver et de printemps légèrement plus frais dans ces zones et cultivez plutôt des cultures de climat frais et des annuelles à fleurs.
2. Le paillage a tellement de sens
Le mélange de matières organiques telles que du fumier bien décomposé ou du compost de jardin dans le sol l'aidera à retenir l'humidité, et le paillage en surface avec de l'écorce compostée ou des copeaux de bois aidera à abaisser la température du sol et à maintenir les températures plus uniformes. Il aide également à diminuer l'évaporation de l'humidité du sol.
Le paillage est particulièrement efficace autour des plantes à racines peu profondes comme les cerisiers, les buis et les hortensias, ainsi que les jeunes plantes qui sont plus susceptibles d'être endommagées si la zone supérieure du sol est sèche. Le paillage peut être fait à tout moment de l'année, mais si vous comptez l'appliquer en été, arrosez votre parterre de fleurs avant le paillage pour aider à emprisonner l'humidité.
Vous n'êtes pas sûr des avantages du compost par rapport au paillis ? Notre guide vous explique tout.
3. Arrosez, mais faites-le correctement
Savoir comment protéger les plantes de la chaleur en les arrosant correctement signifie que vous les maintenez en vie sans gaspiller d'eau. Arroser les plantes en profondeur en dirigeant le tuyau vers la base des plantes, afin que l'eau atteigne directement la zone racinaire, est la meilleure méthode. Pulvériser de l'eau sur les feuilles n'est pas un moyen efficace d'arroser et peut provoquer des brûlures à la surface des feuilles.
Une bonne astuce pour économiser l'eau est de faire votre arrosage le matin, mais si les plantes montrent des signes de flétrissement à cause de la chaleur tout au long de la journée, arrosez-les dès que possible. Les nouvelles plantes et les plantes dans les jardinières auront besoin de plus d'arrosage que les plantes bien établies. Vérifiez régulièrement le sol et arrosez s'il est sec à la profondeur des doigts.
Les systèmes d'auto-arrosage, tels que les tuyaux goutte à goutte et suintants, valent la peine d'investir, même si vous avez une petite cour arrière. Ils vous feront économiser du temps, de l'argent et de l'eau, et vous pourrez les contrôler avec la technologie du smartphone - pratique lorsque vous êtes en vacances.
Enfin, assurez-vous d'utiliser le meilleur tuyau d'arrosage possible, afin de ne pas perdre d'eau précieuse à cause des fuites.
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4. Cultivez de nouvelles plantes comme si leur vie en dépendait (c'est le cas !)
Il est trop facile de faire des achats impulsifs dans les jardineries en été lorsque les plantes sont en fleurs et jolies. Mais faire du shopping pendant les périodes de chaleur et de sécheresse prolongées s'accompagne de quelques mises en garde une fois que vous les avez ramenés à la maison.
De retour à la maison, ne laissez pas vos achats d'été languir sur une terrasse chaude et ensoleillée dans leurs contenants en plastique fragiles. C'est un moyen infaillible de les perdre s'il fait très chaud. Gardez-les dans un endroit ombragé et arrosez-les tous les jours jusqu'à ce que le temps soit plus frais et plus propice à la plantation.
Il est conseillé de ne pas planter de nouvelles plantes par temps chaud si vous vous apprêtez à partir en voyage. À moins bien sûr que vous n'ayez cherché des moyens d'arroser les plantes pendant vos vacances. Si le temps est à des températures estivales normales pour votre région, vous pouvez les planter dans le sol immédiatement - continuez simplement à arroser pendant qu'ils s'établissent.
5. Créez de l'ombre pour protéger vos plantes de la chaleur
Protégez votre jardin de la chaleur en installant des structures en bois comme des tonnelles de jardin, des treillis ou des pergolas. Lorsqu'elles sont couvertes de plantes grimpantes résistantes à la sécheresse comme la passiflore, la vigne ou le jasmin, elles créeront des zones plus fraîches pour les plantes, les animaux domestiques et les humains.
Dans une serre, appliquez de la peinture d'ombrage aux fenêtres (ou utilisez des stores d'ombrage) et gardez les portes et les fenêtres en hauteur ouvertes pour la ventilation. De l'ombre temporaire peut être créée en installant un parasol ou une voile d'ombrage sur les plantes du patio en fin de matinée jusqu'à la fin de la journée.
Vous pouvez également déplacer les pots hors de la chaleur intense de l'après-midi vers un endroit ombragé, comme sous l'ombre de votre terrasse. Les roues de pot facilitent le déplacement de vos conteneurs.
6. Utilisez des plantes couvre-sol pour retenir l'humidité
Non seulement les plantes couvre-sol ajoutent de l'intérêt et suppriment les mauvaises herbes, mais elles aident à retenir l'humidité dans le sol et à absorber la chaleur. Encore mieux, choisissez des plantes couvre-sol nécessitant peu d'entretien, généralement à feuilles persistantes, qui fournissent une couverture dense et rapide sur votre sol exposé à la chaleur. Certains poussent comme un tapis (sedum) et d'autres poussent individuellement, mais vous pouvez les planter rapprochés, Festuca glauca par exemple.
Le meilleur couvre-sol pour les zones ensoleillées comprend, Phlox subulata , Cerastium tomentosum (neige en été), Callirhoe involucrata (coupe de vin), romarin prostré et Vinca mineur (pervenche). Arrosez-les bien pendant les périodes sèches et gardez la zone exempte de mauvaises herbes pendant les deux premières saisons pendant qu'elles s'établissent.
7. Prévoyez un jardin sec
Les idées d'aménagement paysager tolérantes à la sécheresse sont le choix parfait si vous avez un sol très drainant et pauvre avec des bordures en plein soleil. Ils sont également un excellent choix si vous vivez dans une région qui reçoit peu de précipitations - les jardins secs comprennent généralement des plantes de la Méditerranée, où les précipitations annuelles ne sont que d'environ 20 pouces.
Parce que vous n'avez jamais besoin d'arroser un jardin sec, c'est aussi une bonne option à faible entretien et un choix écologique si vous êtes préoccupé par la consommation d'eau.
Privilégiez les plantes à petites feuilles, le feuillage argenté et les succulentes comme la lavande, la santoline, la Verbena bonariensis et sedum car ceux-ci résisteront bien aux conditions de sécheresse. Il existe également de nombreux types de graminées ornementales qui tolèrent la sécheresse, comme le miscanthus, Stipa gigantea et pennisetum.
À quelle température est trop chaud pour les plantes ?
Le stress thermique se produit lorsque les températures sont supérieures à un seuil donné pour une région pendant un certain nombre de jours, et sans connaissances suffisantes sur la façon de protéger les plantes de la chaleur, cela causera des dommages à la fonction et à la croissance des plantes.
Le nombre de jours et le seuil varient selon les régions. À Boston aux États-Unis, par exemple, des périodes prolongées à plus de 27 °C (80 °F) vont stresser les arbres et les autres plantes. Au Texas, où le temps chaud en été est la norme, le risque de stress thermique pour les plantes se produit à 30 °C (85 °F) et plus.
Comment savoir si mes plantes sont trop chaudes ?
Le flétrissement est le premier signe de stress thermique. D'autres signes sont des feuilles et des fleurs qui tombent, des feuilles qui roulent et des bords bruns secs. Le brunissement complet des feuilles pourrait signifier que la plante a dépassé le point de non-retour. Les plantes peuvent être sauvées si des signes révélateurs sont repérés suffisamment tôt.
Acer, camélia et lonicera sont particulièrement sujets. Les tomates, les poivrons, les haricots et les melons peuvent laisser tomber leurs fleurs, tandis que le brocoli et la laitue verront le jour (les plantes fleurissent et produisent des graines prématurément). Le stress thermique augmente également la vulnérabilité d'une plante aux ravageurs et aux maladies.
