Les pommes Ashmead's Kernel sont des pommes traditionnelles qui ont été introduites au Royaume-Uni au début des années 1700. Depuis cette époque, cette ancienne pomme anglaise est devenue une favorite dans une grande partie du monde, et avec raison. Continuez à lire et apprenez à faire pousser des pommes Ashmead's Kernel.
Informations sur le noyau d'Ashmead
Quand il s'agit d'apparence, Les pommes Ashmead's Kernel ne sont pas impressionnantes. En réalité, ces pommes un peu bizarres sont un peu ternes, ont tendance à être déséquilibrés, et sont de taille petite à moyenne. La couleur est dorée à brun verdâtre avec des reflets rouges.
L'apparition de la pomme, cependant, est sans importance si l'on considère que la saveur distinctive est croquante et juteuse avec un arôme agréable et une saveur à la fois douce et acidulée.
La culture des pommes Ashmead's Kernel est relativement facile, et les arbres conviennent à une gamme de climats, y compris les régions plus chaudes (mais pas chaudes) du sud des États-Unis. Cette pomme de fin de saison est généralement récoltée en septembre ou octobre.
Utilisations pour les pommes à noyau d'Ashmead
Les utilisations des pommes Ashmead's Kernel sont variées, bien que la plupart des gens préfèrent les manger frais ou faire du cidre super délicieux. Cependant, les pommes sont également bien adaptées pour les sauces et les desserts.
Les pommes Ashmead's Kernel se conservent très bien et conserveront leur saveur dans votre réfrigérateur pendant au moins trois mois.
Comment faire pousser les pommes à noyau d'Ashmead
La culture des pommes Ashmead's Kernel n'est pas difficile dans les zones de rusticité 4 à 9 de l'USDA. Voici quelques conseils pour vous aider à démarrer :
Plantez les pommiers Ashmead's Kernel dans des milieux modérément riches, sol bien drainé. Cherchez un meilleur emplacement si votre sol est rocheux, argile, ou du sable.
Si votre sol est pauvre, améliorer les conditions en creusant de généreuses quantités de compost, feuilles déchiquetées, mature bien pourrie, ou d'autres matières organiques. Creusez le matériau à une profondeur de 12 à 18 pouces (30,5 à 45,5 cm).
Assurez-vous que les arbres reçoivent six à huit heures de soleil par jour. Comme la plupart des pommes, Les pommiers Ashmead's Kernel ne tolèrent pas l'ombre.
Arrosez les jeunes arbres en profondeur chaque semaine à 10 jours par temps chaud, temps sec. Les précipitations normales fournissent généralement une humidité adéquate une fois que les arbres sont établis. Pour arroser ces pommiers, laissez un tuyau d'arrosage ou un trempage s'égoutter autour de la zone racinaire pendant environ 30 minutes. Ne jamais trop arroser les arbres à noyaux d'Ashmead. Un sol légèrement sec est préférable à un sol trop humide, conditions gorgées d'eau.
Nourrissez les pommes avec un bon, engrais à usage général une fois que l'arbre commence à porter des fruits, généralement après deux à quatre ans. Ne pas fertiliser au moment de la plantation. Ne jamais fertiliser les pommiers Ashmead's Kernel après le milieu de l'été; nourrir les arbres trop tard dans la saison produit une poussée d'appel d'offres, nouvelle croissance qui est facilement étouffée par le gel.
Émincer les pommes en excès pour assurer une plus grosse, fruits au meilleur goût et préviennent les cassures de branches causées par un excès de poids. Taillez les pommiers Ashmead's Kernel chaque année, de préférence peu de temps après la récolte.
