Blé d'hiver, autrement connu sous le nom Triticum aestivum , fait partie de la famille des Pacées. Il est généralement planté dans la région des Grandes Plaines comme céréale commerciale, mais constitue également une excellente culture de couverture d'engrais vert. Originaire du sud-ouest de l'Asie, la plantation de blé d'hiver a été introduite pour la première fois par les mennonites russes au 19e siècle. Cette céréale annuelle rustique offre de nombreux avantages aux sols compactés et surexploités. Apprenez à cultiver du blé d'hiver pour améliorer les conditions du sol, réparer les zones exposées, et minimiser l'érosion.
Avantages des cultures de couverture de blé d'hiver
Les cultures de couverture de blé d'hiver sont conçues pour réduire l'érosion due au ruissellement de l'eau et du vent et pour retenir le sol. Ils contribuent également à la réduction du lessivage et du compactage des minéraux, supprimer la quantité de croissance des mauvaises herbes, réduire les insectes nuisibles et les maladies, et augmenter le rendement des cultures.
Couramment utilisé dans les fermes commerciales, les cultures de couverture peuvent également être bénéfiques pour le jardin familial où la structure du sol a tendance à être endommagée en raison du désherbage, labourer, récolte, et la circulation piétonnière générale.
Savoir quand planter le blé d'hiver fournira des racines qui aèrent le sol et augmenteront l'absorption et la rétention d'eau. Une fois labouré, la plante ajoute de la matière organique pour améliorer la composition du sol du jardin potager.
Cultiver du blé d'hiver à la maison
Le blé d'hiver est moins susceptible de devenir une mauvaise herbe et est plus facile à éliminer que l'orge ou le seigle. Le blé d'hiver mûrit plus lentement que certaines céréales, il n'y a donc pas de précipitation pour le tuer au début du printemps, et ainsi, risque de compactage du sol pendant la saison humide.
Les graminées de blé d'hiver sont également plus faciles à cultiver car elles germent et s'établissent beaucoup plus rapidement que les cultures de couverture comme le trèfle. Moins cher et plus facile à gérer que le seigle, La popularité du blé d'hiver comme culture de couverture augmente de façon exponentielle. L'herbe n'est pas une espèce ornementale et convient mieux aux grands massifs et aux prairies ouvertes.
Quand faire pousser du blé d'hiver
Le meilleur moment pour semer le blé d'hiver est de mi-septembre à début décembre. Plantez cette céréale annuelle rustique à partir de graines, qui sont disponibles chez les fournisseurs de la ferme, en ligne, et certaines jardineries.
Répandez les graines sur un lit de semence préparé lorsque vous cultivez du blé d'hiver à la maison. Gardez le lit humide jusqu'à la germination et éliminez les mauvaises herbes concurrentes.
Les variétés courantes de blé d'hiver à envisager de planter comme cultures de couverture sont le rouge dur, Rouge doux, blé dur, Blanc doux, et blanc dur.
Comment faire pousser du blé d'hiver
Pour planter du blé d'hiver comme culture de couverture, ratisser le jardin en douceur, enlever les débris et les grosses pierres.
Blé d'hiver en semis direct en sol sec, en rangées de 6 à 14 pouces (15-36 cm) de largeur et 2 pouces (5 cm) de profondeur ou simplement des graines à la volée, râteler légèrement et arroser le blé d'hiver avec un tuyau d'arrosage réglé sur la brume.
Quelques semaines froides incitent le blé d'hiver à fleurir et par la suite à devenir dormant jusqu'au printemps où il peut ensuite être labouré dans le sol du jardin.
