Si vous êtes né avant les années 90, vous vous souvenez d'une époque avant les pastèques sans pépins. Aujourd'hui, la pastèque sans pépins est immensément populaire. Je pense que la moitié du plaisir de manger des pastèques est de cracher les graines, mais là encore, je ne suis pas une dame. Indépendamment, la question brûlante est, « D'où viennent les pastèques sans pépins si elles n'ont pas de pépins ? » Et, bien sûr, la requête associée, « Comment faire pousser des pastèques sans pépins et sans pépins ? »
D'où viennent les pastèques sans pépins ?
Tout d'abord, les pastèques sans pépins ne sont pas complètement sans pépins. Il y a des petits, presque transparent, graines à trouver dans le melon; ils sont banals et comestibles. Parfois, vous trouverez une « vraie » graine dans une variété sans pépins. Les variétés sans pépins sont des hybrides et sont issues d'un processus assez complexe.
Hybrides, si tu te souviens, ne reproduisez pas vrai à partir de graines. Vous pouvez vous retrouver avec un cabot d'une plante avec un mélange de traits. Dans le cas de la pastèque sans pépins, les graines sont en fait stériles. La meilleure analogie est celle d'une mule. Les mules sont un croisement entre un cheval et un âne, mais les mules sont stériles, vous ne pouvez donc pas élever des mules ensemble pour obtenir plus de mules. C'est exactement le cas des pastèques sans pépins. Vous devez reproduire deux plantes mères pour produire l'hybride.
Toutes les informations intéressantes sur la pastèque sans pépins, mais cela ne répond toujours pas à la question de savoir comment faire pousser des pastèques sans pépins sans pépins. Donc, passons à ça.
Informations sur la pastèque sans pépins
Les melons sans pépins sont appelés melons triploïdes tandis que les pastèques à graines ordinaires sont appelées melons diploïdes, sens, qu'une pastèque typique a 22 chromosomes (diploïdes) tandis qu'une pastèque sans pépins a 33 chromosomes (triploïdes).
Pour produire une pastèque sans pépins, un procédé chimique est utilisé pour doubler le nombre de chromosomes. Donc, 22 chromosomes sont doublés à 44, appelé tétraploïde. Puis, le pollen d'un diploïde est déposé sur la fleur femelle de la plante à 44 chromosomes. La graine résultante a 33 chromosomes, une pastèque triploïde ou sans pépins. La pastèque sans pépins est stérile. La plante portera des fruits translucides, graines non viables ou « œufs ».
Culture de pastèque sans pépins
La culture de pastèques sans pépins est à peu près la même chose que la culture de variétés à graines avec quelques différences.
Tout d'abord, les graines de pastèque sans pépins ont beaucoup plus de mal à germer que leurs homologues. Le semis direct de melons sans pépins doit avoir lieu lorsque le sol est à un minimum de 70 degrés F. (21 C.). Idéalement, les graines de pastèque sans pépins doivent être plantées dans une serre ou similaire avec des températures comprises entre 75-80 degrés F. (23-26 C.). Le semis direct dans les entreprises commerciales est très difficile. Le sursemis puis l'éclaircissage est une solution coûteuse, car les graines vont de 20 à 30 cents par graine. Cela explique pourquoi la pastèque sans pépins est plus chère que les pastèques ordinaires.
Deuxièmement, un pollinisateur (un diploïde) doit être planté au champ avec les melons sans pépins ou triploïdes. Une rangée de pollinisateurs doit être alternée avec toutes les deux rangées de la variété sans pépins. Dans les domaines commerciaux, entre 66 et 75 pour cent des plantes sont triploïdes; les autres sont les plantes pollinisatrices (diploïdes).
Afin de faire pousser vos propres pastèques sans pépins, soit commencer par des greffes achetées, soit démarrer les graines dans un environnement chaud (75-80 degrés F. ou 23-26 degrés C.) dans un mélange de sol stérile. Lorsque les patins mesurent 6 à 8 pouces (15 à 20,5 cm) de long, la plante peut être transférée dans le jardin si les températures du sol sont d'au moins 70 degrés F. ou 21 degrés C. Rappelez-vous, vous devez faire pousser des pastèques sans pépins et sans pépins.
Creusez des trous dans le sol pour les greffes. Placez la pastèque à une graine dans la première rangée et repiquez les pastèques sans pépins dans les deux trous suivants. Continuez à échelonner vos plantations, avec une variété à une graine à tous les deux sans pépins. Arrosez les plants et attendez, environ 85-100 jours, pour que le fruit mûrisse.
