L'industrie américaine de la marmite est flamboyante. L'utilisation récréative est désormais légale dans plus d'une douzaine d'États et la marijuana médicale dans 36 au total. Cela a signifié beaucoup d'argent pour les producteurs et les vendeurs à travers le pays. Les ventes sont passées d'environ 3,5 milliards de dollars en 2012 - l'année où les premiers États ont légalisé l'utilisation récréative - à plus de 13 milliards de dollars aujourd'hui. Ce chiffre pourrait atteindre 35 milliards de dollars d'ici 2025, selon les experts du secteur.
Il s'avère que, bien que, tout ce vert a un coût, à savoir une empreinte carbone qui, dans certaines parties du pays, peut rivaliser avec celle de l'industrie charbonnière.
C'est selon une nouvelle étude, publié ce mois-ci dans la revue à comité de lecture Durabilité de la nature , qui offre l'une des premières estimations des émissions du cycle de vie des pots cultivés en entrepôt. Une grande partie de l'herbe américaine est actuellement produite dans ces installations en raison à la fois du climat et des réglementations locales.
Les chercheurs à l'origine de l'étude ont découvert deux choses principales :en grande partie à cause de la météo à l'extérieur des entrepôts. « Quand vous songez à faire pousser des plantes à l'intérieur, le temps qu'il fait dehors est en quelque sorte la dernière chose à laquelle vous pensez normalement, " dit Hailey Summers, doctorant au Département de génie mécanique de l'Université d'État du Colorado et auteur principal de l'article.
Le temps dehors, cependant, est critique car, pire c'est pour grandir, plus il faut d'énergie pour rendre le climat intérieur accueillant pour les plantes. Des températures froides dans le Mountain West ou le Midwest, par exemple, forcer les producteurs à augmenter la chaleur pour garder les plantes au chaud, tandis que l'humidité écrasante de la Floride ou d'Hawaï ne laisse guère d'autre choix aux cultivateurs de pots que de se fier aux déshumidificateurs. En réalité, les systèmes CVC de contrôle du climat se sont avérés être la principale source d'émissions provenant de la culture en pots en intérieur, au-dessus poussent les lumières au numéro deux.
L'industrie du pot légal est encore assez jeune où les données dures sont difficiles à trouver, et il n'y a pas d'estimation officielle de la quantité d'herbe américaine cultivée en extérieur par rapport à l'intérieur. Mais une enquête récente de l'industrie suggère qu'environ 42 pour cent des producteurs opèrent entièrement à l'intérieur, tandis qu'un autre 18 pour cent cultive une partie de leur récolte à l'intérieur. Il existe une variété de raisons pour lesquelles un agriculteur peut opter pour un entrepôt plutôt qu'une serre ou un champ—de la météo à la sécurité et au contrôle de la qualité, aux lois et réglementations locales qui peuvent explicitement exiger ou implicitement encourager la culture en pot à l'intérieur.
Le Colorado offre une belle illustration de l'impact de la réalité sur le terrain sur les émissions. En 2012, l'état est devenu l'un des deux premiers du pays à légaliser l'herbe récréative. (L'autre :l'État de Washington.) La loi du Colorado et le déploiement de la vente au détail qui a suivi ont été un succès précoce, et il a servi de modèle pour de nombreux États qui ont suivi.
Mais une confluence de facteurs - des règles d'état exigeant que les installations de production soient des détaillants à proximité, les hivers froids et les craintes de vol - ont conduit de nombreux producteurs de pots du Colorado à s'installer dans des maisons de culture légales dans les limites de la ville de Denver. Selon les responsables de Denver, l'industrie du pot représentait 1% de la consommation totale d'électricité de la ville en 2013, la première année après que l'utilisation récréative est devenue légale, et 4 pour cent cinq ans plus tard.
La nouvelle étude a révélé que, sur la base de sa modélisation, si tout le pot du Colorado était cultivé à l'intérieur, il représenterait environ 1,7% des émissions annuelles de gaz à effet de serre de l'État. Même si vous tenez compte de la quantité relativement faible cultivée à l'extérieur - environ 10 à 15 pour cent, selon Summers - cela place toujours les émissions de pot à peu près au même niveau que l'industrie minière du charbon de l'État, qui représente environ 1,5 pour cent des émissions annuelles.
Summers dit qu'elle et ses collègues travaillent actuellement à traduire ces chiffres en quelque chose de plus digeste pour les consommateurs. Leurs premières tentatives pour calculer les émissions par portion, par exemple, suggèrent qu'environ 10 mg de fleurs en pot séchées - assez pour fournir une portion de THC selon certaines estimations - sont responsables de plus d'émissions de GES qu'une seule portion de bière, vin, café ou même une seule cigarette. Il y a encore du travail à faire sur ce front, toutefois. "Nous avons des gens qui demandent s'ils peuvent dire, vous savez, « fumer un joint est pire que boire une bière, ' et je dois dire, 'pas encore, ' », dit Summers. "Mais nous y arrivons."
