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Cultiver du chou-rave biologique – dans le jardin familial

Introduction à Cultiver du chou-rave biologique dans le jardin familial

Le chou-rave est une plante herbacée bisannuelle cultivée pour sa tige comestible. Cultiver du chou-rave biologique dans le jardin familial est facile et agréable. Parce que le chou-rave est une plante à croissance rapide et qu'il est prêt à être récolté en quelques semaines seulement. C'est une culture de saison fraîche et vous pouvez essayer de faire pousser du chou-rave au printemps ou à l'automne. Le chou-rave a une tige dressée qui est renflée au fond et près du sol. On dit qu'il a un goût de chou ou de navet mais qu'il est plus doux et plus sucré. Le chou-rave pousse au-dessus du sol, semblable à celui d'un navet. Les bulbes peuvent être blancs, vert, ou de couleur pourpre selon la variété.

Un guide étape par étape pour faire pousser du chou-rave biologique à la maison

Le chou-rave est une bisannuelle rustique cultivée comme plante annuelle. Il est cultivé pour sa base renflée qui est la tige de la plante. C'est un bon choix pour les jardins qui n'ont pas de sols profonds. La culture du chou-rave est facile tant que vous utilisez les meilleures dates de plantation pour votre climat. Dans la plupart des régions, vous pouvez faire pousser des cultures de printemps et d'automne de variétés de chou-rave à maturation rapide, et terminer la saison avec quelques plants de chou-rave de type stockage, qui deviennent anormalement grandes.

Le chou-rave est l'un des plus faciles à cultiver de la famille des brassicacées et il est également connu sous le nom de navet allemand. Il peut mieux supporter les températures extrêmes que les membres de sa famille et il peut être assez unique dans le jardin familial. La plante chou-rave est facile à cultiver, a peu de problèmes de parasites ou de maladies, et pousse rapidement par temps frais. Il fait un substitut relativement insouciant aux navets.

Différentes variétés de chou-rave

La plante de chou-rave se décline en près de deux douzaines de variétés de tailles différentes, couleurs, les saveurs, résistance aux maladies, et la durée de conservation. Vous pouvez également choisir parmi des variétés anciennes ou hybrides.

Vous pouvez choisir des variétés de chou-rave verte et violette en fonction de vos préférences. Dans tous les cas, l'ampoule est de couleur blanche à l'intérieur lorsqu'elle est coupée ou pelée. Certains chefs disent que les variétés violettes ont un goût plus sucré; quelques options violettes préférées comme « Kolibri », 'Rapide', et « Vienne pourpre ».

Préparation du sol biologique pour la culture du chou-rave

Cultivez la plante de chou-rave dans bien travaillé, sol bien drainé riche en matière organique. Cultivez le chou-rave dans un sol riche et bien drainé, riche en matière organique et en compost. Puis, garder le sol uniformément humide tout au long de la saison de croissance pour l'empêcher de devenir ligneux. Paillez le sol pour préserver l'humidité et éviter les mauvaises herbes. La plante de chou-rave a besoin de plein soleil pendant au moins 6 heures. Le chou-rave est un membre de la famille des Brassicacées et il préfère des conditions de croissance consistant en un sol bien drainé riche en matière organique avec une fertilité moyenne mais une bonne humidité constante. Le chou-rave doit être planté dans un sol bien labouré enrichi de compost. Il est robuste dans la plupart des conditions, bien qu'il excelle dans les sols avec un pH compris entre 5,5 et 6,8. Un bon drainage aide à éviter la pourriture et la brûlure des plantes, alors assurez-vous d'avoir une zone qui ne recueille pas trop d'eau.

Cultivez le chou-rave dans un endroit ensoleillé

Si vous semez directement des graines dans un lit de jardin ou si vous cultivez du chou-rave dans des conteneurs, vous voudrez choisir un endroit qui reçoit un minimum de 6 heures d'ensoleillement. Nourrissez votre plante de chou-rave toutes les deux semaines avec une émulsion de poisson pour de meilleurs résultats. Espacez vos plants de chou-rave d'au moins 18 pouces. La plupart des variétés de chou-rave peuvent devenir très grandes.

Comment propagez-vous le chou-rave?

La plante de chou-rave peut être semée directement dans le jardin ou démarrée à l'intérieur pour produire des greffes. Les graines et plants de chou-rave peuvent être plantés à l'extérieur 1 à 2 semaines avant la dernière date de gel. Pour les plantations d'automne, temps d'ensemencement ou de repiquage afin que les plantes mûrissent pas plus de 2 à 3 semaines après la première date de gel pour la région. Les graines doivent être semées à environ 0,6 à 1,9 pouces de profondeur. Les plants semés directement doivent être éclaircis lorsque les plants ont 3-4 vraies feuilles. Les transplantations et les semis éclaircis doivent avoir un espacement final de 6 pouces entre les plantes et de 12 pouces entre les rangées.

Plantez le chou-rave à partir de graines ou de greffes

Quand et comment planter le chou-rave biologique

Besoin en eau et en engrais organiques pour la culture Chou-rave

Paillage organique pour la culture du chou-rave

Le paillage aide à retenir l'humidité dans le sol, puis gardez le sol au frais. Aussi, il aide à contrôler les mauvaises herbes de votre jardin. Utiliser de la paille, tontes de gazon, foins, feuilles sèches, ou du compost maison pour le paillage.

Les paillis de plastique peuvent aider à conserver l'eau, réduire le désherbage, puis permettre une plantation et une maturité plus précoces, notamment avec les greffes. Les housses en tissu sont principalement utilisées pour protéger les semis et les transplants des gelées et des insectes nuisibles. Appliquer des paillis organiques lorsque les températures dépassent 26°C. Les paillis organiques tels que les tontes de gazon, paille, et du papier journal déchiqueté aident à refroidir le sol, réduire le stress hydrique, et aussi aider à contrôler les mauvaises herbes.

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Lutte biologique contre les ravageurs et les maladies pour la culture Chou-rave

Quand et comment récolter le chou-rave

La plante de chou-rave est prête à être récoltée dans un délai très court après la plantation. Vous pouvez récolter le chou-rave à tout moment lorsqu'il atteint la taille souhaitée. Les bulbes sont prêts à être récoltés lorsqu'ils atteignent 2 à 3 pouces de diamètre. N'attendez pas trop longtemps car les bulbes jeunes et tendres sont savoureux et croustillants. Puis, coupez la tige de la base de la plante à l'aide d'un couteau. Utilisez un sac en plastique perforé pour conserver le chou-rave pendant environ 2 à 4 semaines au réfrigérateur.

Questions fréquemment posées sur la culture du chou-rave

Le chou-rave est-il facile à cultiver ?

La plante de chou-rave est facile à cultiver et à maturité rapide.

Le chou-rave a-t-il besoin de plein soleil ?

La plante de chou-rave a besoin d'au moins 6 heures de plein soleil chaque jour ; plus c'est mieux. Donnez-lui fertile, bien drainé, et un sol humide avec beaucoup de matière organique riche.

Le chou-rave est-il une plante vivace ?

Généralement, Le chou-rave est une plante vivace, et c'est un légume de saison fraîche, principalement cultivée comme annuelle pour sa tige comestible.

Le chou-rave peut-il être cultivé en conteneurs ?

La plante de chou-rave est un excellent choix pour les plantes cultivées en conteneurs. Assurez-vous simplement de choisir un récipient suffisamment grand d'au moins 16 pouces de diamètre et 16 pouces de profondeur et remplissez-le d'un bon mélange de terreau qui contient beaucoup de compost riche en nutriments.

De combien d'espace le chou-rave a-t-il besoin ?

Semez les graines de chou-rave à ¼ de pouce de profondeur et espacez les plantes de 9 à 12 pouces.

Pourquoi mon chou-rave ne forme-t-il pas de bulbes ?

Le chou-rave ne forme pas de bulbe car les plantes sont trop rapprochées les unes des autres. Cela peut également provenir de mauvaises conditions de croissance comme des températures trop chaudes ou glaciales, trop peu d'eau, ou une carence en nutriments.

Combien de temps faut-il au chou-rave pour pousser ?

Le chou-rave est une culture par temps frais et il lui faut 45 à 60 jours pour atteindre la maturité.

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