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Guide de Culture du Brocoli (Purple Sprouting)

Groupe de rotation des cultures

Brassicas (famille du chou) ●

Sol

Riche, sol profond, ferme avec beaucoup de compost bien pourri, fumier composté, ou un engrais organique équilibré enfoui avant la plantation.

Position

Plein soleil.

Tolérant au gel

Oui.

Alimentation

Mélangez du fumier composté ou un autre compost à haute teneur en azote dans le sol avant la plantation. Quand les têtes commencent à se former, nourrir avec un aliment liquide pour plantes.

Compagnons

Origan et trèfle cramoisi. Aussi, luzerne.

Espacement

Plantes simples : 1' 11" (60cm) dans chaque sens (minimum)
Lignes: 1' 11" (60cm) avec 1' 11" (60cm) d'espace entre les rangs (minimum)

Semer et planter

Semez le brocoli d'automne à l'intérieur en été, et partir lorsque les plantes ont 3 semaines.
Notre jardinier peut produire un calendrier personnalisé indiquant quand semer, plantez et récoltez pour votre région.

Remarques

Récolte

Utilisez un couteau bien aiguisé pour récolter la tête primaire lorsque les perles sont charnues et bien remplies. De nombreuses variétés produisent de nombreuses pousses latérales plus petites après la coupe de la tête principale.

Dépannage

Les vers du chou sont de petites larves vertes du papillon blanc du chou. Vous pouvez utiliser des couvre-rangs pour les empêcher de manger des plantes.

Ravageurs qui affectent le brocoli (germination violette)

Pucerons (général)

Mouche de la racine du chou

Ver du chou

La teigne des crucifères

Punaise arlequin

Limace

Escargot

Maladies des plantes qui affectent le brocoli (germination violette)

Tache des feuilles de Brassica Alternaria

Mildiou du Brassica


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