Souhaitez-vous faire pousser plus de légumes, mais vous n'avez pas de place pour un plus grand jardin ? De nombreux jardiniers sont confrontés à ce dilemme en raison de l'augmentation de la taille de la famille ou simplement du désir d'avoir plus de délicieux légumes du potager. Heureusement, il y a une solution. En maximisant le rendement du jardin, il est possible de mettre plus de nourriture sur la table sans augmenter la taille physique de votre jardin.

Petit jardin, Gros rendement

Si vous jardinez depuis quelques années, il est probable que vous ayez déjà pris des mesures pour augmenter le rendement du jardin. Des pratiques telles que la fabrication de compost et son utilisation pour amender le sol donnent aux plantes de jardin les nutriments dont elles ont besoin pour grandir et être plus productives. Voici quelques façons supplémentaires d'améliorer la qualité du sol pour un plus grand rendement de jardin :

• Cultivez une culture de couverture pendant l'hiver.
• Épandez 1 à 2 pouces (2,5 à 5 cm) de fumier ou de feuilles hachées sur le jardin à l'automne.
• Utiliser du paillis compostable, comme de la paille ou de l'herbe coupée, en été.

Passez à un aménagement de jardin à haut rendement

Quoi de plus esthétique qu'un jardin rempli de rangées de légumes parfaitement droites ? Malheureusement, le jardinage en rangée crée des allées excessives (et improductives). Ainsi, l'un des meilleurs moyens d'augmenter le rendement du jardin est d'abandonner cette notion romancée d'aménagement de jardin au profit d'une autre plus productive.

Heureusement, il existe des applications de planification de jardin disponibles pour aider à reconcevoir l'espace et à créer un aménagement de jardin à haut rendement. Lors de la refonte de votre jardin, essayez d'incorporer ces concepts dans votre nouvelle mise en page :

• Lits surélevés ou dédiés . Plantation en blocs, par opposition aux rangées, réduit les allées et permet aux jardiniers de concentrer les efforts d'amendement du sol là où les plantes sont cultivées.
• Utiliser jardinage vertical . L'utilisation de treillis pour les cultures grimpantes comme les tomates, haricots verts, melon, courges et concombres est une technique peu encombrante. Mais il soulève aussi ces légumes du sol, ce qui les maintient hors de portée des créatures affamées et réduit les problèmes de pourriture du sol pour un plus grand rendement de jardin.
• Interplanter. Augmenter le rendement du jardin avec la plantation d'accompagnement, comme l'approche des trois sœurs de la culture du maïs, courge et haricots verts ensemble. Ou planter des plantes à maturation rapide, comme les légumes-feuilles et les radis, entre les cultivateurs lents. Les plantes à saison courte peuvent être récoltées avant que les plantes telles que les tomates ou les choux de Bruxelles ne se remplissent.

Conseils pour maximiser le rendement du jardin

Prolonger la saison de croissance est une autre méthode pour maximiser le rendement du jardin. Essayez ces conseils pour tirer le meilleur parti de votre espace de jardinage :

• Lancer la plantation de printemps. Étendez du plastique noir sur le jardin et utilisez les rayons du soleil pour amener le sol printanier à une température idéale. Puis plantez les cultures de semences 1 à 2 semaines plus tôt.
• Truie successive. Planter et replanter des plantes à croissance rapide comme la laitue, radis et micropousses. Cela permet non seulement un approvisionnement plus stable de ces cultures, mais les mêmes zones peuvent être replantées plusieurs fois par an.
• Alternez les cultures du début du printemps et de l'automne. Augmenter le rendement du jardin en plantant des pois, chou-rave et navets au printemps pour une récolte de début d'été, puis utilisez le même espace pour une récolte d'automne de plantes à montaison estivale comme les épinards, bok choy et chou frisé. Utilisez des couvre-rangs pour protéger ces cultures du froid.
• Jardinage en conteneur. Plantez plus tôt et protégez les cultures tendres du gel en déplaçant les légumes en pot à l'intérieur la nuit. Essayez de faire pousser des micropousses toute l'année dans un endroit ensoleillé, fenêtre sud.

Finalement, prendre le « petit jardin, « grand rendement » à cœur en choisissant des cultures ou des cultivars qui prospèrent dans votre région, fournir des soins appropriés aux plantes et se prémunir contre les ravageurs et les maladies.

Puisque vous avez travaillé si dur dans le jardin cet été, nous voulons montrer les fruits (et les légumes) de votre travail ! Nous vous invitons à vous joindre au Salon virtuel de la récolte du savoir-faire du jardinage en soumettant des photos de votre récolte !