Le chou frisé a acquis une notoriété en tant que superaliment, regorge de nutriments et de bienfaits pour la santé. Le chou frisé peut être amusant et facile à cultiver, allant du chou frisé lacinato haut aux variétés crépues en grappes lâches. Il peut être cultivé dans des environnements extrêmement chauds et extrêmement froids, ce qui en fait une plante universellement bonne à cultiver. Parlons plus de la plantation de compagnon de chou frisé qui l'aidera à bien pousser.

Les plantes compagnes du chou frisé sont toutes les plantes qui poussent bien près du chou frisé. Ils peuvent offrir de nombreux avantages, y compris attirer des pollinisateurs et des insectes bénéfiques, repousser les parasites, ajouter certains nutriments au sol, encourager un meilleur goût, et fournir un couvre-sol et de l'ombre. Vous devez choisir stratégiquement des plantes compagnes de chou frisé pour offrir des avantages.

Le chou frisé est facile à vivre et s'entendra avec la plupart des plantes cultivées à proximité. Parlons davantage des plantes que vous devriez sélectionner ou éviter de placer près de votre chou frisé !

Qu'est-ce que la plantation d'accompagnement ?

La plantation d'accompagnement est plus qu'une vieille sagesse. Combiné avec la science moderne, La plantation d'accompagnement peut vous aider à placer stratégiquement les plantes dans votre jardin pour obtenir les résultats les plus utiles. Par exemple, les plantes fortement parfumées comme les herbes peuvent attirer des pollinisateurs bénéfiques ou repousser les parasites nuisibles. Certaines plantes compagnes libèrent dans le sol des produits chimiques qui améliorent le goût de leurs voisines.

D'autres plantes peuvent être utilisées comme compagnons en servant un but, comme un couvre-sol. Les plantes au port tentaculaire peuvent être utilisées comme couvre-sol pour conserver l'humidité du sol, réguler les températures, et empêcher les mauvaises herbes de germer. Cela permet également aux légumes un accès complet aux nutriments du sol, plutôt que de lutter contre les mauvaises herbes. D'autres plantes plus hautes peuvent être utilisées pour fournir de l'ombre aux plantes tendres ou pour servir de treillis pour les variétés de vigne.

Finalement, les plantes compagnes peuvent être utilisées comme marqueurs de rang pour les variétés à croissance plus lente. Si vous avez un maïs à germination lente, vous pourriez planter des courges dans la région pour vous rappeler que vous avez déjà planté ce lit, afin de ne pas le replanter accidentellement.

Bonnes plantes compagnes de chou frisé

Parlons maintenant des plantes qui font de bonnes plantes compagnes pour le chou frisé !

D'abord, il existe des herbes qui peuvent améliorer la saveur du chou frisé et le protéger des parasites. Coriandre est une excellente plante compagne de chou frisé car elle attire les insectes utiles comme les syrphes. Les syrphes s'attaquent aux ravageurs comme les pucerons, qui mangera votre chou frisé si rien n'est fait. Si les pucerons sont un problème sur vos plants de chou frisé, tu peux aussi grandir doux alyssum , qui est une fleur qui poussera bien et attirera les syrphes qui se nourriront de pucerons.

aneth et herbe à chat sont également d'excellentes plantes compagnes de chou frisé car elles attirent les pollinisateurs qui augmentent la croissance. L'aneth et l'herbe à chat attireront les insectes utiles qui s'attaquent aux ravageurs du chou frisé. Herbes fortement parfumées comme Citronnelle peut dissuader les parasites comme les vers-gris du tabac qui attaqueront le chou frisé. menthe , Romarin , et sauge sont également des herbes aromatiques qui peuvent repousser les parasites lorsqu'elles sont plantées près du chou frisé.

Les fleurs peuvent également être plantées comme plantes compagnes du chou frisé pour offrir de nombreux avantages, et font partie des meilleures plantes compagnes à avoir dans votre potager. Soucis attirer les syrphes et les aider à trouver les pucerons dont ils se nourrissent, qui garderont leurs populations sous contrôle. Si les fausses-arpenteuses du chou n'arrêtent pas de manger votre chou frisé, grandir capucine proche. La capucine est une « culture piège » courante que de nombreux ravageurs trouvent attrayante, et ses feuilles et ses fleurs peuvent être sacrifiées à la place de vos cultures maraîchères. L'hysope est un excellent attracteur de pollinisateurs et peut attirer des insectes utiles qui aideront à la croissance du chou frisé. Les fleurs fortement parfumées peuvent également dissuader les parasites, ce qui en fait l'une des meilleures plantes compagnes à cultiver dans le jardin.

Les alliums sont parmi les meilleures plantes compagnes à cultiver près du chou frisé. La famille des alliums comprend des plantes comme Ail , ciboulette , échalotes , poireaux , et oignons . Les membres de la famille des alliums peuvent dissuader les parasites communs avec leur forte odeur et les huiles qu'ils produisent, repousser les parasites du chou frisé comme les altises, fausse-arpenteuse du chou, et les pucerons. L'ail a de nombreuses utilisations dans le jardin, ainsi qu'une variété de bienfaits pour la santé. L'ail poussera bien dans les climats avec une période de dormance fraîche, et comme le chou frisé peut devenir plus sucré après le gel, se marie bien comme plante compagne de chou frisé. Vous pouvez également essayer de faire pousser des oignons près du chou frisé, soit à partir de graines ou de démarrages.

Les membres de la famille des légumineuses sont très bénéfiques à cultiver près du chou frisé. Ceci comprend pôle des haricots et Buisson des haricots . Les haricots peuvent traiter l'azote de l'air et le convertir en azote dans le sol qui est facilement disponible pour favoriser la croissance, y compris les feuilles vertes pour lesquelles le chou frisé est apprécié. Étant donné que le chou frisé est un vert feuillu et un gros mangeur d'azote, Les haricots de brousse et les haricots verts sont un excellent choix de plantation de compagnon de chou frisé. Avec des haricots verts, assurez-vous de les treillis dans une direction qui ne fait pas d'ombre à votre chou frisé. Pour les haricots nains, tenez compte de la hauteur et de l'espacement à maturité lorsque vous le placez près de votre chou frisé. D'autres légumineuses telles que pois et Lentilles peuvent également fixer l'azote et sont bénéfiques lorsqu'ils sont cultivés près du chou frisé. Aux petits pois, garder les mêmes considérations que les haricots verts à l'esprit, et prévoyez de les treillis dans une direction qui permet à votre chou frisé de recevoir le plein soleil.

Les plantes-racines se marient également bien avec le chou frisé, puisque les plantes-racines sont des plantes qui poussent sous terre, et le chou frisé est un vert feuillu qui pousse principalement au-dessus du sol. Par exemple, betteraves se mariera bien avec le chou frisé, maximiser votre espace de culture. Des radis peut également être cultivé autour du chou frisé pour une récolte rapide et facile qui maximise l'espace et n'encombre pas les plants de chou frisé.

Vous voudrez peut-être aussi planter des plantes compagnes qui peuvent fournir une couverture végétale près du chou frisé, qui empêchera les mauvaises herbes de pousser, conserver l'humidité du sol, et aider à réguler la température du sol des extrêmes. Si vous voulez planter des cultures de couverture près du chou frisé, envisager sarrasin , qui scelle l'humidité du sol, étouffe les mauvaises herbes, attire les insectes utiles, et ajoute de l'azote au sol. Concombres sont un autre excellent couvre-sol. Lorsqu'on les laisse s'étendre dans votre jardin, ils refroidiront le sol et supprimeront les mauvaises herbes. D'autres excellentes plantes compagnes de chou frisé comprennent une variété de légumes savoureux. Vous pouvez planter en toute sécurité d'autres légumes-feuilles comme salade , céleri , épinard , ou Suisse bettes , qui sont tous dans des familles différentes, donc ils n'attireront pas les mêmes parasites que le chou frisé, qui est dans le Brassicacées famille.

Poivrons ne rivalisera pas pour l'azote avec le chou frisé, afin qu'ils puissent faire un bon compagnon. Assurez-vous de laisser de la place aux plants de poivron pour atteindre leur taille maximale, et rappelez-vous qu'ils peuvent devenir des vivaces dans les climats plus chauds. Pommes de terre , aussi des membres de la famille des solanacées aux poivrons, peuvent être de bons compagnons pour le chou frisé, mais ce n'est peut-être pas le meilleur choix dans l'ensemble. Vous devez faire attention à ne pas évincer le chou frisé ou à priver le sol de sa fertilité. Si vous prenez soin de la santé de votre sol en y ajoutant beaucoup de matière organique, y compris le compost bien vieilli, vous devriez pouvoir faire pousser ces compagnons de morelle en toute sécurité près du chou frisé.

Parlons maintenant des plantes à éviter pour la plantation de compagnons de chou frisé, et pourquoi ils pourraient ralentir la croissance ou ralentir votre chou frisé.

Ce qu'il ne faut pas planter avec du chou frisé

Éviter de planter fraises près du chou frisé ou de tout autre membre de la famille des brassicacées. Les fraises gêneront la croissance des brassicacées, y compris le chou frisé et le chou. Pour donner à votre chou frisé les meilleures chances de croissance, vous voudrez garder les fraises à plusieurs mètres au minimum.

Tomates sont parfois répertoriés comme de bons compagnons pour le chou frisé car ils font partie de la famille des solanacées, qui sont considérés comme des compagnons appropriés pour le chou frisé. Les tomates poussent beaucoup plus grosses que les autres membres de la famille des solanacées, et nécessitent beaucoup plus de nutriments. Les tomates peuvent atteindre plus de 4 pieds de haut et plusieurs pieds de large selon la variété, ils pourraient donc faire de l'ombre aux plants de chou frisé dans le potager ou épuiser gravement la nutrition du sol. Si vous voulez être en sécurité, vous devriez planter les tomates plus loin du chou frisé afin qu'elles ne rivalisent pas pour les nutriments dans le sol, espace de croissance, ou même la lumière du soleil.

Vous devez également éviter de planter du chou frisé près d'autres membres de la famille des brassicacées. Gardez les légumes comme brocoli , choufleur , choux , choux de Bruxelles , bok choy , et choux loin du chou frisé. Les plantes de Brassica qui poussent ensemble encouragent les parasites qui attaquent une espèce végétale à attaquer également les autres Brassicas. Ces plantes ne se blesseront pas si elles sont cultivées à proximité, mais essayez de les espacer dans le jardin pour réduire la probabilité qu'une invasion majeure de ravageurs les détruise tous à la fois.

Questions fréquemment posées

Q :Pouvez-vous planter du chou frisé et du brocoli ensemble ?

R : Oui, mais il faut les espacer le plus possible, car ils sont tous deux membres de la famille des brassicacées et attireront les mêmes parasites. Plus ils sont proches l'un de l'autre, plus vous risquez une infestation de ravageurs touchant plus d'un type de légumes.

Q :La laitue et le chou frisé peuvent-ils être plantés ensemble ?

R : Oui ! La laitue est une excellente plante compagne pour le chou frisé qui ne rivalisera pas pour les nutriments. Le chou frisé peut même être cultivé pour ombrager des variétés de laitue plus délicates par temps chaud.