Introduction à Agriculture en Afrique :Le secteur agricole est la plus grande industrie en Afrique, et il emploie 60 % de la main-d'œuvre en Afrique. L'agriculture est définie comme la culture de plantes et l'élevage d'animaux, à la fois à des fins économiques et domestiques. Le secteur agricole est le plus important en Afrique car il gère l'aspect majeur vital de l'existence humaine. L'agriculture en Afrique est l'activité économique la plus importante pour plusieurs personnes. Les terres arables consacrées aux cultures permanentes n'occupent qu'environ 6 % de la superficie totale de l'Afrique. Dans cet article, nous avons également couvert les sujets ci-dessous sur l'agriculture en Afrique;
- L'Afrique est-elle bonne pour l'agriculture
- Comment le changement climatique affecte-t-il l'Afrique
- Combien y a-t-il de types d'espèces de poissons en Afrique
- Comment pouvons-nous améliorer le secteur agricole en Afrique
- Quels types de sols l'Afrique a-t-elle
- A quoi ressemble l'agriculture en Afrique
- Pourquoi la pêche est-elle importante en Afrique
- L'agriculture est-elle rentable en Afrique
Guide pas à pas de l'agriculture en Afrique, Cultures, La technologie, et l'élevage
Cacao (Source de l'image :pixabay)
L'Afrique a une très grande variété de sols et de conditions climatiques. De nombreuses régions d'Afrique ont une utilisation inappropriée des terres, mauvaise gestion, érosion des sols, salinisation, et la perte de végétation. Les sols africains sont largement menacés car les méthodes traditionnelles utilisées par les agriculteurs autochtones comme la culture itinérante avec les besoins croissants du bétail et des populations humaines en constante expansion.
À l'exception de certains pays comme l'Afrique du Sud, Zimbabwe, et l'agriculture du Kenya a été largement confinée à l'agriculture de subsistance et a été tributaire du système inefficace de culture itinérante. En Afrique, de nombreux pays ont fait des efforts pour augmenter les niveaux de productivité dans le secteur agricole. Ces mesures ont été relativement limitées, et ils ont exprimé des inquiétudes quant à leur rôle dans l'accélération de l'érosion des sols.
L'agriculture en Afrique apporte des technologies simples mais efficaces, tel que:
- Projets d'irrigation à petite échelle
- Semences pour cultures résistantes à la sécheresse
- Cultures indigènes résistantes aux maladies.
Le gouvernement africain aide les agriculteurs à améliorer la production agricole et le secteur agricole est le plus grand employeur d'Afrique. Environ 70 % de la population vit de l'agriculture en Afrique de l'Est. Les agriculteurs africains se concentrent sur la libération de la puissance productive des petits agriculteurs africains.
L'Afrique aide les agriculteurs à tirer le meilleur parti de leurs terres en travaillant avec les agriculteurs qui cultivent, garder le bétail, et la gestion des pêches. Les agriculteurs aident à prévenir les parasites pour garantir que les agriculteurs ont accès aux semences et aux engrais de haute qualité dont ils ont besoin, des entrepôts pour stocker leurs récoltes, et des vaccins qui protégeront leurs animaux des problèmes. L'agriculture en Afrique a subi des changements fondamentaux en raison de ces facteurs ci-dessous ;
- Les menaces auxquelles elle est confrontée au niveau international et local,
- Politiques macroéconomiques et sectorielles,
- En particulier, réactions des producteurs agricoles lorsqu'ils s'adaptent à un tel changement.
Le secteur agricole en Afrique est parmi les plus élevés au monde, mais une grande partie de ses récoltes est destinée à l'exportation vers les pays développés de l'Ouest comme le Japon, l'Union européenne, et les États-Unis. Puis, cela a attiré beaucoup de critiques et de blâme sur les pays développés pour avoir causé la famine dans les pays africains.
Dans les années récentes, Le Brésil a accepté de partager avec l'Afrique les avancées technologiques qui multiplient son agriculture élevage. Cela vise à aider l'Afrique à augmenter sa production agricole et à réduire le taux de pauvreté. L'industrie agricole en Afrique contribue le moins au PIB total de l'Afrique. L'industrie africaine est sous-développée et seuls quelques pays africains ont des industries importantes comme l'Afrique du Sud, Egypte, Maroc, et la Tunisie. Selon le Groupe de la Banque africaine de développement, l'industrie n'emploie que 15 % de la main-d'œuvre totale de l'Afrique. Celui-ci identifie les domaines clés d'un plan d'investissement pour la revitalisation de l'économie rurale, comprenant;
- Améliorer la gestion des terres, améliorer la qualité du sol, appliquer des méthodes agricoles pour préserver, et étendre la superficie des terres agricoles africaines irriguées
- Investir dans les infrastructures rurales comme les routes et les chemins de fer, installations de stockage et de traitement, marchés, systèmes de communication, et des réseaux d'approvisionnement fiables pour les agriculteurs
- Faire de la production alimentaire une priorité élevée pour lutter contre la faim et pour l'exportation, et l'amélioration des réponses d'urgence aux catastrophes naturelles
- Renforcer le développement agricole africain qui inclut les technologies avancées, et l'efficacité aux agriculteurs, Fournisseurs, et acheteurs.
Une productivité et une sécurité alimentaire accrues peuvent être atteintes en Afrique si les investissements appropriés sont réalisés dans des interventions clés telles que l'amélioration de la fertilité des sols, semences améliorées, Gestion de l'eau, l'accès au marché, services de vulgarisation, et l'accès au crédit, et l'amélioration des prévisions météorologiques. Où ceux-ci se sont produits, le résultat a été remarquable.
Principaux sols pour l'agriculture en Afrique
Les principaux sols sont similaires à ceux de la savane arborée subhumide, la savane semi-aride, et les zones de savane aride. Puis, ces zones sont des Rendzinas, Kastanozems, Phaeozems, Cambisols, Arénosols et Solonchaks. Dans ces, Les Rendzinas sont limitées en Afrique, se produisant principalement dans les zones semi-arides. Lithosols, Xérosols, Yermosols, Régosols, Solonetz, et les Solonchaks sont les principaux sols de la zone. Bien que, ces sols sont principalement sableux, rocheux, et calcaires ou siliceux, avec des dépôts de sel et de gypse se produisant abondamment. Sur la base des conditions d'humidité variables en Afrique, cinq zones agro-écologiques sont principalement identifiées. Ces cinq zones peuvent être identifiées sur la base de la durée de la période de croissance lorsque les conditions d'humidité et de température permettent la production de cultures pluviales. Les zones identifiées sont;
- Très humide à la zone de forêt humide
- Zone de savane boisée humide à subhumide
- Zone de savane semi-humide boisée à semi-aride
- Zone de savane semi-aride à aride
- zone méditerranéenne.
Les sols de mauvaise qualité sont ceux qui présentent de sérieuses limitations. Certaines des limitations sont l'acidité élevée du sol, couches imperméables dans le sol, engorgement fréquent, ou un attribut qui nécessite des investissements majeurs pour corriger et gérer. Ce type de sol occupe environ 16 % ou 4,7 millions de km2 de terres. Les plages de stress hydrique sont minimes et limitées à la saison sèche. Les zones avec suffisamment de pluie pendant l'année et avec une saison sèche de moins de 1 ou 2 mois ont une certaine forme d'agriculture de plantation ou sont sous forêts. Environ 16 % des terres ont des sols de haute qualité et environ 13 % sont des sols de qualité moyenne. Environ 9 millions de km2 de terres avec toutes ces qualités font vivre environ 400 millions de personnes.
Effet du changement climatique sur l'agriculture en Afrique
Le changement climatique est un défi supplémentaire pour le secteur agricole efficace en Afrique. Les augmentations de température et les changements dans les régimes de précipitations affectent également de manière significative la santé de la population à travers l'Afrique.
En Afrique, le changement climatique affecte principalement la demande d'irrigation et les rendements des cultures. Le climat de la forêt tropicale africaine est plus sec et très propice au succès du secteur agricole. Les forêts tropicales humides construisent des systèmes écologiques adaptés aux conditions climatiques chaudes et humides.
Le changement climatique a un impact significatif sur les systèmes agricoles car il affecte la santé des plantes et des animaux. Augmentation des niveaux de température en particulier dans le nombre de jours extrêmement chauds, ainsi que les changements de précipitations, sont les principales variables climatiques affectant l'agriculture sur le continent africain.
Le changement climatique devrait rendre la croissance agricole en Afrique plus difficile. La fréquence et la gravité des événements extrêmes augmentent à mesure que les niveaux de température devraient continuer à augmenter, et les modèles de précipitations devraient changer plus qu'ils ne l'ont déjà fait.
Facteurs affectant l'agriculture en Afrique
Les pays en développement sont engagés dans l'agriculture mais sont incapables de produire à grande échelle en raison de certains facteurs essentiels. Ces facteurs peuvent inclure;
Facteurs économiques - En Afrique, divers facteurs économiques distincts affectent le secteur agricole. L'un des facteurs comprend la météo. D'autres facteurs importants comprennent les subventions, prix des marchandises, et les lois sur l'immigration, moyens de transport disponibles, et le prix du terrain, marché des capitaux, et la main-d'œuvre.
Facteurs climatiques - Température, l'eau, léger, pluie, air, humidité relative, le vent sont les principaux facteurs climatiques qui affectent l'agriculture. Puis, ils influencent la croissance et le développement des cultures, lequel, à son tour, influencer le résultat de la récolte. Par exemple, l'air favorise la pollinisation, détermine le niveau de température du sol, etc.
Facteurs physiques ou environnementaux – Certains facteurs environnementaux comme la topographie, sol, et le climat affectent l'agriculture. Les cultures prospèrent dans un sol riche avec un bon drainage que tout type de sol. Un sol contenant des produits chimiques agressifs affectera la croissance de la plante à moins d'être amélioré.
D'autres facteurs importants comprennent l'éducation ou la connaissance de l'agriculture, les avancées technologiques, des facteurs politiques comme les politiques gouvernementales, la propriété foncière et l'héritage (facteurs sociaux), etc. Si les agriculteurs peuvent comprendre les facteurs pour produire à grande échelle, ils seraient en mesure de prendre de meilleures décisions concernant l'agriculture.
Production de fruits et légumes en Afrique
Les fruits importants cultivés en Afrique sont les bananes, Pomme, Orange, Pêche, Olives, Ananas, Rendez-vous, Figues, et Agrumes. Les légumes importants cultivés en Afrique comprennent les tomates et les oignons. En Afrique, La banane est bien répartie, mais il est cultivé comme une entreprise irriguée dans certains pays comme la Somalie, Angola, Ouganda, et malgache.
Les tomates et les oignons sont largement cultivés en Afrique, mais les régions les plus productrices bordent la Méditerranée. Les légumes importants de l'Afrique tropicale sont les poivrons, Gombo, Aubergines, Concombres, etc. Il existe une grande diversité de plantes potagères sur le continent africain.
Les légumes à feuilles vertes comme les épinards et la mauve de jute fleurissent et sont répandus dans la partie nord de l'Afrique. Aussi, certains légumes-racines courants en Afrique comprennent les pommes de terre, Oignons, et l'Ail. Les autres légumes-racines utilisés en Afrique du Nord comprennent les carottes, Navets, et Betteraves. Aussi, Concombres, Squash, Tomates, Courgette, et Aubergine sont couramment utilisés en Afrique.
Certains légumes communs cultivés dans la partie orientale de l'Afrique sont la morelle noire africaine, ortie, Amarante, Plante araignée, Citrouille, les pois aux yeux noirs communément appelés niébés, Aubergine africaine, Chou éthiopien, et le gombo. D'autres légumes importants sont le chou frisé (brassica oleracea), Tomates, Haricots verts, Carottes, Épinard, et le chou. Ces légumes sont pour la plupart adaptés à la topographie de l'Afrique de l'Est et ont été acclimatés à la région.
Une plus grande variété de plantes fruitières et potagères abonde en Afrique australe. Certains fruits et légumes importants cultivés en Afrique australe sont les bananes, Ananas, Pêche, Papaye, Mangues, Avocats, Tomates, Carottes, Oignons, Pommes de terre, et le chou.
Cultures vivrières et principales productions végétales en Afrique
Thé, Café, Cacao, et Les raisins sont tous des cultures de boisson cultivées en Afrique. Les plus gros producteurs de thé sont le Kenya, Malawi, Zimbabwe, Tanzanie, et mozambicain. Alors que les principaux producteurs de café sont l'Éthiopie, Ouganda, Côte d'Ivoire, Tanzanie, et malgache. Le cacao est une culture forestière tropicale en Afrique et sa culture est principalement concentrée en Afrique de l'Ouest. Certaines fluctuations de prix ont provoqué la formation de cartels internationaux avec d'autres pays producteurs pour réguler le marché et négocier de meilleurs prix. En Afrique du Nord et en Afrique du Sud, Les raisins sont essentiellement produits pour la fabrication de vin pour les marchés européens.
Céréales et céréales – L'Afrique produit principalement toutes les principales céréales telles que le maïs, blé, et du riz. Le maïs a la plus large distribution en Afrique et est cultivé dans pratiquement toutes les zones écologiques.
Le sorgho et le millet sont également produits en Afrique. Egypte, Sénégal, malienne, Sierra Leone, Guinée, Libéria, Côte d'Ivoire, Nigeria, Tanzanie, et Madagascar sont les principaux pays producteurs de riz en Afrique.
Cultures fourragères et cultures de rente en Afrique
Légumineuses et fourrages – Les cultures fourragères ne sont pas largement cultivées, sauf dans les zones montagneuses d'Afrique orientale et australe et les régions subtropicales d'Afrique du Nord, où sont élevés des peuplements purs de luzerne (Lucerne). Certaines légumineuses riches en protéines sont produites largement semées avec d'autres cultures. Les fèves et les vesces sont également cultivées en Afrique du Nord. Les arachides sont largement cultivées en Afrique de l'Ouest pour la consommation intérieure et l'exportation.
Cultures de rente en Afrique
Les cultures de rente courantes en Afrique australe sont le tabac, Cacao, et Coton. L'Afrique est riche en ressources naturelles et offre à d'autres nations des opportunités d'obtenir son approvisionnement abondant de coton et de cacao, bien que deux des cultures de rente les plus importantes au monde. En Afrique, l'industrie du coton a la possibilité d'une expansion majeure mais a surmonté les obstacles et est devenue un secteur de premier plan.
Quant au cacao, les pays africains de Côte d'Ivoire et le plus gros producteur mondial au Ghana, Nigeria, et le Cameroun représentent plus de 70% de la production mondiale de cacao à 2, 926, 458 tonnes.
Le palmier à huile produit de l'huile de palme et des palmistes, pousse largement dans la brousse secondaire dans les zones forestières tropicales. Puis, il y a de grandes plantations au Nigeria, Côte d'Ivoire, et la République Démocratique du Congo. Les noix de coco sont principalement cultivées aux Comores, Ghana, Côte d'Ivoire, Mozambique, Nigeria, et la Tanzanie. Les noix de kola sont cultivées au Ghana, Sierra Leone, et les régions forestières du Nigeria, Côte d'Ivoire, et le Libéria. L'anacardier est cultivé dans une mesure limitée en Afrique de l'Est. Le caoutchouc est produit principalement dans certains pays comme le Nigeria et le Libéria. Les principaux producteurs de canne à sucre en Afrique sont l'Afrique du Sud, Egypte, Maurice, et le Soudan.
Systèmes d'approvisionnement alimentaire en Afrique
Les systèmes de production agricole et d'approvisionnement alimentaire d'un pays dépendent principalement de nombreux facteurs, notamment la politique gouvernementale, potentiel écologique, et le niveau de technologie, contributions, et les compétences des producteurs agricoles. L'autosuffisance alimentaire a été l'objectif principal de la politique alimentaire de nombreux gouvernements africains. Bien que cet objectif ait été politiquement souhaitable, cela n'a pas toujours été économiquement faisable. Dans certains pays, l'autosuffisance alimentaire a été considérée comme signifiant l'adéquation des approvisionnements alimentaires en céréales de base produites localement pour répondre aux besoins énergétiques de la population par habitant. Si un certain degré de sécurité alimentaire peut être obtenu avec une telle approche, en particulier dans les zones reculées ou dans celles qui manquent de marchés, une politique stricte d'autosuffisance alimentaire n'est généralement pas souhaitable. Elle implique le maintien d'un niveau de production domestique plus une capacité d'importation pour répondre aux besoins alimentaires de la population en exportant d'autres produits.
Production animale en Afrique
En Afrique, la production animale contribue principalement à la production nationale totale liée à l'agriculture. En Afrique subsaharienne, L'élevage et ses produits représentent environ 19 % de la valeur totale de la production agricole et halieutique. Cela sous-estime la contribution substantielle que l'élevage apporte fréquemment à la production agricole grâce à la force de traction et au fumier. Les principaux pays de production animale sont l'Éthiopie, Kenya, Nigeria, Soudan, et la Tanzanie.
Les produits d'origine animale sont des produits à forte élasticité de revenu, c'est-à-dire que leur consommation augmente avec les revenus et l'urbanisation. En Afrique subsaharienne, en moyenne, la viande et les produits carnés ne représentent que 3,2 % de l'approvisionnement énergétique alimentaire (AED). Dans certains pays, la contribution de la viande et des produits carnés au DES est beaucoup plus élevée.
L'élevage laitier en Afrique
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Vaches laitières (crédit photo :pixabay)
En Afrique, l'activité d'élevage laitier joue un rôle central dans le développement économique et durable de la région. Près de 80% de la population africaine a créé des emplois ruraux pour la production laitière en Afrique. Les experts s'attendent même à un fort développement de produits dans la région en raison d'une abondance de races comme les vaches, chèvres, et moutons.
Au moins 6 races bovines sont reconnues en Afrique du Sud, comme étant des « races laitières ». Ces races sont Holstein-Friesland, Jersey, Guernesey, Ayrshire, Suisse (brun et laitier), et laitier Shorthorn.
L'élevage laitier est défini comme la classe principale du secteur agricole pour la production laitière à long terme. A titre comparatif, des traits comme l'âge au premier vêlage, intervalle de vêlage, rendement laitier par lactation, durée de lactation, et le pourcentage de matière grasse ont été utilisés pour évaluer la production de vaches laitières.
Le nombre total de vaches laitières en Afrique est 5 fois supérieur à celui des États-Unis (49 contre 9 millions). Ethiopie, Kenya, Afrique du Sud, et le Soudan sont les pays les plus producteurs de lait d'Afrique. Dans ces, le plus grand nombre de races de vaches disponibles en Éthiopie alors que la plus grande production de lait par vache est l'Afrique du Sud. Certains groupes autochtones ont une forte tradition laitière historique comme les Maasai, Borani, Peul, et touareg.
La commercialisation est un aspect très important de l'agriculture africaine. Bien que, la présence de marchés de proximité pour le lait et les produits laitiers est un facteur clé de motivation pour les producteurs de lait. La promotion de la commercialisation nécessitera une collecte de lait de plusieurs producteurs, le transformer en un produit commercialisable acceptable, et ensuite le livrer aux consommateurs au moment souhaitable et à un prix abordable.
Les principaux pays africains producteurs de lait sont le Soudan, Egypte, Afrique du Sud, Kenya, et l'Algérie en termes de volume de lait. La consommation de lait et de produits laitiers en Afrique est influencée par les traditions et les cultures. Bien que, les pays avec la consommation par habitant la plus élevée en Afrique sub-saharienne sont le Soudan, Mauritanie, Botswana, et le Kenya.
Secteur de l'élevage et de la pêche en Afrique
Dans le secteur de l'élevage, bovins, mouton, et les chèvres forment la majeure partie des animaux d'élevage en Afrique. La plupart de ces animaux d'élevage sont élevés essentiellement pour la production de viande, sauf en Afrique du Sud. Les moutons du nord et du sud sont élevés pour leur laine. Dans les régions tropicales, les autres produits de l'élevage sont les cuirs et peaux. On estime que la production annuelle de peaux est de l'ordre de 10 % de la population totale de bovins, tandis que celle des peaux de mouton et de chèvre est d'environ 25 %. La production laitière et les produits laitiers sont largement insuffisants pour répondre aux besoins nationaux, sauf en Afrique du Sud, Zimbabwe, et le Kenya. La production de volaille a augmenté en Afrique. Les pays avec les plus gros stocks de volaille en Afrique sont le Nigeria, Ethiopie, Maroc, Afrique du Sud, et le Soudan.
La pêche est importante dans tous les pays d'Afrique. La pêche commerciale en mer est largement pratiquée par des pays comme l'Afrique du Sud, Namibie, Angola, Nigeria, Ghana, Sénégal, et le Maroc qui se trouvent à proximité des riches zones de pêche des pays de la côte ouest. Certaines espèces de poissons anchois, hareng, et les sardines contribuent le plus aux captures océaniques, et dans les eaux du nord et du sud, les espèces sont la morue, merlu, églefin, et le thon. Malawi, Ouganda, Tchad, Côte d'Ivoire, et le Mali sont les pays de l'intérieur avec des pêcheries bien développées; le tilapia constitue la plus grosse prise dans les eaux intérieures. En Afrique, certains pays ont développé à la fois des industries de la pêche en mer et en eau douce.
La pêche joue les principaux rôles sociaux et nutritionnels en Afrique. Le secteur contribue à la sécurité alimentaire et nutritionnelle et fournit des emplois aux populations côtières, qui sont souvent parmi les plus pauvres et les plus vulnérables. En moyenne dans le monde, le poisson et les produits de la pêche représentent environ 18 % de l'apport en protéines animales.
La superficie de l'Afrique est la principale source d'approvisionnement alimentaire pour les produits végétaux et animaux. Le poisson et les produits de la pêche fournissent en moyenne 3,8 % de l'approvisionnement total en protéines alimentaires en Afrique subsaharienne. L'Afrique compte plus de 3000 espèces de poissons, et certains d'entre eux sont des espèces méchamment cool.
Les espèces de poissons d'eau douce peuvent être trouvées dans de nombreux endroits à l'intérieur des terres. Certaines espèces de poissons comme le poisson-chat, basse, haltère, truite brune, poisson jaune, carpe, et la carpe herbivore peut être trouvée en Afrique. En Afrique, les industries de la pêche ont longtemps joué un rôle majeur dans le commerce et la vie quotidienne.
L'élevage bovin en Afrique
Les bovins africains indigènes peuvent être principalement classés en quatre catégories principales. Les quatre catégories de bovins en Afrique sont Bos indicus à bosse, Bos taurus sans humilité, Sanga, et Zenga.
L'Afrique compte environ 14 % de la population bovine mondiale, mais produit environ 16 % de la viande bovine mondiale et 3 % de la production laitière. Les pays développés comptent environ 30 % de la population bovine mondiale, mais produisent environ 71 % et 77 % de la production mondiale de bœuf et de lait.
Élevage de moutons en Afrique
Les moutons sont connus comme les mammifères ruminants domestiqués (masticateurs de ruminants) produits pour leur lait, Viande, et laine. Les moutons élèvent un nombre important de moutons commerciaux en Afrique du Sud.
Les moutons élevés sont exclusivement des races mérinos élevées pour la laine. Bien que, la majeure partie de la production sud-africaine de mouton ou d'agneau est consommée localement.
Chèvre L'agriculture en Afrique
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Élevage de chèvres (source photo :pixabay)
Le nain d'Afrique de l'Ouest est la chèvre domestique des côtes d'Afrique de l'Ouest et du Centre. Normalement, La chèvre est un animal à usages multiples qui est élevé pour la viande, Le Lait, et laine. La population caprine d'Afrique australe compte actuellement environ 38 millions de caprins. Bien que, sur le continent africain, la plus grande population de chèvres existe au Nigeria, Soudan, et le Kenya. L'Afrique de l'Est a enregistré la plus forte augmentation de la population caprine utilisée pour la production de lait.
Objectif des systèmes d'irrigation en Afrique
L'irrigation est nécessaire pour améliorer la sécurité des récoltes et pour réaliser n'importe quelle production dans les zones arides. Les types de production agricole et les systèmes d'approvisionnement alimentaire africains se sont traditionnellement largement orientés vers la culture pluviale. La nourriture supplémentaire requise est venue de l'augmentation de la superficie cultivée. Un bon quartier se fait rare, et les agriculteurs n'ont guère d'autre choix que d'intensifier les systèmes de production pour augmenter les rendements par unité de terre et par heure de travail. Si la production alimentaire doit suivre la croissance démographique et éviter la dépendance vis-à-vis des importations commerciales, des augmentations de production allant jusqu'à 4 % par an sont nécessaires. En agriculture, l'irrigation est appropriée pour la production de cultures horticoles à haute valeur ajoutée dans les zones périurbaines, et il peut étendre la production d'autres cultures comme le blé, Riz, et l'orge, qui ne sont pas faciles à cultiver dans la plupart des régions d'Afrique.
En Afrique, le potentiel physique de la production agricole irriguée est important. Les surfaces irrigables sont considérables, et il y a de grandes quantités d'eau excédentaire qui peuvent être utilisées pour l'irrigation. Environ 27 % du potentiel a été réalisé en Afrique continentale. L'Afrique du Nord a déjà réalisé environ 79% de son potentiel où les ressources en eau sont relativement abondantes, mais un grand potentiel reste inexploité dans les pays d'Afrique centrale. Afrique sub-saharienne, où seulement 4% des terres arables sont irriguées, est loin d'atteindre la moyenne mondiale d'environ 18,5%.
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Irrigation par aspersion (Image de pixabay)
Le système d'irrigation a le potentiel de stimuler les productivités agricoles. Actuellement, plus de 13 millions d'hectares de terres sont équipés pour l'irrigation, et ne représentent alors que 6 % de la superficie totale cultivée. Parce que les rendements des cultures irriguées sont le double ou plus que les rendements comparables des cultures pluviales, puiser dans ce potentiel d'irrigation est nécessaire pour augmenter la productivité agricole du continent au niveau le plus bas au monde.
Certains des principaux moyens d'améliorer l'agriculture en Afrique sont ;
- L'agriculture de précision
- Méthodes d'irrigation plus abordables et efficaces
- Gestion améliorée des sols
- Solutions financières
- Meilleures techniques de stockage des récoltes.
Problèmes rencontrés par l'agriculture en Afrique
Il s'agit principalement de l'innovation technologique, réformes foncières, irrigation, changement climatique, Commerce, chaînes de valeur dans l'accès aux ressources. Ce sont des questions clés car elles façonnent la productivité agricole et la durabilité de la transformation agricole de l'Afrique. Les agriculteurs africains et les dirigeants de leurs organisations sont des acteurs clés pour relever ces trois défis et amener ces changements importants dans les exploitations, dans les régions, et dans la manière dont les industries agricoles sont gérées. Ils sont porteurs d'une vision de l'agriculture et du monde rural nécessaire pour orienter les transitions des économies rurales en Afrique.
L'amélioration des conditions économiques est amplifiée si l'on considère le secteur agricole du continent. Parce que c'est l'écrasante majorité de la main-d'œuvre est dans le secteur agricole. Par conséquent, ces rendements financiers vont de la préservation du capital aux rendements du marché sur les prêts.
Le manque d'information – C'est le problème numéro un auquel sont confrontés la plupart des petits exploitants agricoles. La plupart manquent d'informations appropriées concernant les pratiques agricoles bon marché mais efficaces telles que la rotation des cultures, et l'utilisation d'engrais verts, etc., pour fertiliser la terre. Le principal problème ici est l'analphabétisme. La plupart des agriculteurs pauvres sont incapables de discerner en raison de l'analphabétisme et certains programmes comme l'éducation des adultes peuvent grandement aider les agriculteurs pauvres en Afrique rurale.
Mauvais soutien financier – Un soutien financier médiocre signifie un manque de systèmes financiers pour permettre aux agriculteurs de se développer, développer, et maintenir leurs rendements. Plusieurs groupes de microfinance opèrent en Afrique, peu d'agriculteurs ont accès à ces groupes qui peuvent les aider à long terme. La plupart des agriculteurs africains sont pauvres financièrement, ce qui les empêche d'adopter de nouvelles pratiques agricoles. Par exemple, certaines graines donnent mieux et sont résistantes aux maladies que d'autres. Ces semences sont vendues à des prix plus élevés sur le marché par rapport aux semences ordinaires et peu d'agriculteurs peuvent se les permettre.
Manque d'accès aux engrais – Cela relève du système financier pauvre et les terres agricoles sont devenues si chères en Afrique, la plupart des agriculteurs pauvres n'ont d'autre choix que de cultiver sur les mêmes parcelles de terre. L'agriculture sur les mêmes parcelles de terre pendant des années conduit à la dégradation des terres où les terres fertiles perdent la plupart de leurs nutriments. Les agriculteurs dépendent des engrais artificiels pour leur permettre de cultiver et d'améliorer leurs rendements. Les engrais artificiels sont assez chers en Afrique et dans la plupart des régions rurales, ils ne sont pas du tout disponibles. Certaines aides gouvernementales telles que l'octroi de subventions agricoles aux petits et grands agriculteurs, et en accordant des allégements fiscaux, etc., peut aller loin ici.
Mauvais transport – C'est le principal problème auquel est confronté non seulement le secteur agricole, mais l'économie en général dans toute l'Afrique. La plupart des produits agricoles en Afrique et c'est principalement parce que les agriculteurs ont du mal à transporter leurs produits agricoles jusqu'au marché pour les vendre.
Questions fréquemment posées sur l'agriculture en Afrique
Quelles sont les cultures de rente en Afrique ?
Le coton et le cacao sont deux des cultures de rente les plus importantes au monde.
Qu'est-ce qu'un poisson d'eau douce originaire d'Afrique ?
Les cichlidés sont des poissons d'eau douce que l'on trouve en Afrique.
Quels types de poissons sont en Afrique?
Certaines espèces de poissons majeures en Afrique sont le bar, Poisson jaune, Truite brune, Carpe, et la carpe de roseau.
Combien y a-t-il de types de poissons en Afrique ?
L'Afrique compte plus de 3000 espèces de poissons.
Quels légumes sont originaires d'Afrique ?
Certains légumes communs en Afrique sont la morelle noire africaine, ortie, amarante, plante araignée, Citrouille, Aubergine africaine, chou frisé éthiopien, et le gombo.
Qu'est-ce qui pousse bien en Afrique ?
Plusieurs légumes poussent bien en Afrique par exemple les tomates, Oignons, Choux, Poivrons, Gombo, Aubergines, et Les concombres sont principalement élevés en Afrique. Sur les côtes de l'Afrique du Nord, Les tomates et les oignons sont les légumes les plus courants qui poussent en grande quantité. Les principales cultures de boissons sont le thé, Café, Cacao, et Raisins en Afrique.
Quelle est l'agriculture la plus importante en Afrique ?
Cette méthode de culture est le système de production alimentaire le plus répandu en Afrique orientale et australe. Puis, c'est du Kenya et de la Tanzanie au Lesotho, Swaziland, Malawi, Zambie, et l'Afrique du Sud.
Quel est le premier pays producteur de poisson en Afrique ?
Les principaux pays de pêche dans la région des Grands Lacs africains sont l'Ouganda et la République-Unie de Tanzanie sont, tandis que le Nigeria et l'Egypte, avec leurs pêcheries fluviales, restent les principaux producteurs en Afrique. Le commerce mondial du poisson a augmenté rapidement au cours des dernières décennies.
Où se trouve la terre la plus fertile d'Afrique ?
La terre la plus fertile d'Afrique est le Zimbabwe.
Quel pays a le plus de bétail en Afrique ?
Selon les dernières statistiques de recensement du bétail réalisées sur le continent africain, L'Éthiopie a le plus grand nombre d'animaux d'élevage en Afrique.