Introduction à la culture du laurier à partir de boutures, la graine
Le laurier (Laurus nobilis) peut être un ajout fantastique à votre maison ou votre jardin. La feuille de laurier est une feuille aromatique utilisée en cuisine. On l'appelle aussi baie de laurier, Sweet Bay et simplement laurier. Les plantes à feuilles de laurier font partie de la famille des Lauracées. La saveur aromatique des feuilles de laurier est utilisée pour compléter les soupes et les sauces, poisson, et plats de viande. C'est un ingrédient à ne pas manquer lors du décapage de concombres ou d'oignons. Les feuilles de laurier fraîches ou les feuilles de laurier séchées sont utilisées en cuisine pour leur saveur distinctive.
Dans cet article, nous discutons également des sujets ci-dessous;
- Pourquoi les feuilles du laurier brunissent-elles
- Combien de temps faut-il à un arbre à feuilles de laurier pour pousser
- Faire pousser un laurier à partir de boutures
- Propagation des plantes à feuilles de laurier
- Cultiver des arbres à feuilles de laurier à partir de graines
- Conseils pour la croissance des arbres à feuilles de laurier
Un guide pour faire pousser des feuilles de laurier à partir de boutures et de graines
Bon type de sol pour la culture du laurier
La plante à feuilles de laurier est très tolérante à une grande variété de sols tant qu'elle se draine bien. Même un sol rocheux ou un sol sablonneux donnera d'excellents résultats. Bien que finalement un très grand arbre cultivé dans son environnement d'origine, La plante à feuilles de laurier s'adapte facilement à la culture dans un grand récipient. Un mélange moitié terreau et moitié cactus est idéal pour rempoter votre laurier. Si votre sol est particulièrement alcalin, vous pourriez trouver plus facile de cultiver Bay dans des conteneurs plutôt que dans le sol.
Propagation des plantes à feuilles de laurier
Les plantes de laurier mettent beaucoup de temps à germer à partir de graines. Normal Propagation de la plante de laurier provient de boutures ou de marcottage aérien. Les boutures doivent s'enraciner dans un propagateur chauffé avec une humidité élevée et il est assez difficile à propager.
Vous pouvez propager à partir de graines, mais cela peut être assez difficile. Vous voudrez scarifier vos graines et les planter à l'automne dans un récipient. Couvrir de gros, sol sablonneux et placez-le quelque part avec des températures autour de 20°C pendant au moins un mois. La germination prend 5 à 12 mois et vous devez la garder en pot pendant 2 à 3 ans avant de la planter en extérieur. Parfois en essayant de faire pousser des arbres à feuilles de laurier à partir de graines ne fonctionne pas et les plantes ne prennent pas racine.
Vous pouvez également propager à partir de boutures, mais c'est un défi. D'abord, prélever des boutures sur les nouvelles pousses à la fin de l'été ou au début de l'automne. C'est difficile de propager des arbres à feuilles de laurier à partir de boutures ; ils ne prennent pas racine.
Profondeur et espacement de plantation du laurier
Plantez le laurier dans le lit de jardin ou dans un grand récipient à la même profondeur de sol qu'il poussait dans son récipient. Si vous plantez en pleine terre, laissez plusieurs pieds autour pour une croissance mature à moins que vous ne prévoyiez de le former en topiaire. Pour les conteneurs de culture, plantez dans un contenant de 5 gallons ou plus pour permettre une croissance substantielle. Contrairement à la plupart des autres herbes, Bay poussera pour faire un petit arbre. Il pousse lentement mais peut atteindre une taille finale d'environ 39 pi x 32 pi (12 m x 10 m), donc si vous prévoyez de le laisser non taillé et non contrôlé, cela vaut la peine d'être pris en compte lors de son utilisation pour le jardin.
Les plantes à feuilles de laurier sont cultivées dans des conteneurs
La feuille de laurier est un arbre, mais il peut aussi être cultivé dans des conteneurs. D'abord, choisissez un pot d'au moins 12 pouces de profondeur et de largeur. Assurez un bon drainage et plantez le laurier à la même profondeur que dans le pot précédent, remplissez le pot de terreau limoneux et de compost.
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Les arbres à feuilles de laurier peuvent être cultivés avec succès dans des conteneurs pendant des années et des années. Plantes matures, bien sûr, besoin d'un grand conteneur, ce qui peut être un problème si vous devez déplacer les conteneurs dans un endroit abrité pour la saison hivernale. Ils peuvent être façonnés facilement en pyramides ou en boules. Et taillez-les à la fin de l'été et bien sûr, utiliser les coupures pour le séchage. Laissez les jeunes arbres pousser et développer leur force avant de commencer à utiliser les feuilles de la plante ou à la façonner. Autrement, la plante sera rabougrie et poussera lentement.
Bonnes températures pour la culture de plantes à feuilles de laurier
Les plantes de laurier peuvent être un bon choix pour de nombreux jardins et situations. Mais il est très important de s'assurer qu'un laurier est un bon choix pour l'endroit où vous vivez.
Ils sont généralement rustiques jusqu'à -5°C mais peuvent supporter des températures un peu plus froides s'ils sont placés dans un endroit abrité. Si vous habitez dans une région hivernale particulièrement froide, alors Bay peut être plus difficile à cultiver.
Processus de germination des graines de laurier
Cultiver des arbres à feuilles de laurier à partir de graines peut parfois être frustrant car les graines ont généralement une longue période de germination et peuvent commencer à pourrir avant le début de la germination. Il est possible de faire germer des graines de laurier, bien qu'il soit recommandé d'essayer de faire germer plusieurs graines à la fois pour permettre l'échec de la germination et la pourriture de certaines graines.
- Faire tremper les graines de laurier dans de l'eau tiède pendant 24 heures.
- Préparez un bac à graines avec une couche de terre de départ et le sol doit être humide mais pas saturé et il ne doit pas y avoir d'eau stagnante dans le bac.
- Répartir les graines sur le bac à graines, en les pressant légèrement dans le sol humidifié. Les graines doivent être espacées d'environ 2 pouces pour leur permettre de s'étaler une fois qu'elles commencent à développer des racines et des pousses.
- Puis, recouvrir les graines d'une fine couche de compost, paillis, ou du sable horticole. Vaporisez légèrement le contenu du bac à graines avec de l'eau tiède pour humidifier la couverture de graines. Comme pour l'humidification initiale du sol, vous voulez humidifier le revêtement et ne pas le saturer.
- Placez le bac à graines dans un endroit où il recevra jusqu'à 8 heures d'ensoleillement par jour et maintiendra une température d'environ 21°C.
- Humidifiez le bac à graines au besoin. Vous voulez que le sol et la couverture de graines restent humides, bien qu'être légèrement sur le côté sec n'endommagera pas les graines. Les graines doivent germer dans un environnement légèrement humide par rapport à un environnement saturé car cette dernière condition favorise la pourriture.
- Vérifiez la progression des graines chaque semaine. Cela peut prendre aussi peu que 10 jours ou jusqu'à six mois pour que les graines de laurier commencent à germer. Si vous remarquez des graines qui ont commencé à pourrir, retirez-les du bac à graines.
- Transplantez les graines germées dans des pots ou dans un endroit préparé à l'extérieur une fois que les feuilles commencent à apparaître.
Besoin en eau pour la culture des feuilles de laurier
Un arrosage régulier est nécessaire lorsque la plante est jeune si vous êtes plante de feuilles de laurier en croissance par terre. Cependant, vous devriez vérifier le sol de temps en temps pour voir si la surface est sèche, surtout au printemps et en été. De l'automne à l'hiver, réduire les arrosages.
Processus de croissance d'une plante à feuilles de laurier à partir de graines
Le laurier est facile à cultiver à partir de graines. Les graines n'ont pas besoin de stratification ou de soins particuliers et doivent être semées dès que possible. D'abord, remplissez un bac à graines avec une couche de mélange de graines sans sol humide. Puis, répandre les graines sur la surface, en les gardant à environ 2 pouces l'un de l'autre et en les pressant doucement. Couvrir les graines de laurier avec un mélange hors-sol un peu plus humide. Humidifiez le milieu avec un flacon pulvérisateur et assurez-vous d'humidifier légèrement, ne pas saturer le mélange ou les graines pourriront. Placez le bac à graines dans un endroit chaud d'environ 21°C qui reçoit jusqu'à 8 heures de soleil par jour. Gardez les graines de laurier humides à légèrement sèches pendant qu'elles germent. Gardez un œil sur la progression des graines. Cela peut prendre de 10 jours à 6 mois pour que les graines de laurier germent. Transplantez les semis dans des pots ou dans le jardin proprement dit lorsque les feuilles commencent à apparaître.
Processus de croissance d'une plante à feuilles de laurier à partir de boutures
Choisissez le bon type de tiges
Sélectionnez les tiges du laurier qui sont fermes et souples. Le bois doit être vert et se plier avec un peu de résistance. Ceci est connu sous le nom de résineux et bon pour la propagation des arbres de la baie. Faites 3 ou 4 boutures de 8 pouces de long à partir de plusieurs tiges de l'arbre. Retirez tout sauf les 2 ou 3 premières feuilles des boutures. Puis, placez les boutures dans un seau d'eau jusqu'à ce que vous soyez prêt à les coller.
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Préparez votre contenant
Remplissez un pot de fleurs de 6 pouces avec du sable grossier et arrosez soigneusement jusqu'à ce que l'eau s'écoule du fond du pot. Faites 3 ou 4 trous dans le sable pour les boutures. Les trous doivent être d'environ 4 pouces de profondeur. Avec trous préformés, l'hormone d'enracinement reste sur les tiges au lieu de déteindre sur la surface du sable grossier.
Hormone d'enracinement
Versez environ 3 cuillères à soupe d'hormone d'enracinement dans un plateau jetable. Puis, tremper la tige dans l'hormone de sorte que les 3 pouces inférieurs de la tige soient enduits. Collez la bouture dans l'un des trous que vous avez créés dans le sable et tassez le sable autour de la bouture. Répétez cette opération pour toutes les boutures.
Fournir de la lumière et de la chaleur
Insérez des bâtons de bois autour des bords extérieurs du pot de fleurs et uniformisez l'espacement. Couvrir le pot avec un sac en plastique transparent et sceller le dessus avec un élastique. Terminez la fabrication de la serre miniature en ajoutant un élastique juste en dessous du rebord du pot. Puis, placez le pot sur un tapis chauffant dans un endroit lumineux et à l'abri de la lumière directe du soleil.
Vérifier la croissance
Vérifiez les boutures de laurier pour la croissance des racines après environ 4 semaines. Tirez sur les tiges et sentez la résistance. Si les boutures semblent solidement ancrées dans le sable, et retirez le couvercle en plastique. Attendez encore une semaine et vérifiez à nouveau si vous ne ressentez aucune résistance.
Transplanter les boutures
Transplantez les nouveaux lauriers dans des pots séparés et faites pousser jusqu'au printemps suivant avant de les mettre dans le jardin.
Rempotage
Rempotez votre plante tous les 2 à 3 ans; Le laurier est une plante qui ne se développe pas rapidement en pot. Le rempotage doit se faire au printemps dans un bon sol fertile qui reste limoneux car la plante n'aime pas l'eau stagnante et un bon drainage est important.
Ravageurs et maladies pour la culture du laurier
Les cochenilles peuvent être un réel problème, surtout si vous gardez la plante de laurier à l'intérieur. Ce ravageur est difficile à traiter avec succès car vous manquez toujours quelques petits bougres et tout recommence. Ils s'assoient sur la face inférieure des feuilles de la plante, en haut, et les branches. Faites attention aux petites écailles brunes qui se trouvent près de la nervure centrale des feuilles de la plante et sur les tiges.
La meilleure méthode pour s'en débarrasser est de vaporiser soigneusement toute la plante de haut en bas avec un spray antiparasitaire organique qui contient des acides gras. Ensuite, faites un suivi avec des insectes bénéfiques et ils tueront ceux que vous avez manqués. Le laurier est fortement résistant aux ravageurs et aux maladies. Le plus problèmes courants causés à l'arbre à feuilles de laurier sont dus à un arrosage excessif, manque de soleil, ou un froid excessif. Balance, pucerons, et les acariens peuvent également être attirés par la plante faible, qui doivent être traités immédiatement à l'aide d'un pesticide biologique.
Feuilles de laurier des récoltes
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Choisissez les plus grandes feuilles quand récolte des feuilles de laurier . Contrairement à d'autres herbes qui sont à leur apogée lorsqu'elles sont jeunes, La feuille de laurier a une saveur plus intense lorsqu'elle vieillit. Les feuilles de laurier peuvent être récoltées pendant la saison de croissance, mais si vous souhaitez récolter un bouquet à la fois, récolter au milieu de l'été lorsque les feuilles sont à leur apogée en termes d'huiles essentielles, donc saveur. Choisissez simplement grand, feuilles de laurier sans tache pour la récolte. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier absorbant, puis étaler les feuilles.
Le séchage des feuilles de laurier
Les feuilles de laurier sont également un ajout merveilleusement aromatique à plusieurs types de plats et d'artisanat. Pour les feuilles de laurier séchées, prévoyez de récolter en été, lorsque les feuilles de la plante sont les plus parfumées. Prenez les plus grandes feuilles de laurier le matin, après que la rosée se soit levée. Étalez du papier absorbant sur une plaque à pâtisserie et étalez les feuilles de laurier en une seule, couche plate. Puis, laissez-les reposer au chaud, emplacement sec avec une bonne circulation d'air, mais à l'abri de la lumière directe du soleil. Après 2 semaines, retournez les feuilles et laissez-les reposer une semaine de plus. S'il ne reste aucune tache vert foncé, Les feuilles de laurier sont prêtes à être conservées dans un contenant hermétique, comme un bocal en verre, à l'abri de la lumière directe.
Identifier les problèmes lors de la croissance d'un laurier
Feuilles jaunes – Ceux-ci sont généralement un signe d’engorgement ou de dommages causés par le froid, bien qu’ils puissent également indiquer une carence en éléments nutritifs, en particulier dans arbres de la baie cultivés en conteneurs .
Taches foliaires – Cela indique un problème d'engorgement ou de temps humide. Les plantes à feuilles de laurier dans des conteneurs peuvent être plus sujettes à ce problème. C'est souvent le signe qu'il faut rafraîchir le compost et rempoter la plante.
Écorce qui pèle / Fissuration sur les tiges inférieures – Ceci est causé par un hiver rigoureux et cela semble plutôt mauvais, tant que le reste de la plante pousse normalement, cela ne devrait pas être fatal et le laurier devrait se rétablir.
Feuilles brunes – Ceci est un autre signe de problèmes environnementaux et faites attention au drainage, arrosage, et un abri et cela ne signifie peut-être pas la fin de votre Bay Tree.
Feuilles recourbées aux bords jaune pâle ou bruns – Si les feuilles se recourbent, l'air inesthétique et décoloré, cherchez sous les bords recourbés des feuilles de laurier pour de petits insectes gris-blanc. Vous pourriez avoir un cas de meunier Bay. Bien que disgracieux, la bonne nouvelle est que la santé à long terme de la plante Bay n'est généralement pas affectée. Ramassez et jetez les feuilles de laurier affectées.
Questions fréquemment posées sur la culture de la plante à feuilles de laurier
Quelle est la taille des arbres à feuilles de laurier?
Dans le jardin, Les lauriers poussent comme un grand arbuste buissonnant ou un petit arbre, atteignant une hauteur d'environ 7,5 m (23 pieds) ou plus.
Pourquoi séchez-vous les feuilles de laurier ?
Les feuilles de laurier fraîches ont tendance à être plutôt amères et le séchage tempère leur amertume. Une fois sec, Conservez les feuilles de laurier dans un bocal hermétique ou un sac en plastique scellé à l'abri de la lumière directe du soleil à une température comprise entre 18 et 21 °C pendant un an maximum.
Pourquoi les feuilles de mon laurier jaunissent-elles ?
Une plante à feuilles de laurier jaune peut indiquer une carence en azote, qui est causée par un déséquilibre dans le niveau de pH du sol. Un uniforme jaunissement des feuilles de laurier survenant chez les personnes âgées, feuilles inférieures en premier et se déplaçant vers le haut, c'est ainsi qu'une carence en azote peut être diagnostiquée.
Pourquoi mon laurier est-il en train de mourir ?
Le brunissement des feuilles du laurier peut être causé par des conditions de froid extrême, le vent brûlant, et si vous laissez le sol se dessécher complètement lorsqu'il est en pleine croissance pendant la période estivale. La plainte souvent entendue est pourquoi Les feuilles du laurier jaunissent ou brun et mourant.
Le laurier repoussera-t-il ?
Les lauriers peuvent atteindre environ 9 m de haut sans devenir longs ni minces. Si cela arrive à vos lauriers, vous voudrez retirer les branches endommagées. Vous pouvez effectuer cette taille de laurier à la fin du printemps.
Conclusion de la culture de la feuille de laurier
Bien, La feuille de laurier est l'une des meilleures épices et est utilisée dans de nombreux plats. La culture des feuilles de laurier est commercialement viable et rentable. Vous aimerez peut-être aussi le Variétés de piment en Inde .
