Les courges d'été sont tendres, cultures de temps chaud. Les courges d'été comprennent Crookneck, pâté en croûte, col droit, coquille, courge végétale, et courgettes.

Semez les courges d'été à l'intérieur 4 à 3 semaines avant le dernier gel prévu au printemps. Semez les courges d'été à l'extérieur lorsque la température du sol s'est réchauffée à 70 °F (21 °C). Protégez les courges du jardin des températures fraîches avec des couvre-rangs.

Les courges d'été mûrissent 50 à 60 jours sans gel après le semis et porteront leurs fruits pendant des semaines tant que le temps reste chaud.

Conseils de semis et de plantation :

• Faites pousser des courges d'été à partir de graines ou de semis.
• La graine est viable pendant 6 ans.
• Semez directement les courges d'été dans le jardin au printemps après que tout danger de gel est passé et que le sol s'est réchauffé à 70 °F (21 °C). Dans les régions à hiver chaud, semer la courge au milieu de l'hiver pour la récolter au début de l'été.
• Les graines de courge d'été ne germeront pas à une température du sol inférieure à 60 °F (15 °C).
• Pour commencer tôt, semer les graines à l'intérieur 4 à 3 semaines avant la plantation. La température intérieure doit être de 80 à 90 °F (27-32 °C) jusqu'à la germination. Cultivez les semis à 75 °F (24 °C).
• Commencez à semer à l'intérieur dans des pots de tourbe remplis de mélange de départ de semences.
• Semez les graines à une profondeur de ½ à 1 pouce (13 mm à 2,5 cm).
• Les graines germent en 7 à 10 jours à 85 °F (29 °C) ou plus.
• Transplantez les courges d'été dans le jardin après que le sol se soit réchauffé à au moins 70 °F (21 °C).
• Espacez les plantes dans le jardin de 12 à 18 pouces (30-45 cm) dans toutes les directions.
• Éclaircir les plantes réussies à 36 pouces (90 cm) de distance.
• Arrosez pour empêcher la terre de sécher.
• Fertiliser avec une émulsion de poisson ou un engrais complet soluble à moitié concentré.
• Ajoutez du compost vieilli aux plates-bandes avant le repiquage.
• La courge d'été préfère un sol au pH de 5,5 à 6,8.
• Cultivez les courges d'été en plein soleil pour un meilleur rendement.
• Évitez de planter des courges d'été là où les concombres ou les melons ont poussé récemment.
• Les ennemis courants des courges d'été comprennent les pucerons, coléoptères du concombre, altises, punaises de courge, foreurs de la courge, limaces, et les escargots.
• Les maladies courantes comprennent le flétrissement bactérien, flétrissure fusarienne, le mildiou, oïdium, mosaïque de concombre.

Interplantation : Plantez des courges d'été avec des haricots nains, maïs, aneth, aubergine, salade, concombres, écraser, et tomates.

Culture de conteneurs : Les courges ne sont pas un bon choix pour la culture en conteneurs. Ils nécessitent un espace important pour se propager et se développer.

Calendrier de plantation des courges d'été

• 4 à 2 semaines avant les dernières gelées printanières :commencez à semer à l'intérieur pour repiquer plus tard dans le jardin.
• 2-3 semaines après les dernières gelées printanières :repiquez les semis au jardin.
• 3 semaines après les dernières gelées de printemps :semer directement au jardin; la température minimale du sol est de 65°F; protéger avec des couvertures de rangée si les nuits ou les jours sont frais.

Variétés recommandées de courges d'été

Il existe de nombreux types et variétés de courges d'été; Voici quelques-uns:

• Courgettes :brillantes, fruits cylindriques vert foncé ou jaunes; « Ruée vers l'or », « maître de l'espace » ; « Eightball » est rond.
• Pétoncle ou pâté :‘Sunburst’, « Vaisseau spatial », 'Golden Scallopini Bush'.
• Rond ou globe :« Huit Boule ».
• Crookneck et Straightneck

Nom botanique: Cucurbita pepo

Les courges d'été sont membres de la Cucurbitacées famille; autres membres concombres, melon, pastèque, et citrouilles.