Sucre de sucre ( Pisum sativum var. macrocarpon ) les pois sont une saison fraîche, légume résistant au gel. Lors de la culture de pois mange-tout, ils sont destinés à être récoltés et consommés avec des gousses et des pois. Les pois mange-tout sont excellents dans les salades lorsqu'ils sont crus, ou cuits dans des sautés avec d'autres légumes.
Comment faire pousser des pois mange-tout
La culture des pois mange-tout est meilleure lorsque la température est de 45 F (7 C) ou plus, alors attendez jusqu'à ce que vous soyez sûr que le risque de gel est passé. Le sol doit également être suffisamment sec pour labourer sans que la saleté ne s'agglutine et ne colle à vos outils de jardin. Après les pluies du début du printemps, c'est définitivement le meilleur.
Semez vos pois mange-tout en plantant des graines à 1 à 1 1/2 pouces (2,5 à 3,8 cm) de profondeur et à 1 pouce (2,5 cm) de distance, avec 18 à 24 pouces (46-60 cm.) entre les paires de plantes ou de rangées. Au début de la culture des pois mange-tout, cultiver et sarcler à faible profondeur pour ne pas blesser les plantes.
Lors de la culture de pois mange-tout, pailler autour des plantes, ce qui empêchera le sol de devenir trop chaud sous le soleil de l'après-midi d'été. Il empêche également trop d'humidité de s'accumuler autour des racines. Trop de soleil peut brûler les plantes, et trop d'eau peut pourrir les racines.
Un peu de désherbage s'impose, mais la culture des pois mange-tout ne nécessite pas beaucoup de bruit et de mousse. Une fertilisation minimale est nécessaire et la préparation du sol au début consiste en un simple ratissage et un binage.
Quand cueillir des pois sucrés
Savoir quand cueillir les pois mange-tout, c'est faire attention aux gousses et les cueillir une fois qu'elles sont gonflées. La meilleure façon de savoir quand vos pois mange-tout sont suffisamment mûrs est d'en cueillir quelques-uns chaque jour jusqu'à ce qu'ils vous conviennent. N'attendez pas trop longtemps, bien que, car les pois peuvent devenir durs et inutilisables.
La plantation de pois mange-tout n'est pas difficile et les pois prennent à peu près soin d'eux-mêmes. Il suffit de planter les graines et de les regarder pousser. Cela prend très peu de temps avant que vous ne dégustiez vos pois mange-tout.
