Cultiver du chou frisé – Un guide étape par étape :
chou frisé est un légume à feuilles qui peut être cultivé dans les emplacements intérieurs. C'est celui qui est très riche en nutriments et qui sera également disponible tout au long de l'année. Les graines de chou frisé doivent être germées dans un bac et les plants de chou frisé doivent être replantés dans des pots qui sont plus grands une fois leur croissance terminée. Assurez-vous toujours de fournir à vos plants de chou frisé une très bonne quantité d'humidité et de lumière pour les aider à survivre. Le chou frisé est un merveilleux ajout aux salades, repas, smoothies et de nombreux autres aliments nutritifs. Faire pousser du chou frisé à l'intérieur est également possible lorsque vous disposez de suffisamment de lumière et d'eau pour répondre aux besoins de la plante.
D'habitude, le chou frisé est considéré comme une culture qui pousse bien par temps froid, mais c'est celui qui tolère les températures qui descendent jusqu'à -8°C et s'élèvent jusqu'à 30°C. Le chou frisé qui est un vert de cuisson appartient à la famille du chou et il est traité comme un super aliment qui contient tous les minéraux et vitamines importants. Vous devrez suivre les instructions ci-dessous étapes pour la plantation de chou frisé dans votre propre jardin.
Avant de commencer le plantation de chou frisé dans votre jardin , vous devrez d'abord choisir une variété de chou frisé qui conviendra au climat de votre localité. Le chou frisé est généralement groupé par la forme de la feuille et les périodes de croissance diffèrent en fonction des variétés de chou frisé. La plupart des choux frisés seraient prêts à être récoltés en 1 ½ à 2 ½ mois après l'achèvement de la plantation.
Variétés de chou frisé :
- Chou frisé :Ce chou frisé est doux et sucré. C'est celui que l'on trouve le plus couramment parmi toutes les variétés de chou frisé. Les caractéristiques de cette variété de chou frisé sont qu'elle a des feuilles qui sont ridées et aussi frisées.
- Premier Kale :C'est celui qui est connu pour sa résistance aux conditions climatiques froides. Il a également la capacité de se développer bientôt.
- Lacinato :Ce chou frisé a une texture ridée. Les feuilles de cette variété de chou frisé sont maigres et hautes. Ce chou frisé est également appelé Dino Kale.
- Chou frisé rouge russe :Les feuilles de cette variété de chou frisé seraient rouges et aussi impressionnantes. Ce chou frisé est presque similaire en termes de résilience au chou frisé de Sibérie
- Chou de Sibérie :C'est la variété de chou frisé qui est la plus dure. Ce chou frisé a la capacité de tolérer des températures difficiles et résistantes aux parasites.
- Chou frisé en bâton de marche :Cette variété de chou frisé a une tige épaisse et peut atteindre 6 pieds de haut. La tige du chou frisé en bâton de marche peut être utilisée comme bâton de marche et c'est pourquoi cette variété porte ce nom.
- RedBor Kale :Il s'agit d'une variété de chou frisé de couleur violet foncé. C'est celui qui peut être utilisé pour ajouter de la couleur à tout type de recette.
Préparation du site dans votre jardin pour la plantation de chou frisé :
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- Vous aurez besoin d'au moins 6 pouces carrés d'espace de culture par plante, quel que soit le type de conteneur que vous utilisez. Vous devrez sélectionner une zone qui serait en plein soleil si vous prévoyez de la planter au moment de l'automne et vous pouvez sélectionner une zone qui a une ombre partielle lorsque vous prévoyez de planter au printemps.
- Assurez-vous d'éviter les zones basses et les espaces dans lesquels l'eau reste après avoir été collectée en raison d'une inondation ou de quelque chose. Si vous remarquez qu'il n'y a pas de site dans votre jardin qui dispose d'un drainage approprié pour la culture du chou frisé, alors vous pouvez aller de l'avant et construire un jardin surélevé.
- Essayez toujours d'utiliser les planches de cèdre pour construire votre lit de jardin, car le cèdre est celui qui ne pourrira jamais même s'il est mouillé.
- Aussi, assurez-vous que vous êtes planter le chou frisé dans un sol limoneux et fertile. Le sol doit avoir une très bonne quantité d'azote, phosphore, et potasse. Si vous voyez que ces trois éléments sont faibles, alors vous devrez apporter des modifications au sol. Le sol qui ressemble à de l'argile ou du sable causera des dommages à la saveur du chou frisé ainsi qu'à sa capacité de production. Le chou frisé adorera toujours être dans le sol dont le pH se situe entre 5,5 et 7.
- Si vous voyez que le pH du sol est inférieur à 5,5, assurez-vous ensuite d'enrichir le sol pour le rendre moins acide.
- Si vous voyez que le pH du sol est supérieur à 7, alors vous devrez ajouter du soufre granulaire pour diminuer le niveau de pH du sol.
- Si vous prévoyez de démarrer les graines de chou frisé à l'intérieur Emplacements, vous devrez les planter entre 1 et 1 mois et demi avant le dernier gel. Si vous prévoyez de commencer les graines dans les emplacements extérieurs, alors vous devrez planter les graines au moins 15 à 30 jours avant le dernier gel ou au moins une semaine avant le premier gel en automne.
- Pour le germination des graines de chou frisé , la température du sol doit être d'au moins 4°C et les graines de chou frisé germeront de la manière la plus efficace lorsque la température du sol est d'au moins 21°C.
Comment faire pousser du chou frisé à partir de graines :
- Faites un mélange en combinant le sol et l'engrais et mettez-les dans de petits pots d'une taille minimale de 6 pouces carrés. Vous devrez utiliser des composts organiques et des engrais dans la mesure du possible. Le chou frisé est celui qui aimerait particulièrement l'émulsion de poisson et le thé de compost.
- Comme alternative, vous pouvez également remuer le sol de votre jardin et ajouter de l'engrais pour semer les graines de manière directe dans le jardin. Assurez-vous toujours que vous semez les graines au moins 15 à 30 jours avant la dernière date de gel si vous allez les planter directement à l'extérieur comme votre jardin.
- Si vous voyez que les plantes s'entassent au moment de leur croissance, Ensuite, vous pouvez les éclaircir davantage pour laisser plus d'espace entre chaque plante individuelle.
- Les graines doivent être semées sous une fine couche de sol. Les graines de chou frisé seront de petite taille et ne pourront pousser que dans ½ pouce de sol. Les graines doivent être espacées à une distance de 3 pouces. Le sol doit être légèrement tapoté pour recouvrir les graines.
- La plante doit être arrosée abondamment. Quand les graines de chou frisé poussent, laissez sécher la couche supérieure du sol avant de les arroser la prochaine fois.
- Les semis doivent être cultivés jusqu'à ce qu'ils atteignent une hauteur de 4 pouces. A ce point particulier, les semis de chou frisé devront avoir au moins quatre feuilles développées. Il faudra presque 1 mois à 1 mois et demi pour que les plantules de chou frisé atteignent ce stade.
Transfert de chou frisé dans votre jardin :
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- Vous devrez épandre un engrais en couche mince de manière uniforme sur toute la zone de plantation. Vous devrez suivre les instructions du type d'engrais et vous assurer que vous en ajoutez les quantités appropriées. Pour le paillage et le compost, vous devrez ajouter une couche à une profondeur de quelques centimètres. Pour la poussière de roche et la poudre d'algues, assurez-vous que vous appliquez une fine couche ou une pincée uniforme.
- Les plants de chou frisé doivent être retirés de leur contenant. Vous pouvez le faire en tapotant doucement le récipient sur le côté si vous avez utilisé des pots en plastique pour démarrer vos semis. Si vous avez acheté du chou frisé dans un magasin de jardinage ou une pépinière à proximité plutôt que de le démarrer à partir de graines, vous pouvez retirer les plants achetés dans les contenants en plastique.
- Utilisez vos mains ou n'importe quelle truelle pour creuser des trous à une distance de 10 à 15 pouces entre eux. Les trous doivent être suffisamment profonds pour la plantation de plants au même niveau qu'ils poussent dans le pot. Si vous allez planter du chou frisé en plusieurs rangées, assurez-vous que les rangées sont placées à une distance de 20 à 24 pouces les unes des autres.
- Les pousses de chou frisé doivent être plantées dans les trous qui sont creusés. Le sol doit être tapoté à un niveau similaire lorsqu'il était dans la plante en s'assurant que vous n'enterrez aucune des feuilles de chou frisé. Aussi, assurez-vous que vous plantez le chou frisé commence de manière perpendiculaire au sol, indépendamment de la forme des racines.
- Assurez-vous que vous êtes arroser vos plants de chou frisé de manière approfondie et uniforme.
Soin et entretien du chou frisé :
- Le sol qui est présent autour des plants de chou frisé doit être maintenu dans un état humide. En fonction de la quantité de lumière solaire que vos plants de chou frisé reçoivent, vous pouvez décider de la fréquence à laquelle vous pouvez les arroser quotidiennement.
- Assurez-vous de fertiliser vos plants de chou frisé au moment de la saison de croissance tous les 2 à 3 mois. L'engrais aidera les plants de chou frisé à pousser de manière forte et les rendra également robustes. Cela les aidera également à produire des feuilles qui ne sont pas seulement sucrées mais aussi saines.
- Le paillis doit être conservé autour du chou frisé si vous voyez que les feuilles pourrissent ou si vous remarquez qu'elles se décolorent. Assurez-vous toujours que le chou frisé a atteint une hauteur de 6 pouces avant de commencer à pailler les plants de chou frisé. Le paillage aidera à empêcher la terre humide de se coller aux feuilles et de les mouler ensuite.
- Lorsque vous remarquez des feuilles décolorées et également fanées, assurez-vous de les supprimer dès que possible. Cela vous aidera à réduire le risque de parasites nuisibles à la plante.
Techniques de récolte du chou frisé :
- Le chou frisé peut être récolté environ 2 à 3 mois après l'avoir semé et environ 2 à 2 mois et demi après l'avoir transféré dans le jardin, Le plant de chou frisé doit être à une hauteur d'au moins 8 pouces avant de vous préparer à récolter les feuilles de chou frisé. Gardez toujours à l'esprit que le moment de la culture du chou frisé sera entièrement basé sur la variété de chou frisé que vous avez choisi de faire pousser, alors assurez-vous d'attendre le temps requis avant de vous préparer pour la récolte.
- Pour récolter les feuilles de chou frisé, vous devrez d'abord retirer les feuilles extérieures si vous ne récoltez que les feuilles.
- Si vous récoltez les plants de chou frisé complets, Ensuite, vous devrez couper la tige jusqu'à environ 2 pouces au-dessus du sol avec une coupe propre. Cette volonté laissez le chou frisé continuer à pousser et continuer à produire des feuilles.
- Assurez-vous de ne pas laisser les feuilles du chou frisé trop longtemps après qu'elles soient prêtes pour la récolte. Si vous laissez les feuilles sans récolte trop longtemps, alors ils produiront des feuilles qui ne sont pas seulement dures mais aussi amères.
Faits sur le chou frisé :
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- Vous pouvez faire pousser du chou frisé à partir de feuilles pendant plusieurs mois. Vous pouvez prendre du chou frisé qui est planté au printemps et le faire pousser pour l'été, mais les feuilles deviendront dures et même leur goût sera amer. La qualité des feuilles s'améliorera à nouveau au moment de l'automne et les plantes continueront à pousser même au moment de l'hiver lorsque les conditions climatiques sont douces.
- La germination des graines de chou frisé prendra environ 1 semaine à 10 jours. Quand le la plante de chou frisé atteint une hauteur de 9 pouces et vous voyez qu'il y a un développement de quatre feuilles, vous pouvez alors aller avec le repiquage du chou frisé à leurs positions respectives dans votre jardin.
- Le chou frisé peut également être cultivé dans l'eau en utilisant des méthodes hydroponiques, mais vous devrez vous assurer que vous fournissez les bonnes conditions pour qu'il se développe.
- Faire pousser du chou frisé en hiver est également possible car ils tolèrent la température qui est aussi basse que -8°C. Mais vous devrez vous assurer que la température ne baisse pas plus que cela.
- Vous pouvez faire pousser des haricots et des pois après avoir fait pousser du chou frisé, car le chou frisé fixera l'azote dans le sol, ce qui profitera aux haricots et aux pois en raison des conditions créées par le chou frisé, les rendant riches en nutriments.
- Il est toujours suggéré de manger du chou frisé avant qu'il ne commence à fleurir. Une fois que vous le voyez former les têtes de fleurs, les tiges deviennent dures et les feuilles commencent à avoir un goût amer.
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