Processus de culture de la canne à sucre, Profit peu de la production de canne à sucre

La canne à sucre est également l'une des cultures commerciales les plus cultivées, dans le monde entier. Cependant, la culture de la canne à sucre n'est pas un travail laborieux mais elle nécessite de bons soins et une bonne gestion tandis que la culture de la canne à sucre produit de manière optimale car cette culture est très sensible aux conditions climatiques, type de sol, fumier et engrais, la voie de l'irrigation, parasites, insectes, maladies et leurs mesures de contrôle.

Cela nécessite également des soins et une attention lors de la récolte de la canne à sucre, ainsi qu'un soin et une gestion appropriés pour obtenir une production plus élevée de la culture de la canne à sucre.

Je vous partage ici quelques précieuses informations sur la culture de la canne à sucre, Tel que

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Essentiellement, La culture de la canne à sucre est une graminée vivace qui pousse le plus dans les régions tropicales et subtropicales et qui produit des multiples de tiges d'un diamètre d'environ 3 à 5 cm et d'une hauteur d'environ 5 m. Cependant, cette culture appartient à la famille des bambous. Les tiges de ces cultures poussent en tige de canne formée, et contribue à environ plus de 70 % de la plante totale une fois mûrie.

Une tige de canne à sucre mature contient environ 11 à 18 % de sucre hydrosoluble, 10 à 16 % de fibres, environ 3 à 4 % de teneur en non-sucres et plus de 70 % de teneur en eau.

Essentiellement, cette culture commerciale est originaire de l'Inde qui est principalement cultivée ou cultivée pour produire le plus de sucre. En dehors de cette, il fournit également des matières premières pour la fabrication d'alcool et d'autres boissons. Le reste des résidus de canne à sucre est également utilisé comme fourrage nutritif pour le vaches laitières.

Les le nom scientifique de la canne à sucre est Saccharum officinarum.

On peut créer un revenu énorme en cultivant la canne à sucre avec des techniques et une technologie appropriées. Donc, apprenons l'agriculture ou la culture commerciale de la canne à sucre et gagnons-en des millions.

Bienfaits pour la santé de la canne à sucre

Voici la liste de quelques bienfaits de la canne à sucre sur la santé, apprenons la liste.

1. La canne à sucre améliore la fonction du foie.
2. La canne à sucre est une excellente source d'énergie et boire du jus de canne à sucre est le meilleur moyen de surmonter le problème de déshydratation.
3. Les cannes à sucre sont une excellente source de potassium, fer à repasser, calcium, magnésium, et manganèse
4. La canne à sucre vous prévient également de certains des cancers critiques tels que le cancer de la prostate, cancer du sein etc...
5. La canne à sucre est un édulcorant naturel, elle est donc également bonne pour les patients diabétiques.
6. Les cannes à sucre sont également utiles pour maintenir les reins en bonne santé.
7. Il aide également à la croissance des dents, et les os.
8. La canne à sucre est également utilisée comme remède à la maison pour guérir l'acné.
9. Cela aide également à guérir les troubles liés à la fièvre.
10. Son jus peut agir comme un bon tonique digestif et peut améliorer un bon système digestif.

Utilisation de la canne à sucre

La culture de la canne à sucre est principalement destinée à la production de sucre. Cependant, en plus de produire du sucre, cette culture est également utilisée pour la fabrication de nombres de sous-produits.

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La Bagasse, appuyez sur la boue, mélasse, et haut vert, obtenu à partir de cette culture est utilisé dans la préparation de la pâte, papier, alimentation du bétail, furfural. En dehors de cette, le résidu de déchets de canne à sucre est également utilisé comme milieu de culture champignon comestible.

La mélasse de canne à sucre est également utilisée pour la fabrication d'alcool potable, Alcool de carburant, Acide acétique, ainsi que de nombreux produits pharmaceutiques.

Principaux producteurs de canne à sucre

Dans le monde entier, L'Inde arrive en tête de liste des pays producteurs de canne à sucre après le Brésil.

1) Brésil
2) Inde
3) Chine, continent
4) Thaïlande
5) Pakistanais.
6) Mexique
7) Colombie
8) Philippines
9) Indonésie
10) États-Unis (États-Unis d'Amérique)

En dehors des pays mentionnés ci-dessus, la canne à sucre est également produite davantage dans l'autre partie du monde.

Autres noms de canne à sucre

Suikerriet (chinois), Zuckerrohr (allemand), Satang Susu (coréen), Kallam Sheqeri (Albanais), La canne à sucre (français), cây mía (vietnamien), Umoba (Zoulou), air tebu (indonésien, et malais), Canna da Zucchero (italien), Şeker kamışı (turc), Cana de açúcar (portugais), Kyan (birman), Nam (thaï)

La canne à sucre en Inde

En Inde, la canne à sucre est communément appelée Ganna. Cependant, ce qui suit est la liste de la canne à sucre dans les langues locales à travers l'Inde

Ganna (Hindi), Karuppan (tamoul), Usacha (marathi), Cheraku (télougou), Ganne (Punjabi), Currumbin (malayalam), Kabbina (Kannada), Akhju (Oriya), Sherdina ou (gujarati).

Où pousse la canne à sucre ?

Conditions agroclimatiques pour la culture de la canne à sucre

Cette graminée vivace peut pousser au mieux sous les tropiques ainsi que dans la région subtropicale où la température varie normalement de 20 °C à 45 °C. Aussi, cette culture réagit également très bien à un ensoleillement intense de longue durée et à une humidité élevée.

Cette culture commerciale nécessite une pluviométrie modérée, allant de 1500 mm à 2500 mm par an pour une croissance et une production optimales.

De nos jours, il est possible de cultiver la canne à sucre toute l'année avec des conditions irriguées.

Meilleur sol pour la culture de la canne à sucre

La canne à sucre peut être cultivée sur une grande variété de sols car elle peut mieux pousser, presque dans tous les types de sol avec une teneur en humidité suffisante. Cependant, un sol profond et limoneux, pleine de toute la teneur en matière organique essentielle est considérée comme la meilleure pour la culture de la canne à sucre et une production optimale.

Même si, un sol allant du noir au noir moyen avec une bonne facilité de drainage est également considéré comme le plus approprié pour la production de canne à sucre.

Pour une production optimale de canne à sucre, le pH du sol idéal pour la production de canne à sucre varie de 5,5 à 7,5. Les sols limoneux et sableux au bord des rivières sont également propices à la culture de la canne à sucre.

Savez-vous " Combien de temps faut-il pour que la canne à sucre pousse ? » D'habitude, il faut environ 12 à 18 mois pour que cette culture commerciale soit prête à être récoltée. Donc, un sol avec une bonne productivité est le plus préféré pour sa production.

Ne plantez pas cette culture sur des sols gorgés d'eau ou des sols sans bonne capacité de drainage, car l'engorgement de cette culture peut inviter de nombreux ravageurs et maladies à cette culture.

Comment démarrer la culture de la canne à sucre ?

Sélectionnez une variété de canne à sucre appropriée

Dans le monde entier, il existe de nombreuses variétés hybrides et améliorées de canne à sucre disponibles pour l'agriculture commerciale. Cependant, Voici une liste de quelques variétés à haut rendement des pays, produisant le plus.

En Inde, 687, CoJ. 64, Pantalon Co. 84211, Colk. 8001, CoS. 767, Cie 1148, CoS. 802, CoC. 85061, Cie 8021, CoC. 671, Cie 6304, Cie 1148, CoS. 767, CoJ. 79, Cie 6304, Cie 6907, Cie 7527, Cie 7805, Cie 740, Cie 7219, Com. 7125, CoC. 671, Cie 7527, Cie 740, Cie 7804, Cie 8014, Cie 740, Cie 6806, Cie 8338, Cie 7805, Co. 8011 etc. sont les meilleures variétés de canne à sucre, utilisé pour l'agriculture commerciale en fonction des conditions climatiques et des types de sol.

Noter: La sélection d'une variété de canne à sucre à haut rendement joue un rôle important dans le choix du rendement ou de la production. Cependant, ne sélectionnez que les meilleurs, en fonction de votre atmosphère et des conditions climatiques.

Préparer la terre pour la culture de la canne à sucre

Pour une production optimale, votre sol doit avoir une fine couche de terre pour un bon pourcentage de germination. Donc, amenez d'abord votre sol sous une forme fine pour une bonne germination et une croissance saine de la tige de cette culture. D'habitude, environ deux ou trois labours profonds avec des tracteurs suffisent pour amener votre sol sous forme de fines terres.

Après le premier labour, laissez-le exposer à la lumière du soleil pendant environ trois mois. Aussi, broyé les mottes et bien nivelé pour une production optimale. La préparation du sol aide à une bonne aération du sol et élimine la pénétration des racines de la culture précédente. C'est une bonne idée d'incorporer au sol du fumier de ferme bien décomposé, pour environ plus de 35 tonnes par hectare pour augmenter la productivité du sol.

Comment faire pousser la canne à sucre ?

Façons de se propager

Cette culture commerciale se multiplie principalement par boutures à maturité végétative appelées « setts ». Pour une production optimale de canne à sucre, sélectionner un résistant aux maladies, Setts à haut rendement et de qualité pour produire un maximum.

Comment planter la canne à sucre ?

Après avoir collecté les ensembles de qualité, jeter les extrémités de la partie apicale. Ce rejet de la partie apicale augmente la facilité de débourrement des bourgeons dans cette culture. Les boutures doivent avoir une longueur, au moins 35 cm à 45 cm avec minimum 3 bourgeonnements sur chacun d'eux.

Méthodes modernes de plantation de canne à sucre

La plantation de canne à sucre peut être effectuée en suivant l'une des méthodes ci-dessous :

• Méthode de crête
• Méthode des sillons
• Méthode de la fosse
• Méthode humide
• Méthode de lit plat
• Méthode Rayungan
• Tranchée et méthode Jawa
• Méthode de transplantation

Cependant, pour la plantation commerciale de canne à sucre, La méthode du sillon est la plus appropriée et est également suivie par la plupart des producteurs.

• Méthode des sillons

Dans cette méthode, les plantons sont plantés horizontalement dans le sillon en gardant une profondeur de 20 à 30 cm à l'intérieur.

Après les avoir plantés, recouvrez horizontalement ces ensembles plantés d'un sol en couche mince.

Les plantules de canne peuvent également pousser en les plantant directement sur le champ principal ou en les transplantant sur le champ principal.

Fosse Méthode

En dehors de la méthode des sillons de plantation de canne à sucre, méthode de la fosse est également choisi par les producteurs car il a la capacité de produire plus que la méthode du sillon, environ deux fois que la méthode du sillon.

Densité de plantation ou taux de semis dans la culture de la canne à sucre

Pour la culture commerciale de la canne à sucre sur un hectare de terrain, il faut des boutures, environ 18 ans, 000 à 24, 000 boutures pour couvrir tout le champ.

Cependant, plantez les plants à une bonne profondeur de plantation afin que les semis apparaissent plus rapidement.

Irrigation dans la culture de la canne à sucre

Cette culture est très sensible à l'approvisionnement en eau et a besoin d'eau plus que les autres cultures. Cette culture nécessite un approvisionnement en eau suffisant à chaque étape cruciale telle que la phase de germination, stade de formation, stade de la maturation et également lors des introductions de germes dans les plants. Cependant, donner de l'eau en abondance est le meilleur moyen de produire le maximum. Donc, fournir de l'eau par irrigation goutte à goutte ou avec une autre méthode d'irrigation par sillons dans les zones rares en eau pour une production optimale de canne à sucre.

Cependant, suivre le programme d'arrosage suivant pour la culture en région tropicale :

1. Une fois par semaine pendant l'émergence de la germination. Généralement, la période de germination dans les productions de canne à sucre varie de 30 à 40 jours après plantation sur le champ principal.
2. Après ça, fournir de l'eau à un intervalle de 10 jours pendant la phase de tallage. Portez ce prévu environ trois mois après la plantation sur le champ principal.
3. Puis après, cette culture nécessite plus d'eau pendant environ six mois parce que, au cours de cette période, la croissance végétative de cette culture a lieu pendant cette période.
4. Puis pendant l'état de maturation, fournir de l'eau à votre culture à un intervalle de 12 à 15 jours jusqu'à la récolte de votre culture.

Cela signifie que cette culture commerciale nécessite environ 40 irrigations au cours de sa croissance complète. Cependant, cultiver cette culture dans la région subtropicale, environ 10 à 12 irrigations suffisent.

Application de fumiers et d'engrais dans la culture de la canne à sucre

La culture de la canne à sucre est une culture nourricière lourde et de longue durée qui nécessite également des engrais et des engrais en plus grande quantité. Donc, c'est une bonne idée d'ajouter environ 50 tonnes de fumier de basse-cour bien décomposé au moment de la préparation du sol.

Cependant, Voici un tableau sur l'application de fumier et d'engrais dans la production de canne à sucre ainsi que le moment de l'application.

Moment de la demande Azote (kg) Potasse (kg) Phosphore (kg) Au moment de la plantation (10 % de N, 50 % de K &P )25 kg75 kg75 kgDeux mois après plantation (40 % de N)100 kg––Trois mois après plantation (10 % de N)25 kg––Six mois après plantation (40 % de N, 50 % de K &P )100 kg75 kg75 kg Le total 250 kilogrammes 150kg 150kg

Noter: Votre sol peut ne pas avoir une fertilité ou une productivité idéale. Donc, faites au moins une analyse de sol avant de commencer la production de canne à sucre afin de connaître la matière organique présente dans votre sol.

Activités interculturelles dans la culture de la canne à sucre

De bonnes pratiques de gestion agricole dans la production de canne à sucre conduisent à une production plus élevée. Cela comprend le paillage, le contrôle des mauvaises herbes avec une rotation appropriée des cultures.

Lutte contre les mauvaises herbes dans la culture de la canne à sucre

Cette culture commerciale est massivement influencée par les mauvaises herbes sur le champ principal, car cette culture nécessite plus d'eau que les autres cultures commerciales ainsi qu'un apport nutritionnel plus important. Afin d'obtenir une croissance appropriée, il y a aussi plus de possibilité d'occurrence de plus de mauvaises herbes.

Notez qu'une plus grande quantité de mauvaises herbes dans votre culture peut entraîner une baisse de la production. Donc, c'est une bonne idée de contrôler les mauvaises herbes dès qu'elles apparaissent sur le terrain. Pour la culture commerciale de la canne à sucre, Le premier désherbage doit être effectué après environ un mois de plantation des plants dans les champs.

Cependant, il est préférable d'appliquer des désherbants de pré-levée pour lutter contre les mauvaises herbes au champ, comme l'application de Atrazine @ 2,5 kg par hectare suivi de 2, 4 – D pulvérisation à 1,5 kg par hectare.

Notez que la bonne combinaison de recadrage, agronomique, les méthodes de rotation et biologiques ainsi que l'utilisation supplémentaire d'herbicides appropriés sont le meilleur moyen de contrôler les mauvaises herbes dans la culture de la canne à sucre.

Rotation des cultures dans la culture de la canne à sucre

La rotation des cultures est également une bonne tâche qui vous aide davantage à contrôler les mauvaises herbes dans la production de canne à sucre. Cela augmente également la fertilité du sol. Dans les régions à fortes pluies, faire tourner la canne à sucre avec riz. Et, en zone à faible pluviométrie, faire tourner cette culture commerciale avec récolte de coton.

Cependant, rotation de la culture de la canne à sucre avec le Récolte de banane, Culture de curcuma, Récolte de soja, Culture d'arachide, et quelques cultures de gramme.

Canne à sucre | Ravageurs, et maladies

Canne à sucre | Ravageurs

Ce qui suit est le liste de quelques Ravageurs communs de la culture de la canne à sucre.

1. Foreur des pousses précoces
2. Foreur de pousses supérieur
3. Foreur d'entre-nœuds
4. Aleurodes
5. cochenille
6. Puceron lanigère de la canne à sucre
7. Cochenilles
8. Vers blanc
9. Termites
10. Sauterelle

Apprenez les symptômes et prenez des mesures préventives dès qu'elles sont observées dans votre champ. Étant donné que la présence de l'un d'entre eux peut entraîner une baisse de la production agricole.

Canne à sucre | Maladies

Ce qui suit est le liste de quelques maladies courantes de la culture de la canne à sucre.

1. Pourriture rouge
2. Pousse herbeuse
3. Se flétrir
4. Cochonneries
5. La maladie des rayures rouges
6. Maladie de l'échaudure des feuilles
7. Maladie de la mosaïque
8. Rouiller
9. Pokkahboeng
10. Maladie de la feuille jaune de la canne à sucre

Apprenez les symptômes et prenez des mesures préventives dès qu'elles sont observées dans votre champ. Étant donné que la présence de l'un d'entre eux peut entraîner une baisse de la production agricole.

Récolte de la canne à sucre

Cette culture est une culture de longue durée qui prend environ 12 à 16 mois pour être prête à être récoltée. Aussi, récolter au bon moment est également une tâche importante qui nécessite des soins particuliers. Récoltez votre récolte à leur bon niveau de maturité parce que les deux, une récolte précoce et tardive entraîne une perte de qualité de la production. Aussi, arrêter les irrigations avant deux semaines de récolte ou de coupe de cette culture.

Cependant, sur la base des installations disponibles, une récolte manuelle ou mécanique peut être effectuée. Pour la récolte manuelle, faire une coupe oblique à la base du sol à l'aide d'un couteau de coupe de canne. Aussi, les feuilles séchées des racines et des tiges doivent être jetées au moment de la récolte.

Aussi. couper la partie supérieure immature avec 2 à 4 entre-nœuds à partir du haut. Après la récolte des cannes, faire les grappes, et les envoyer au marché local pour les broyer. Écrasez-les après environ un jour de récolte pour empêcher la réversion du saccharose en glucose.

Rendement de la culture de la canne à sucre

Le rendement de la culture de la canne à sucre dépend d'un certain nombre de facteurs clés tels que le type de sol, voie d'irrigation, l'épandage de fumier et d'engrais, la gestion des ravageurs et des maladies ainsi que de bonnes compétences en gestion agricole.

Cependant, pour la culture commerciale de la canne à sucre, un rendement moyen de plus de 150 tonnes de cannes sur un hectare de terre peut être obtenu avec des pratiques agricoles normales.

Bonne production de canne à sucre !!!