Plantes les plus performantes de 2020 dans mon jardin
Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi vos fleurs ou vos légumes se portaient si bien une année juste pour qu'ils se portent terriblement bien la suivante ? Vous rappelez-vous quelles plantes ont été mangées par les cerfs cette année? Avez-vous déjà essayé de vous souvenir de la variété d'un légume que vous avez planté, mais ne pouvait tout simplement pas? Bien, la réponse à toutes ces questions est de planifier et de documenter les résultats de votre jardin. Oui, ça prend du temps. Cependant, Je crois qu'à long terme ça fait gagner du temps, augmente vos connaissances en jardinage, et vous assure de devenir un jardinier plus productif.
Il y a deux étapes simples que je suis. D'abord, planifier quoi, lorsque, et où planter. Seconde, documenter les résultats. Je fais ma planification et ma documentation dans Microsoft Excel. Vous pouvez également le faire facilement sur papier. Consultez mon article « Comment créer un plan de gestion des cultures simple » pour les télécharger pour aider à la planification.
Maintenant, Jetons un coup d'œil aux plantes les plus performantes de 2020 de mon jardin au printemps/été dernier.
Le plan et les résultats
Globalement, notre jardin a démarré tardivement. Nous avons passé l'hiver en Floride et à cause de COVID-19, nous ne sommes pas revenus dans le New Jersey avant la première semaine de mai (semis en remorque). Notre plan initial était d'arriver au début du mois d'avril. Cependant, même avec un départ tardif, 2020 a été une grande année dans le jardin. A partir de fin mai, nous avons eu un temps beaucoup plus chaud que la normale. Les plantes ont prospéré. Globalement, voici un résumé de ce que j'ai planté :
Fleurs – 12 variétés
Herbes – 4 variétés
Légumes – 29 variétés
Pour les centrales de pointe 2020, J'ai choisi 6 plantes.
1. Roquette
Comme la plupart des légumes à feuilles, la roquette est une culture de saison fraîche. Ainsi, le 19 mai, J'ai planté la Roquette Roquette directement. A la mi-juin, Je récoltais les plus belles audacieuses, au goût poivré, Roquette. La récolte s'est poursuivie pendant les 3-4 semaines suivantes. J'ai mis la roquette roquette sur la liste des plantes les plus performantes de 2020 en raison de sa croissance rapide et de son goût incroyable. Il est si difficile de revenir à la roquette achetée en magasin après avoir mangé fraîchement cultivée.
Pour en savoir plus sur la culture de la roquette, lisez mon article de blog intitulé "Comment faire pousser de la roquette dans votre jardin".
2. Basilic
Chaque année, Je cultive beaucoup de basilic parce que j'aime cuisiner avec du basilic et faire du pesto au basilic. Je commence le basilic à partir de graines et je le plante à l'extérieur en même temps que je plante des tomates. Parce que le basilic est très sensible au froid il ne doit pas être planté à l'extérieur jusqu'à ce que le sol atteigne une température minimale de 60°F. Cette dernière saison, J'ai cultivé deux variétés de basilic :Genovese et Tony Scavo.
Au total, J'avais 6 usines qui produisaient panier après panier de basilic frais. Qu'ai-je fait de tout ce basilic ? Bien, j'en ai donné, J'ai fait beaucoup de pesto, J'ai séché un pot plein de basilic, J'ai fait une merveilleuse vinaigrette au basilic et j'ai cuisiné avec du basilic aussi souvent que possible. Le basilic a figuré sur la liste des plantes les plus performantes de 2020 en raison de sa production et du fait qu'il a duré presque jusqu'à la fin septembre sans maladie.
Pour en savoir plus sur la culture du basilic, lisez mon article de blog intitulé "Comment réussir à faire pousser du basilic dans votre jardin".
3. Bette à carde
Tout ce que je peux dire à propos de la bette à carde arc-en-ciel, c'est « wow ». Ce qui distingue vraiment cette plante, ce sont deux caractéristiques spéciales. D'abord, c'est une plante attrayante avec ses feuilles ondulées et ses tiges de couleur rouge unique, jaune, blanche, et orange. Seconde, La bette à carde est l'un des rares légumes à feuilles qui peut résister à la fraîcheur du printemps/de l'automne et à la chaleur de l'été.
Le 19 mai, la bette à carde arc-en-ciel a été semée directement. A la mi-juillet, J'étais en train de récolter et cela s'est poursuivi jusqu'en septembre. Comme je l'ai mentionné, nous avons eu un été exceptionnellement chaud. Alors que la croissance a un peu ralenti pendant les périodes les plus chaudes, la plante a continué à être belle et à produire de nouvelles feuilles. La bette à carde était le dernier légume que j'ai tiré du jardin avant de commencer notre voyage en Floride. Sérieusement, J'aurais pu laisser les plantes dans le jardin et elles auraient produit pendant la majeure partie de l'automne.
La bette à carde arc-en-ciel a fait partie de la liste des plantes les plus performantes de 2020, car elle a largement dépassé mes attentes en matière de production et de beauté. Pour en savoir plus sur la culture de la bette à carde, lisez mon article de blog intitulé « Comment réussir la culture de la bette à carde ».
4. Concombres
Les concombres sont ma culture légumière préférée car ils germent rapidement, grandir vite, et produisent des fruits tôt. L'été 2020 a été tout simplement une année exceptionnelle. Je démarre des concombres à partir de graines et je les plante à l'extérieur en même temps que je plante des tomates. Les concombres sont très sensible au froid et ne doit pas être planté à l'extérieur jusqu'à ce que le sol atteigne une température minimale de 65°F. Cette dernière saison, J'ai cultivé deux variétés :National Pickling et Early Fortune. Au total, J'avais six plantes, trois de chaque variété.
Les concombres produisent toujours pour moi. J'ai commencé les concombres à partir de graines et j'ai transplanté les semis le 5 juin. Le 8 juillet, Je récoltais la variété National Pickling. La Early Fortune n'a commencé à produire des fruits pour de bon qu'à la fin du mois de juillet. De ces 6 plantes, J'ai récolté bien plus de 100 livres de concombres. Chaque semaine pendant la période de croissance maximale, J'ai livré environ dix livres de concombres à notre garde-manger local.
Les concombres ont fait partie de la liste des plantes les plus performantes de 2020 pour trois raisons. Une, la grande quantité de concombres qui ont été cultivés. Deux, apparition tardive de l'oïdium. Trois, la production précoce de fruits.
5. Poivrons
Chaque année je plante des poivrons, toujours en choisissant une variété de poivron rouge. La déception s'ensuit généralement en raison du temps qu'il faut pour que les poivrons mûrissent (par exemple, deviennent rouges). Cette année, J'ai essayé une nouvelle variété appelée Vinedale Pepper. Cette variété était une telle joie de son modèle de croissance inhabituel (elle poussait à l'envers) à la vitesse à laquelle les poivrons sont devenus rouges. Pour couronner le tout, les plantes produisaient une récolte abondante.
J'ai commencé 6 plants de poivre à partir de graines et n'ai cultivé que la variété Vinedale. Les semis ont été repiqués le 3 juin et les fruits ont commencé à se former à la mi-juillet. Début août, je récoltais des poivrons rouges. Ces poivrons étaient croquants, juteux, et doux. Ces poivrons ont figuré sur la liste des plantes les plus performantes de 2020 car ce sont les meilleurs poivrons que j'ai cultivés sous tous les aspects :maturation, goût, récolte abondante.
6. Zinnia à profusion
Une fleur a fait la liste des plantes les plus performantes de 2020 et c'est la Profusion Zinnia. Je dois admettre que j'aime tous les types de zinnias. Cependant, ces zinnias sont différents. D'abord, ils sont à faible croissance, pas plus de 10 pouces de haut. Seconde, ils produisent des fleurs abondantes. En outre, ils ne sont pas aussi sensibles aux maladies de type mildiou que les autres zinnias.
Les zinnias profusion ont été démarrés à partir de graines et transplantés dans le jardin le 12 juin. Le 11 juillet, les premières fleurs sont apparues. Ces plantes se plaisent aussi bien en pleine terre qu'en conteneurs. Cependant, Je trouve qu'elles préfèrent être plantées en pleine terre. Ces fleurs ont figuré sur la liste des meilleures performances de 2020 pour deux raisons principales. Une, ils sont faciles à cultiver et à entretenir. Deux, ils produisent de belles fleurs et survivent aux autres variétés de zinnia.
Pour en savoir plus sur la culture de Profusion Zinnias, lisez mon article de blog intitulé "Profusion Zinnias:An Awesome Flower to Grow".
