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Comment planter, Grandir, Prune, et récolter les raisins

Les raisins de table et les raisins de cuve ne sont pas difficiles à cultiver dans le jardin potager. Les raisins poussent bien dans la plupart des régions.

Les raisins les plus couramment cultivés se répartissent en deux catégories, les raisins américains et les raisins européens. Les raisins américains sont les plus rustiques; ils pousseront dans les régions où les températures hivernales tombent à 0°F. Les raisins européens sont moins rustiques; ils peuvent survivre sans dommage là où les températures hivernales chutent à 10°F. Les raisins européens préfèrent une longue, saison de croissance chaude—au moins 170 jours sans gel.

Les hybrides américains et européens (également appelés hybrides franco-américains) résistent au froid de l'automne et de l'hiver et nécessitent une longue, saison de croissance chaude. Ils ont les meilleures qualités des variétés américaines et européennes.

Au chaud, régions estivales humides, telles que le sud-est et le centre-sud des États-Unis, les raisins muscadins sont le meilleur choix pour cultiver. Ils prospèrent dans la chaleur estivale.

Après avoir sélectionné le bon raisin pour votre jardin, la culture et la taille des raisins n'est pas si difficile. Pour les raisins les plus savoureux et le meilleur rendement, vous voudrez passer quelques heures la première année ou les deux premières années à travailler les vignes et les années suivantes quelques heures chaque saison à tailler les vignes. L'investissement en temps pour un bon rendement de raisins savoureux est minime.

Types de raisin

Il existe plusieurs types de raisins :

Choisir les raisins à planter

Meilleur climat et site pour la culture du raisin

Pollinisation du raisin

Espacement des raisins

Planter du raisin

Former des raisins à un treillis métallique

Tailler les raisins

Éclaircir les raisins

Soins du raisin, Nutriments, et de l'eau

La propagation des raisins

Récolte et conservation des raisins

Problèmes et contrôle du raisin

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