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Comment réussir à faire pousser des concombres dans votre jardin

Les concombres sont ma culture légumière préférée car ils germent rapidement, poussent vite et produisent des fruits tôt. En outre, J'aime le fait de pouvoir manger des concombres en salade et de les mariner pour une utilisation future. Les concombres sont une culture idéale pour les jardiniers débutants car ils sont faciles à cultiver, ont une forte probabilité de succès et produisent une prime abondante. Lisez la suite pour savoir comment réussir à faire pousser des concombres dans votre jardin.

Originaire de l'Inde, les concombres sont cultivés depuis plus de 3000 ans. Il existe trois principales variétés de concombres :marinés, tranché et sans pépins. Au sein de ces variétés, les concombres peuvent être encore décomposés en variétés de vigne ou de buisson. Un concombre grimpant peut grimper jusqu'à six pieds avec un support ou s'étendre sur le sol sans support. Un concombre de variété de brousse ne prend que deux à trois pieds carrés pour pousser au sol, contre six pieds ou plus pour un type de vigne. Les variétés de brousse sont bonnes pour les jardins en conteneurs.

Les choses les plus simples peuvent apporter le plus de bonheur.

Izabella Scorupco
Concombres poussant un treillis

CULTIVER ET PRENDRE SOIN DES CONCOMBRES

Les concombres peuvent être plantés à l'intérieur à partir de graines (3 semaines avant le dernier gel) ou dirigés semés à l'extérieur une fois que le danger de gel est passé. La germination se produit en trois à dix jours à des températures de 60 à 90 °F. Les concombres sont très sensible au froid et ne doit pas être planté à l'extérieur jusqu'à ce que le sol atteigne une température minimale de 65°F. Une fois, j'ai perdu toute ma récolte de semis de concombre parce que j'ai planté trop tôt à l'extérieur. Attendez jusqu'à deux semaines après la dernière date de gel pour planter à l'extérieur.

CULTIVER DES CONCOMBRES
PRENDRE SOIN DES CONCOMBRES
AUTRES CONSIDÉRATIONS
Fleur de concombre femelle
Fleur de concombre mâle

PROBLÈMES

Plusieurs parasites et maladies peuvent avoir un impact sur les concombres. La meilleure prévention consiste à cultiver des plantes saines et à les garder en bonne santé :

RAVAGEURS COURANTS

Les parasites courants comprennent :

MALADIE COURANTE

Les maladies courantes comprennent :

Si vous pensez que quelque chose ne va pas avec vos concombres et que vous vivez aux États-Unis, vérifiez auprès de votre extension coopérative pour obtenir de l'aide dans l'identification et la détermination des contrôles appropriés contre les parasites et les maladies.

Passoire de concombres National Pickling fraîchement cueillis

RÉCOLTE ET STOCKAGE

Les concombres doivent être récoltés souvent pendant la saison de croissance lorsqu'ils atteignent la taille spécifiée pour la variété. Une récolte fréquente est importante pour encourager le développement de nouveaux fruits. Je vérifie et récolte mes concombres quotidiennement. Le fruit doit être uniformément vert sans taches jaunes. Les concombres doivent être conservés au réfrigérateur dans des sacs perforés. Les concombres réfrigérés doivent se conserver au moins une semaine. Une façon traditionnelle de conserver les concombres est le décapage.

Cornichons à l'ail et à l'aneth

EN TRAIN DE PRÉPARER

Il y a trois manières principales, que j'utilise, préparer des concombres :

CULTIVATEUR RECOMMANDÉ

Décapage national (52 jours jusqu'à maturité)

INFORMATIONS BOTANIQUES

Famille :     Cucurbitacées

Genre: Cucumis

Espèce: C. sativus

LES RÉFÉRENCES

L'Université de Cornell

Extension de l'État de Washington

Extension de l'Université du Minnesota

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