Pour L.Be Sholar, l'expérience de voir ses propres graines pousser en quelque chose qu'elle pourrait manger a changé sa vie.
Sholar a vécu dans l'agitation de la ville de New York pendant plus d'une décennie, travaillant à quelques pas de la Cinquième Avenue à Manhattan en tant que maquilleuse et coiffeuse recherchée. Mais en tant que personne qui a grandi dans le Kentucky en visitant la ferme de sa famille, elle a finalement commencé à rechercher une connexion avec quelque chose au-delà de son environnement concret.
« Les gens de la ville étaient très, très déconnecté, surtout là où je travaillais; ils étaient assez névrosés parce qu'ils n'étaient pas ancrés, " elle dit.
En 2015, Sholar a décidé de retourner au Kentucky pour travailler pour l'entreprise de technologie des sols de sa famille, OrganiLock. En premier , elle a partagé son temps entre le Kentucky et la région des trois États afin de pouvoir continuer à rencontrer des clients en cosmétologie, mais elle a depuis déménagé dans le New Jersey à temps plein.
Pendant qu'elle travaillait chez OrganiLock, elle a aidé à développer des sols organiques réutilisables, et elle a commencé à expérimenter comment y faire pousser sa propre nourriture. Une fois que Sholar a commencé à cultiver des plantes, elle ne pouvait pas s'arrêter. Elle a trouvé l'expérience complètement engageante, et elle a fait pousser environ 300 variétés de plantes différentes au cours de sa première année seulement. « Je savais que si cela pouvait me faire ressentir ce que je ressentais, ça peut aider d'autres personnes, " elle dit.
Se sentir inspiré, Sholar a lancé une entreprise appelée Farm-Based Foodie en 2018, pour aider les autres à cultiver leur propre nourriture. La société propose une gamme de mobiles, jardins compacts « pop-up ». Elle vend ces petites parcelles de terre en ligne, à partir de 99 $, complet avec des graines, des instructions pour l'entretien des plantes et des cartes avec des recettes de la ferme à la table. Des jardins d'extension sont également disponibles, ainsi que des treillis pour la culture des tomates.
Le Farm-Based Foodie Pop-Up Garden est un type de jardin mobile dans la gamme de produits L.Be. Photo gracieuseté de Farm-Based Foodie.
Sholar dit que ses jardins mobiles rendent le jardinage accessible et respectueux de l'environnement, car ils sont exempts de plastique à usage unique. Chaque kit est équipé de terreau carbone-négatif réutilisable (issu de l'entreprise de terre de sa famille), qui dure de cinq à dix ans. Elle prétend que ce sol séquestre le carbone plus que les terreaux ou le compost traditionnels.
Pour ceux qui pourraient avoir besoin de conseils supplémentaires pour commencer, Sholar propose des cours de jardinage et un cours de quatre semaines sur l'intégration des plantes dans votre vie. Son entreprise a même attiré l'attention de l'actrice Whoopi Goldberg, qui emploie Sholar comme jardinière dans sa maison du New Jersey. Les deux sont voisins.
Tandis que les jardins mobiles de Sholar donnent aux écolos urbains la possibilité de cultiver leur propre nourriture, elle dit que ceux qui vivent dans des milieux plus ruraux y trouveront probablement aussi des utilisations. Elle espère que ceux qui utilisent les jardins mobiles deviendront indépendants en cultivant leur propre nourriture.
