Groupe de rotation des cultures
Brassicas (famille du chou) ●
Sol
Riche, sol profond, ferme avec beaucoup de compost bien pourri, fumier composté, ou un engrais organique équilibré enfoui avant la plantation.
Position
Plein soleil.
Tolérant au gel
Oui.
Alimentation
Mélangez du fumier composté ou un autre compost à haute teneur en azote dans le sol avant la plantation. Quand les têtes commencent à se former, nourrir avec un aliment liquide pour plantes.
Compagnons
Origan et trèfle cramoisi. Aussi, luzerne.
Espacement
Plantes simples : 1' 11" (60cm) dans chaque sens (minimum)
Lignes: 1' 11" (60cm) avec 1' 11" (60cm) d'espace entre les rangs (minimum)
Semer et planter
Semez le brocoli d'automne à l'intérieur en été, et partir lorsque les plantes ont 3 semaines.
Notre jardinier peut produire un calendrier personnalisé indiquant quand semer, plantez et récoltez pour votre région.
Remarques
Récolte
Utilisez un couteau bien aiguisé pour récolter la tête primaire lorsque les perles sont charnues et bien remplies. De nombreuses variétés produisent de nombreuses pousses latérales plus petites après la coupe de la tête principale.
Dépannage
Les vers du chou sont de petites larves vertes du papillon blanc du chou. Vous pouvez utiliser des couvre-rangs pour les empêcher de manger des plantes.
Ravageurs qui affectent le brocoli (germination violette)
Pucerons (général)
Mouche de la racine du chou
Ver du chou
La teigne des crucifères
Punaise arlequin
Limace
Escargot
Maladies des plantes qui affectent le brocoli (germination violette)
Tache des feuilles de Brassica Alternaria
Mildiou du Brassica