Les contrôles biologiques fonctionnent-ils dans l'agriculture à environnement contrôlé ?
Cultivateurs d'intérieur, alors qu'ils ont un degré d'exclusion plus élevé que les cultivateurs en extérieur, ne peuvent éviter que des parasites pénètrent dans leurs exploitations.
Les insectes et les maladies se frayent un chemin sous les portes et les fenêtres, par les fans, et dans l'eau.
Étant donné que la plupart des environnements de culture en intérieur partagent des caractéristiques similaires :ils fonctionnent dans la même plage de températures, rester assez sec, et avoir une ventilation - les producteurs d'intérieur du monde entier seront confrontés à peu près aux mêmes parasites.
La plupart des cultivateurs d'intérieur luttent contre des parasites comme les pucerons, aleurodes, et les tétranyques (entre autres). S'ils ont fait leurs devoirs, ils savent qu'il faudra une combinaison de contrôles pour gérer une population de ravageurs.
Cette approche bien équilibrée est appelée lutte intégrée contre les ravageurs (IPM) , et cela dépend du mariage de plusieurs types de contrôles. Ceux-ci incluent des contrôles mécaniques comme la cueillette manuelle des insectes sur les plantes, les contrôles chimiques comme la pulvérisation d'un pesticide, les contrôles culturels comme l'élimination des endroits qu'un insecte utilise pour se nymphoser.
Lire la suite :Lutte antiparasitaire intégrée
Enjeux des contrôles biologiques au CEA
Un autre type de contrôle est le contrôle biologique. Le contrôle biologique est l'utilisation de prédateurs naturels ou de parasites (« contrôles biologiques ») pour lutter contre un ravageur, et c'est un outil essentiel pour les agriculteurs. Les agriculteurs lâchent l'insecte (ou le champignon, bactéries, etc.), et il trouve sa cible à la ferme, généralement en abondance.
L'agriculture en environnement contrôlé (CEA) avec son éclairage et sa configuration uniques, pose quelques défis uniques aux contrôles biologiques.
Le plus grand défi est la différence de lumière. À l'extérieur, le soleil est toujours au-dessus des plantes et a un large spectre de lumière. De nombreux insectes dépendent de cette source de lumière pour naviguer, trouver une proie, et même indiquer certaines étapes du cycle de vie.
Lorsque cette force directrice est orientée différemment et n'utilise qu'une petite partie du spectre que fait le soleil, il peut provoquer une désorientation chez les insectes.
Avec un peu de peaufinage, cependant, il existe encore d'excellentes façons d'utiliser les biocontrôles dans les environnements intérieurs. Nous allons utiliser l'exemple classique (et aussi l'un des plus utiles pour les agriculteurs) de lutte biologique :la coccinelle.
Utiliser des coccinelles pour lutter contre les parasites dans les fermes d'intérieur
Coccinelles, ou coccinelles, sont l'un des insectes bénéfiques les plus couramment utilisés dans les jardins et les fermes, et le biocontrôle que nous utilisons le plus souvent dans notre propre ferme.
Les coccinelles sont un prédateur naturel de parasites comme les pucerons et les thrips. Nous les utilisons généreusement pour lutter contre les pucerons. Les adultes et les larves trouvent et dévorent les pucerons, mais les adultes n'ont pas un très gros appétit, les producteurs doivent donc utiliser plus d'adultes pour obtenir le même niveau de contrôle que s'ils utilisaient des larves.
Où trouver des coccinelles ?
Les coccinelles arrivent (généralement à l'âge adulte) par centaines ou par milliers, généralement emballé avec de la paille d'emballage dans un sac en lin.
Nous commandons nos coccinelles chez Hydro-jardins, bien que de nombreuses entreprises vendent les insectes.
Nous préférons les acheter chez des vendeurs comme Hydro-jardins car ils élèvent les insectes en vrac, et l'acheteur peut être sûr qu'il (ou elle) les récupère.
Il existe plusieurs milliers d'espèces différentes de coccinelles, et tous ne partagent pas l'appétit. Certains mangent même des plantes plutôt que d'autres insectes phytophages, donc en commandant auprès d'une source fiable, vous serez sûr d'avoir la bonne espèce.
Utiliser efficacement les coccinelles pour contrôler correctement les parasites
La plupart des insectes ralentissent lorsqu'ils ont froid, et peut être conservé dans un endroit froid pendant une longue période. Étant donné que les coccinelles se conservent pendant des mois (avec un peu de mortalité) dans un réfrigérateur, nous commandons généralement un sac mais ne libérons qu'une partie du sac à la fois.
Relâcher les insectes est l'endroit où une petite modification s'impose. Dans un jardin extérieur ou une serre, les coccinelles doivent être lâchées le soir peu après un arrosage.
Dans une ferme d'intérieur - probablement gérée avec de la culture hydroponique ou aquaponique et utilisant un éclairage artificiel - la règle du soir et de l'eau n'est pas nécessairement vraie, mais les agriculteurs doivent encore apprendre à utiliser correctement les coccinelles et faire attention à la façon dont ils libèrent les coléoptères.
Par exemple :si nous relâchons les coccinelles adultes directement dans la ferme d'entrepôt (où nous avons des tours ZipGrow configurées avec des barres lumineuses verticales allumées en rouge et en bleu), ils poussent désorientés et seul un petit nombre d'entre eux finissent sur le feuillage. Les autres volent vers les murs ou s'agglutinent en masse.
Pour éviter que cela ne se produise, nous libérons la forme volante (adultes) dans une zone confinée. Cela les maintient non seulement là où ils devraient être, mais dans une concentration plus élevée, ce qui est important pour les adultes, qui mangent moins de pucerons que de larves.
Le meilleur endroit pour le faire est votre chariot de semis. Le chariot est facile à contenir avec un revêtement en vinyle, et c'est là que les pucerons peuvent faire des dégâts particulièrement graves. Les plantes sont denses et il est facile pour les pucerons de passer d'une plante à l'autre.
C'est comme un buffet à volonté, avec la nourriture alignée en rangées pour la prise.
Le point est : le chariot à semis est un paradis pour les pucerons et vous devriez aussi laisser vos coccinelles s'amuser un peu !
Pour utiliser les coccinelles dans notre ferme, nous avons contenu le chariot de semis avec une couverture en vinyle, éteint la plupart des lumières, et a libéré les coccinelles adultes à l'intérieur. Ils se sont occupés des pucerons dans la charrette, accouplé, et pond des œufs.
Au moment où les semis ont été transplantés dans la ferme principale, ils grouillent de larves de coccinelles incapables de voler.
Et si tu te souviens, ces larves en croissance sont encore plus voraces que les adultes. Parce qu'ils ne peuvent pas voler, ils doivent rester sur le feuillage (ou très près).
Problème résolu.
Récapituler, Les producteurs en environnement contrôlé doivent suivre ces étapes lorsqu'ils libèrent des coccinelles dans leur ferme intérieure :
- Créez un environnement confiné (de préférence autour des semis) et maintenez un éclairage faible.
- Relâchez les adultes dans la zone confinée et laissez-les pondre.
- Conservez les extras au réfrigérateur.
- Transplanter les semis, déplaçant ainsi les larves, dans la zone principale de la ferme.
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