Les tomates sont l'un des fruits les plus populaires à cultiver dans le jardin. Ils produisent souvent une telle abondance de fruits que les jardiniers peuvent avoir du mal à suivre la récolte. Nos plans de travail et rebords de fenêtre se remplissent bientôt de tomates mûrissantes et nous nous efforçons d'utiliser, pouvez ou stocker correctement les tomates avant qu'elles n'atteignent leur apogée. Il est généralement facile de dire à partir de la peau d'une tomate si le fruit devient trop mûr. Cependant, parfois une tomate aura l'air parfaitement normale à l'extérieur, alors qu'un signe particulier de surmaturité, connu sous le nom de vivipare, se déroule à l'intérieur. Continuez à lire pour en savoir plus sur la viviparité des tomates.
Pourquoi les graines de ma tomate germent-elles ?
Cela peut être assez alarmant lorsque vous coupez une tomate et que vous voyez de petites choses vertes ou blanches ondulées parmi les graines. A première vue, beaucoup de gens supposent que ce sont des vers. Cependant, généralement après une inspection plus approfondie, ces filandreux, les formations ondulées se révéleront en fait être des graines germant à l'intérieur d'un fruit de tomate. Cette germination prématurée des graines est connue sous le nom de vivipaire, qui signifie « naissance vivante » en latin.
Bien que la vivacité des tomates ne soit pas un phénomène très courant, cela semble arriver plus régulièrement à certains types de tomates, comme sur les tomates en grappe. Vivipary peut également se produire dans d'autres fruits tels que les poivrons, pommes, poires, melon, écraser, etc. Vivipary se produit lorsque les hormones qui maintiennent les graines en dormance s'épuisent ou s'épuisent, soit par la maturité naturelle du fruit (surmaturation) soit par des carences en nutriments.
Une abondance d'azote peut provoquer la vivacité des tomates ou même un manque de potassium peut en être la cause. Le résultat est que les graines germent prématurément dans une tomate.
À propos de Vivipary dans les tomates
Lorsque les tomates deviennent trop mûres ou qu'un autre facteur environnemental fait sortir les graines de tomate de la dormance plus tôt, l'intérieur d'un fruit de tomate devient un parfait petit chaud, serre humide pour que la germination des graines se produise. Si elle n'est pas cochée, les pousses germées de la tomate vivipary peuvent éventuellement percer la peau de la tomate et de nouvelles plantes peuvent commencer à se former directement sur la vigne ou le comptoir de la cuisine.
Ces graines qui poussent à l'intérieur d'une tomate peuvent devenir de nouveaux plants de tomates. Cependant, vous devez savoir que ces pousses ne produiront pas de répliques exactes de la plante mère. Il est également important de savoir que des personnes seraient tombées malades après avoir consommé des tomates contenant des germes de vivacité. Alors que la plupart du temps, ils sont parfaitement bons à manger, juste pour être sûr (surtout si les tomates sont trop mûres), les fruits avec vivipary de tomate doivent être cultivés dans de nouvelles plantes ou éliminés, pas mangé.
Pour éviter la vivacité des tomates, fertilisez régulièrement les plantes avec les ratios recommandés de NPK et ne laissez pas les fruits trop mûrs. Être conscient, cependant, ce vivipaire de la tomate, bien que ce ne soit pas très courant, peut simplement être un événement naturel.
