Un guide étape par étape pour faire pousser du persil à partir de boutures et de graines
Aujourd'hui, nous apprenons les informations de la culture du persil à partir de boutures, des graines, plantation, procédure d'entretien et de récolte. vous pouvez appliquer ces informations pour la culture du persil en pots, à l'intérieur, terrasse, balcon, et la cour. Le persil dont le nom biologique est Petroselinum crispum est une plante herbacée bisannuelle qui est rustique et appartient à la famille des Apiacées. Cette plante est originaire des régions méditerranéennes. Ses feuilles sont vert vif et ressemblent également à une plume. Il appartient à la famille de l'aneth.
Le persil est une herbe bien connue et est principalement utilisée comme arôme dans de nombreux plats. Cette herbe est surtout considérée comme une garniture sur de nombreuses variétés de recettes. Le persil a la capacité de neutraliser la mauvaise haleine. Les gens mâchent généralement des brins de persil qui sont garnis dans leur assiette une fois le repas terminé. Ceci est généralement fait pour rafraîchir l'haleine. Le persil est une plante bisannuelle qui se cultive facilement dans des conditions climatiques douces. Cela pousse comme une plante annuelle dans les conditions climatiques qui sont plus froides.
Préparation pour la plantation de Persil :
- La première chose à faire est de sélectionner un Type de persil . Cela vient généralement en deux variétés. L'une est une feuille frisée et l'autre est une feuille plate. Le persil à feuilles plates est également appelé persil italien.
- Le persil plat aura une saveur un peu plus forte que le type de feuille frisée du persil. Mais, les deux Persil frisé et persil plat sont relativement doux. Vous devrez également prendre une décision concernant la croissance du persil à partir de graines ou sa culture en tant que plante à partir d'un semis ou d'un pot.
- Après avoir sélectionné le type de persil, la prochaine chose que vous devez faire est de choisir un emplacement pour la culture du persil. Le persil fonctionnera très bien dans n'importe quel pot ou même jardin. Il ne nécessitera pas de conditions de croissance spécifiques. Il pourra survivre dans toutes les conditions. Vous devrez sélectionner une zone qui pourra recevoir au moins un ensoleillement partiel. Vous pouvez le planter à son propre endroit ou même le planter avec les autres types de plantes de votre jardin. Si vous avez décidé de cultiver votre persil en pot, alors vous devrez le garder sur un rebord de fenêtre qui recevrait la lumière du soleil tôt le matin comme sur un rebord de fenêtre qui fait face à l'est.
- Maintenant, il est temps de préparer le sol pour la croissance du persil. Le persil préférerait pousser dans un sol relativement meuble et composé d'une riche quantité de nutriments ou de compost. Le persil préférerait le sol dont le pH est compris entre 6 et 7. Le pH du sol doit être testé et l'incorporation de mousse de tourbe dans celui-ci doit être effectuée si vous trouvez que le sol est trop basique. Pour la création d'un mélange de terre parfait, vous devrez combiner 50% de compost avec les nutriments. Cela conduira à la création d'un mélange de sol aéré et léger et facilitera l'attachement du système racinaire du persil car il serait plus petit.
Propagation des graines de persil :
- Tu vas devoir tremper les graines de persil dans l'eau qui est savonneuse. Remplissez ensuite un grand bol d'eau tiède. N'oubliez pas que l'eau doit être chaude, mais pas chaud. Toutes les graines de persil doivent être placées dans le mélange et les laisser tremper pendant une heure. La chaleur de l'eau et le savon à vaisselle aideront à casser l'enveloppe extérieure des graines de persil qui serait dure d'une manière notoire et ce sera, à son tour, aidez-les à grandir plus vite qu'ils ne le feraient réellement sans même tremper.
- Maintenant, les graines de persil doivent être rincées et déplacées dans un autre bol contenant de l'eau. En utilisant une petite passoire, l'eau qui est savonneuse doit être versée et les graines doivent couler sous l'eau qui est tiède. Cela devrait être capable d'enlever toute trace de savon et ensuite aider à les préparer pour l'étape suivante. Le bol doit être rempli d'eau tiède et les graines doivent y être placées. Ceux-ci doivent être trempés pendant la nuit pour la poursuite du processus de germination.
- Les graines doivent être séchées. Après 1 jour de trempage des graines dans l'eau, les graines doivent être retirées à l'aide d'une passoire et elles doivent être déposées sur un petit morceau de papier ciré pour le séchage. Lorsqu'ils sont complètement secs, alors cela signifie qu'ils sont prêts pour la plantation.
- Les graines de persil doivent être démarrées dans les emplacements intérieurs. Si vous êtes intéressé à accélérer le temps de plantation, vous pouvez également opter pour la plantation de persil un peu plus tôt dans des conteneurs de petite taille et vous devrez ensuite les déplacer à leur place réelle après la germination. Vous pouvez commencer à planter vos graines de persil dans de petits contenants avant 2 à 4 mois et assurez-vous de les arroser quotidiennement. Cela devrait leur donner suffisamment de temps pour commencer à germer, ce qui augmente leur temps de floraison complète lorsqu'elles sont plantées à l'extérieur ou dans un pot plus grand en termes de taille.
Comment faire pousser du persil à partir de graines :
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- Les graines doivent être plantées au bon moment. Vous devrez attendre que toutes les chances de gel soient passées et que les graines puissent être semées directement dans votre jardin si vous ne les avez pas démarrées dans les emplacements intérieurs. La plantation des graines doit se faire au tout début de la saison printanière.
- A l'aide d'une petite truelle, vous pouvez préparer vos rangées de jardin. Ceux-ci devraient être à une distance d'environ 12 pouces les uns des autres et leur longueur devrait être suffisante pour que les graines soient semées à un intervalle de 3 pouces. Les germes ou les graines doivent être recouverts de 0,5 pouce de terre afin que ces rangées ou ces trous n'aient pas besoin d'avoir trop de profondeur.
- La transplantation des semis qui ont commencé dans les emplacements intérieurs doit être effectuée dans votre jardin après la fin du dernier gel et lorsque les plantes atteignent une longueur minimale de 3 pouces. Les graines doivent être placées de telle manière que chaque plante individuelle soit à une distance d'au moins 10 pouces de toutes les autres plantes. Lorsqu'ils sont placés en rangées, la distance doit être de 6 pouces les uns des autres. Cela fournira au persil un espace de croissance adéquat dont il profitera pleinement dès le début de la fin du printemps.
Comment faire pousser du persil à partir de boutures :
- Les tiges de persil doivent être coupées de la plante mère. Assurez-vous que les boutures ont une tige d'une longueur d'au moins 4 pouces et de nombreuses feuilles saines au sommet.
- Placez ensuite la bouture dans un bol contenant de l'eau froide. Cela doit être fait immédiatement après avoir coupé la tige de la plante mère. Le couteau que vous utilisez doit être désinfecté en utilisant de l'alcool à friction entre les coupes pour éviter la propagation des maladies.
- Mélanger des quantités égales de sable, perlite, et de la mousse de tourbe.
- Remplissez le bac ou la jardinière avec au moins 5 pouces de terreau.
- Les boutures doivent être retirées de l'eau et vous devez garder les tiges qui sont coupées à une profondeur d'un pouce dans le mélange de terreau. Le mélange doit être emballé d'une manière douce autour de la base de la bouture.
- L'arrosage de cette bouture doit se faire avec 2 pouces d'eau ou avec l'eau qui serait suffisante pour maintenir le sol en condition humide, mais assurez-vous de ne pas le tremper. Les plantes doivent être arrosées une fois par semaine pour maintenir l'humidité du sol.
- Le plateau ou la plante doit être placé dans une lumière vive mais indirecte. Les boutures doivent être surveillées régulièrement pour les racines après 15 jours en brossant le sol de la base de la plante d'une manière douce.
- Le lit de jardin doit être préparé en combinant au moins 2 pouces de compost organique dans les 5 premiers pouces du sol. Vous pouvez vous servir de comment ou d'un motoculteur pour ajouter du compost et rendre le sol meuble. Choisissez un endroit bien drainé et qui recevra également un minimum de six heures d'ensoleillement par jour.
- Les nouvelles plantes doivent être retirées du mélange de terreau et des trous doivent être creusés dans le jardin à la même profondeur et largeur que les racines des plantes. Les boutures qui sont enracinées doivent être placées dans les trous et ces trous doivent être remplis de terre disponible dans votre jardin. Le sol autour de la base de la plante doit être compacté de manière douce à l'aide d'une truelle ou vous pouvez également le tasser manuellement en utilisant votre main.
Soin et entretien du persil :
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- L'arrosage du persil doit être fait en eau profonde au moins une fois par semaine pour encourager le développement d'une racine pivotante qui lui appartiendrait. Vous pouvez être amené à arroser de manière plus fréquente lorsque les conditions climatiques sont extrêmement sèches et chaudes. Si vous partez avec la plantation de persil en pots, les garder dans les emplacements intérieurs, vous devrez leur fournir suffisamment d'eau pour que le sol soit à peine humide. Vous pouvez également envisager de mettre en place un système de goutte à goutte si vous n'êtes pas en mesure d'arroser le Persil régulièrement.
- Les mauvaises herbes sont celles qui se mélangent facilement avec le persil, mais ils tirent tous les nutriments précieux du sol et bloquent également la lumière du soleil que reçoivent les plantes de persil. Le paillage doit être fait autour des plantes car cela aiderait le sol à restaurer son humidité et n'encouragerait pas non plus la croissance des mauvaises herbes. Après ça, vous pouvez arracher n'importe quel type de mauvaises herbes que vous voyez et les jeter loin de votre jardin.
- Au moment de la croissance, l'éclaircissage des semis doit être fait de manière à ce qu'il n'y ait qu'une plante pour chaque 10 pouces d'espace. Une fois que vous voyez que les graines commencent à pousser en plantes, prenez une paire de ciseaux et enlevez quelques-unes des plantes qui sont plus petites ou un peu moins saines. Transplanter du persil doit être fait avec soin. Si vous souhaitez que ces plantes soient transplantées à un autre endroit de votre jardin, alors vous pouvez les creuser d'une manière prudente en utilisant un petit espace.
- Le persil doit être fertilisé une fois par mois en utilisant un engrais à usage général. Ceci est utilisé pour maintenir la production d'herbes pendant toute la saison. Vous pouvez également ajouter du compost au sol qui l'aidera à conserver les nutriments, Qui va, à son tour, donner un coup de pouce supplémentaire au persil.
Récolte du persil :
Quand vous voyez le persil germer avec un ensemble de trois feuilles qui se développent de manière complète, alors cela signifie qu'il est prêt pour la cueillette. Le persil doit être récolté lentement tout au long de la saison en coupant les tiges extérieures des plantes de persil qui seraient juste au-dessus du niveau du sol. Cela encouragerait la croissance supplémentaire de la plante. Si les feuilles de la plante de persil sont récoltées du haut de la plante, alors cela diminuerait votre rendement.
Conserver le persil :
Les feuilles de persil doivent être congelées pour les utiliser plus tard ou vous pouvez même les sécher ou les stocker dans des récipients qui ont des couvercles hermétiques. Vous pouvez également utiliser le persil qui se conserve dans l'année pour obtenir la meilleure saveur.
Faits sur le persil :
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- Le persil qui est cultivé à l'intérieur aura besoin d'au moins six heures de soleil par jour ou vous pouvez également remplacer la lumière du soleil par des lampes de culture qui donnent un rendement élevé. Le persil poussera très bien dans un sol limoneux et riche en azote. Le persil pourra très bien pousser en plein soleil ou à mi-ombre. Le persil a la capacité de passer l'hiver s'il est paillé de manière légère dans des conditions climatiques extrêmement froides.
- Le persil est une plante bisannuelle qui vit deux ans. À la fin de la deuxième saison de croissance, Le persil fleurira et subira également la production de graines. Lorsque vous cultivez du persil pour la production de graines, vous pouvez enlever toute plante faible ou malsaine afin que les plantes saines puissent se fertiliser les unes les autres.
- Prendre soin du persil qui est cultivé à l'intérieur est simple. Le sol doit être maintenu humide de manière légère et la soucoupe doit être vidée sous le pot après chaque arrosage afin que les racines ne restent pas dans l'eau. Les plants de persil doivent être nourris tous les 15 jours avec une émulsion de poisson ou un engrais liquide à moitié concentré. Vous pouvez également faire pousser d'autres types d'herbes dans le récipient contenant du persil si vous le souhaitez.
- Le Persil doit être semé à l'extérieur lorsque la température du sol a atteint 10°C. Le persil poussera à son meilleur lorsque la température de l'air sera d'environ 18°C. Dans les régions où les conditions climatiques sont chaudes, vous pouvez choisir de démarrer le persil dans les emplacements extérieurs au moment de l'automne et de le laisser pousser tout au long de l'hiver.
- Semblable à la plupart des herbes, Le persil poussera également bien lorsqu'il sera placé en plein soleil. La mi-ombre est également avantageuse dans des conditions climatiques chaudes et humides, bien que le persil n'aura pas besoin d'ombre pour pousser.
- Le persil est une herbe polyvalente. Le persil est facile à cultiver dans tout type de jardin. Le persil frais serait excellent s'il était utilisé comme garniture et constitue également un aliment sain à consommer.
- Comme le persil est une plante facile à partir de graines, le processus de germination serait plus lent que beaucoup d'autres herbes. Les graines doivent être semées directement dans le sol présent dans votre jardin avant trois à quatre semaines après l'apparition du dernier gel. Ce serait le meilleur moment pour planter du persil.
- Le persil est une plante qui ne peut se propager que par graines. Ainsi, couper le capitule avant le développement des graines empêchera la plante de se propager. Comme herbe du jardin, Le persil est généralement récolté à la fin de la première saison de croissance.
- Parfois, vous voyez en feuilletant des conseils pour le persil. Cela est dû aux problèmes de l'environnement. Il peut s'agir d'une trop grande exposition au soleil ou au vent, ce qui causera de graves dommages aux cellules de la plante. Une autre cause pour laquelle le persil a des pointes de feuilles blanches est due au manque d'eau.
- Lorsque le sol est maintenu humide de manière uniforme, cela ferait le bonheur des plants de persil. Mais lorsqu'il y a trop d'arrosage ou trop peu d'arrosage, cela conduirait au flétrissement du persil. Les emplacements qui reçoivent le plein soleil au moment de l'été peuvent conduire à la chute des feuilles et des marches. Cela se produit comme, au moment de l'été, les plantes évaporent plus d'eau qu'elles n'en prennent habituellement.
- Vous pouvez également voir l'analyse devient jaune et cela se produit à cause de la pourriture des racines. Il existe une infection fongique appelée tache foliaire et cela pourrait aussi être la raison. Les feuilles deviendront jaunes sur les deux côtés, qui vireront lentement au brun foncé avec de petites taches noires au centre des feuilles et une bordure extérieure jaune. Cela affaiblira les feuilles et progressivement, les feuilles commencent à flétrir et tombent soudainement.
- Vous pouvez planter du persil près des plantes comme le piment, Carottes, Ciboulette, Maïs, Des roses, Oignons, Pois, et Tomates. L'asperge est la plante qui est particulièrement bénéfique lorsqu'elle est cultivée avec le persil. Assurez-vous que vous ne plantez pas de persil avec de la laitue à la menthe car cela donne de mauvais résultats.
Différence entre le persil et la coriandre :
- La coriandre et le persil sont des herbes qui se ressemblent, mais ce ne sont pas du tout les mêmes. Les saveurs de ces deux herbes sont complètement différentes.
- L'arôme de la coriandre est beaucoup plus fort que le persil et la meilleure façon de vérifier la différence est d'écraser les feuilles de persil et de coriandre et de voir laquelle a un arôme plus fort. Ce serait évidemment de la coriandre.
- Les feuilles de coriandre qui sont de couleur verte légèrement plus claire et ses feuilles seront plus rondes. Alors que le persil a des feuilles vert foncé et des feuilles pointues et pointues.
- En Inde, Le persil est appelé "Ajmod" tandis que la coriandre est appelée "Dhaniya".
Il s'agit de cultiver du persil à partir de boutures et de graines.
Vous pouvez également vérifier le Bénéfice de la culture de la coriandre, Coût, Rapport de projet .