Vous avez donc entendu parler de cette façon de faire pousser des plantes appelée « hydroponie », mais je n'ai aucune idée de ce que c'est...
Si vous avez entendu parler de la culture hydroponique, mais que vous vous trouvez submergé par les informations et que vous ne savez pas par où commencer… c'est pour vous.
Avant d'entrer dans le vif de cet article, si vous vous surprenez à demander, « D'où vient la culture hydroponique ? » alors je vous recommande de vérifier le histoire de la culture hydroponique article que j'ai écrit il y a quelque temps.
Cet article vous amènera de ne rien savoir sur la culture hydroponique à en savoir assez pour construire votre propre système hydroponique maison et cultiver votre propre nourriture !
Mais avant d'en venir à tout ça, nous devons comprendre exactement comment fonctionne la culture hydroponique. Sans cette connaissance fondamentale, nous n'aurions jamais une compréhension approfondie du fonctionnement de nos systèmes hydroponiques.
Comment fonctionne la culture hydroponique ?
Si vous décomposez le mot « hydroponie », vous obtenez « hydro » et « ponos », qui signifie « eau » et « travail ». En hydroponie, de l'eau et une solution de nutriments font tout le travail pour faire pousser la plante… il n'y a pas de terre ! L'image à droite est un exemple de l'un des types les plus basiques de systèmes hydroponiques, une installation d'irrigation passive.
Dans cette configuration, les plantes sont maintenues en place par un substrat de culture (dans ce cas perlite est en train d'être utilisé). La bouteille de soda de 2 litres sert de réservoir pour contenir la perlite ainsi que l'eau, qui se trouve dans le compartiment du bas. Ajoutez un peu de lumière à cette configuration et vous obtenez un système hydroponique fonctionnel !
Bien sûr, c'est une configuration très simpliste. Alors qu'il gardera ces plantes en vie, ils ne prospéreront probablement pas dans ce système.
Lisez la suite pour savoir pourquoi.
De quoi sont faites les plantes ?
Si nous voulons comprendre comment nourrir et prendre soin de nos plantes, il faut savoir de quoi ils sont faits. Tous les êtres vivants sont constitués de matière organique.
La matière organique doit être constituée des éléments suivants :
- Azote
- Oxygène
- Hydrogène
- Carbone.
Ces quatre éléments représentent plus de 90 % du poids d'une plante et jouent des rôles différents dans le fonctionnement de tous les différents systèmes d'une plante.
De quoi les plantes ont-elles besoin pour pousser ?
Maintenant que nous savons de quoi sont faites les plantes, nous devons savoir ce dont ils ont besoin de l'environnement pour prospérer.
Les cinq clés de la croissance des plantes sont la lumière, gaz carbonique, oxygène, l'eau, et les nutriments.
Léger
Les plantes ont besoin de lumière pour effectuer le processus de photosynthèse. Tout simplement, la photosynthèse crée du glucose, qui est un sucre qui fournit de l'énergie pour les processus vitaux d'une plante.
Gaz carbonique
Le dioxyde de carbone est utilisé par les plantes pour respirer. Ils absorbent du dioxyde de carbone et expirent notre prochain composé, oxygène.
Oxygène
Les plantes ont besoin d'oxygène dans le cadre du processus respiratoire. Ils l'expirent comme un déchet lors de la photosynthèse. Heureusement pour nous, leur déchet est ce que nous, les humains, avons besoin de respirer !
L'eau
L'eau est nécessaire pour de nombreuses réactions biochimiques différentes dans une plante, en plus d'être un solvant pour des réactions supplémentaires. Cela aide également à garder une plante rigide - sans elle, les plantes flétrissent. Dernièrement, il agit comme un moyen de transport pour les nutriments.
Nutriments
Les nombreux éléments différents que les plantes utilisent comme nutriments sont importants car ce sont les éléments qui composent une plante. Ils sont utilisés dans toutes les réactions biochimiques.
Macro-nutriments
Les éléments les plus essentiels sont l'azote, Phosphore, et Potassium. Ils sont connus comme macronutriments car ils sont absorbés en plus grande quantité et sont les plus importants pour la survie d'une plante.
Micro nutriments
En plus de ces macronutriments, les plantes ont besoin d'autres éléments en plus petites quantités. Ceux-ci sont connus comme micronutriments . Ils comprennent:
- Bore
- Calcium
- Le cuivre
- Le fer
- Magnésium
- Manganèse
- Molybdène
- Soufre
- Zinc.
Ceci est une explication extrêmement basique de ce que les nutriments font pour les plantes. Pour une explication approfondie, Visitez mon guide complet sur les nutriments des plantes et leurs carences.
Comment cela se connecte à la culture hydroponique
Maintenant, nous avons ce dont les plantes ont besoin pour pousser et les bases de la culture hydroponique. Qu'est-ce qui fait fonctionner un système hydroponique ?
Si on le regarde, nous enlevons essentiellement de la terre. Cela signifie que nous supprimons la seule source de nutrition pour une plante. Pour contrer cela, nous devons compléter la plante avec une nutrition appropriée. Nous le faisons en utilisant des nutriments hydroponiques, qui est un article totalement différent.
En enlevant la terre, nous faisons plusieurs choses :
- Éliminer les nutriments (que nous rajoutons ensuite)
- Éliminer la principale source de parasites
- Retrait d'un milieu retenant l'eau
Vous pensez peut-être, « Hum. Tout cela ressemble à de MAUVAISES choses. Pourquoi voudriez-vous cultiver dans un système hydroponique plutôt que dans le sol ? »
C'est une bonne question. La petite histoire est la suivante :
Vous maîtrisez presque totalement votre environnement de culture, ce qui signifie des plantes plus saines qui poussent plus vite.
Pour y répondre plus en profondeur, consultez mon article sur la culture hydroponique par rapport au jardinage en terre.
Pourquoi vous devez savoir tout cela
Lorsque vous construisez vos propres systèmes hydroponiques, vous créez un nouvel environnement pour nos plantes. Sans comprendre ce dont une plante a besoin pour survivre, il vous sera difficile de faire pousser des plantes fortes et saines. Vous auriez également du mal à résoudre les problèmes qui surviennent dans votre système hydroponique fait maison.
Il est important de connaître toutes les différentes variables qui entrent dans votre système. Par ici, vous pouvez trouver comment les optimiser et que tout fonctionne en harmonie. Un système bien conçu est définitivement une belle chose à voir… tout fonctionne automatiquement, créer une utopie pour vos plantes !
Un système mal conçu est une atrocité. Trop peu de lumière ? Sous-arrosé ? Mauvais mélange de nutriments ? N'importe lequel d'entre eux pourrait entraîner une mauvaise croissance de vos plantes, et vous laisser avec une récolte terne. Ne vous inquiétez pas, cette série d'articles apportera une réponse à tous ces problèmes et bien plus encore !
Maintenant que vous comprenez les bases, Découvrez le prochain article de la série. J'ai rassemblé un aperçu de tous les différents types de systèmes hydroponiques que vous pouvez construire et de leurs avantages et inconvénients.
