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Guide de culture du cassis

Groupe de rotation des cultures

Divers ●

Sol

Sol riche avec du compost enfoui. pH de 6 à 6,5 préféré.

Position

Les cassis poussent mieux dans les endroits qui reçoivent le soleil du matin et l'ombre de l'après-midi, ou à l'ombre tachetée une partie de la journée.

Tolérant au gel

De nombreux cultivars sont rustiques jusqu'à -40F (-40C). Ces plantes de nature froide produisent rarement bien dans les climats plus chauds où la température dépasse souvent 90F (32C).

Alimentation

Fertilisez à la fin de l'automne en étalant une couche de 1 pouce (2,5 cm) de fumier composté sur les zones racinaires des plantes. Les plantes à croissance lente peuvent être à nouveau nourries au début de l'été.

Compagnons

Souci.

Espacement

Plantes simples : 2' 11" (90cm) dans chaque sens (minimum)
Lignes: 2' 11" (90cm) avec 2' 11" (90cm) écartement des rangs (minimum)

Semer et planter

Planter au printemps, juste au moment où les plantes sortent de la dormance. Placez les plantes légèrement plus profondément qu'elles n'ont poussé dans leurs pots de pépinière. Paillez après la plantation pour garder le sol frais et humide.
Notre jardinier peut produire un calendrier personnalisé indiquant quand semer, plantez et récoltez pour votre région.

Remarques

Les variétés plus anciennes de cassis peuvent héberger une maladie appelée rouille vésiculeuse du pin blanc qui est dévastatrice pour les pins blancs en Amérique du Nord. Ne plantez que des variétés résistantes, y compris ‘Consort’, 'Couronne', « Crusader » ou « Titania ». En hiver, élaguer les vieilles branches près du sol. Les cassis mûrs portent mieux sur les branches d'un et deux ans.

Récolte

Récoltez les fruits lorsqu'ils sont foncés et mûrs, et refroidir immédiatement. Les cassis se congèlent très bien.

Ravageurs qui affectent le cassis

Pucerons (général)

Limace

Escargot


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