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Guide de culture de la stévia

Groupe de rotation des cultures

Divers ●

Sol

Toute moyenne, sol bien drainé.

Position

Plein soleil à mi-ombre l'après-midi.

Tolérant au gel

La stévia est une plante vivace tendre cultivée comme annuelle à multiplication végétative. Les plantes mères amenées pendant l'hiver à l'intérieur fournissent des tiges enracinables au printemps.

Alimentation

Pas généralement nécessaire. Si besoin, un engrais soluble dans l'eau peut être fourni au milieu de l'été pour revigorer les plantes.

Compagnons

Thym et Marjolaine. La stévia est une plante dressée qui va avec les herbes formant des monticules.

Espacement

Plantes simples : 1' 1" (35cm) dans chaque sens (minimum)
Lignes: 11" (30cm) avec 1' 3" (40cm) d'espace entre les rangs (minimum)

Semer et planter

Commencez avec une plante achetée, car les graines de stévia sont très réticentes à germer. Les plantes sont cultivées à partir de boutures enracinées provenant de plantes cultivées en serre.
Notre jardinier peut produire un calendrier personnalisé indiquant quand semer, plantez et récoltez pour votre région.

Remarques

Le pincement fréquent aide à garder les plantes touffues et pleines, et il retarde la floraison.

Récolte

Rassemblez les brins au besoin dans la cuisine. Rassemblez les tiges pour les faire sécher en plein été, juste avant la floraison des plantes.

Dépannage

Stevia prospère par temps chaud, et peut croître lentement dans des conditions très fraîches.

Ravageurs qui affectent Stevia

Pucerons (général)

Limace

Escargot


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