Relatif au chardon, les artichauts sont riches en fibres alimentaires, potassium, et magnésium, et, ils sont absolument délicieux. Si vous ne pensez pas avoir d'espace de jardin pour la grande plante, essayez de faire pousser un artichaut dans un récipient. Les artichauts en pot sont simples à cultiver si vous suivez ces conseils sur les artichauts cultivés en pot.

À propos des artichauts en pots

Les artichauts prospèrent avec des hivers doux et frais, étés brumeux où ils peuvent être cultivés comme vivaces. Dans ces climats doux, Zones USDA 8 et 9, les artichauts en pot peuvent passer l'hiver lorsqu'ils sont taillés et paillés.

Ceux qui vivent dans des régions plus froides ne doivent pas désespérer ; vous pouvez toujours faire pousser des artichauts en pot, bien que comme des annuelles qui sont plantées au printemps. Dans les régions subtropicales des zones 10 et 11, les artichauts cultivés en pot doivent être plantés à l'automne.

Cultiver des artichauts en pot

Les artichauts annuels sont généralement cultivés à partir de graines à l'intérieur, tandis que les artichauts vivaces sont généralement achetés en tant que départs. Commencez les semences annuelles à l'intérieur environ 8 semaines avant la dernière date sans gel pour votre région.

Plantez les graines dans des pots d'au moins 10 à 13 cm de diamètre pour permettre la croissance. Semez les graines juste sous le sol.

Gardez les semis humides et dans un endroit ensoleillé qui reçoit au moins 10 heures de lumière par jour. Si besoin est, compléter la lumière avec un éclairage artificiel. Fertilisez légèrement les semis toutes les deux semaines.

Durcir les plantes au cours d'une semaine avant de les transplanter dans des conteneurs plus grands à l'extérieur.

Comment faire pousser un artichaut dans un récipient

Les artichauts en pot sont faciles à cultiver si vous leur fournissez un récipient suffisamment grand. La plante peut devenir assez grosse, et son système racinaire est assez grand. Artichauts vivaces, par exemple, peut atteindre 3 à 4 pieds (environ un mètre) de hauteur et la même distance. Ils ont besoin d'un sol riche et de beaucoup d'eau pour former leurs gros boutons floraux.

Pour faire pousser un artichaut en pot, choisissez un pot d'au moins 3 pieds (1 m) de large et un pied (30 cm) ou plus de profondeur. Modifier une bonne qualité, terreau bien drainé avec beaucoup de compost.

Fertilisez l'artichaut cultivé en pot au milieu de l'été avec un engrais commercial ou une couche supérieure de compost.

Arrosez régulièrement les chokes. N'oubliez pas que les conteneurs sèchent rapidement, gardez donc un œil sur un artichaut dans un récipient. Fournissez-lui un pouce (2,5 cm) d'eau par semaine en fonction des conditions météorologiques. Une bonne couche de paillis aidera à conserver l'humidité.

Entretien des artichauts vivaces en pot

Les artichauts vivaces en pot auront besoin d'une certaine préparation pour passer l'hiver.

Coupez les plantes à 30 cm de hauteur et paillez ou paillez la plante pour couvrir la tige, pas seulement la zone entourant les racines. Gardez la plante couverte pendant l'hiver.

Au printemps, retirez le paillis quelques semaines avant la dernière date de gel pour votre région.