Le sol doit retenir l'eau, les sols argileux sont donc souhaitables. Avant de commencer la construction, assurez-vous d'avoir fait des forages pour assurer que le sable, gravier, ou les sols indésirables ne seront pas exposés par la construction.
Topographie
La configuration du terrain déterminera la quantité de terre qui doit être déplacée. Moins de terre doit être déplacée sur un terrain plat que sur un terrain vallonné ou vallonné, donc les frais de déplacement de la saleté seront moindres. Pour un terrain plat, environ 1, 100 à 1, 200 mètres cubes de terre doivent être déplacés par acre. Ceci n'est qu'une estimation, et le montant réel peut varier considérablement de ce chiffre.
· Marécages. Avant de défricher ou de construire des étangs sur les « zones humides, ” un permis est requis du U.S. Army Corps of Engineers. Les « zones humides » sont définies comme : « les zones qui sont inondées ou saturées par les eaux de surface ou souterraines à une fréquence et une durée suffisantes pour supporter, et que, dans des circonstances normales, soutiennent, une prévalence de végétation généralement adaptée à la vie dans des conditions de sol saturé. Les zones humides comprennent généralement des marécages, marais, tourbières et zones similaires.
· Vidange. Sélectionnez des sites pour permettre le drainage des étangs par gravité et pour s'assurer que le drainage du terrain d'un voisin n'est pas bloqué.
Localisation géographique
Assurez-vous que la zone ne sera pas sujette aux inondations.
Pesticides
Vérifiez le sol pour les résidus de pesticides si des cultures en rangées ont déjà été cultivées sur ou à côté du site. Il y a trois domaines dans un champ qui doivent être vérifiés en raison du potentiel de niveaux élevés de résidus :
· Zones basses où les eaux de ruissellement s'accumulent. Une zone comme celle-ci pourrait avoir des niveaux très élevés de pesticides, même si une zone plus élevée à une courte distance pourrait avoir de faibles concentrations de pesticides qui ne seraient pas nocives pour les poissons.
· Toute zone où l'équipement de pulvérisation, soit aérienne, soit terrestre, était rempli de pesticides. En raison du déversement, une zone de remplissage peut contenir de fortes concentrations de pesticides qui pourraient tuer les poissons si un étang y était construit.
· Toute zone du champ où des pesticides ont été entreposés ou ont été éliminés sont des sites potentiellement dangereux pour la construction d'étangs.
Recueillir les échantillons de sol à plusieurs endroits autour du site de l'étang proposé, et portez une attention particulière à toute zone qui peut être similaire à celles mentionnées ci-dessus. L'échantillon n'a pas besoin d'être grand.
Un qui est de plusieurs pouces carrés de profondeur est suffisant. Mettez les échantillons dans un conteneur d'échantillons de sol qui peut être obtenu auprès de votre agent de comté. Étiquetez chaque échantillon afin que vous puissiez identifier plus tard l'emplacement d'où il a été prélevé.
Envoyer les échantillons au laboratoire chimique d'État, Case postale CR, État du Mississippi, MS 39762, pour l'analyse. Demander que l'échantillon soit vérifié pour les hydrocarbures chlorés avec un accent particulier sur le toxaphène et l'endrine. Le coût de l'analyse est d'environ 53 $ par échantillon (en mai 1985), et chaque résident du Mississippi reçoit chaque année 100 $ d'analyses sans frais. Cela signifie que vous pouvez faire vérifier deux échantillons pour un coût de seulement 6 $.
Disponibilité de l'eau
La production intensive de poisson-chat nécessite un approvisionnement fiable de grands volumes d'eau. Généralement un puits d'une capacité de 2, 000 -3, 000 gpm est suffisant pour quatre étangs de 17,5 acres (voir le tableau 2 pour le temps de pompage). Avant de forer un puits de plus de 6 pouces, obtenir un permis du ministère des Ressources naturelles, Jackson, Mississippi. Le coût de ce permis est de 10 $. L'extrémité du tuyau d'arrivée doit être munie d'une vanne de luzerne pour augmenter l'oxygénation de l'eau entrante.
Pipelines et lignes électriques
Avant de construire des étangs sur des pipelines ou des lignes sous tension, vérifiez auprès de la compagnie d'électricité pour éviter d'éventuels problèmes juridiques plus tard.
Construction d'étang
Taille
Les étangs moyens sont de 17,5 acres d'eau sur 20 acres de terre. Les grands étangs sont plus difficiles à gérer, et les petits étangs sont plus coûteux à construire.
Drainage
Sélectionnez le site et construisez des étangs afin qu'ils puissent être drainés par gravité. La partie la plus basse de l'étang doit être plus haute que le canal ou le fossé dans lequel l'étang est drainé. Le fond de l'étang doit être plat et incliné de la partie peu profonde à la partie profonde. La pente du fond doit être d'environ 0,1 à 0,2 pied par 100 pieds de la partie peu profonde à la partie profonde. Un fond plat en pente est nécessaire pour la récolte et l'égouttage.
Ne construisez pas de bassin de récolte à l'intérieur ou à l'extérieur de l'étang.
· Drain intérieur. Le plus courant est le tuyau rabattable ou la sortie Canfield modifiée qui est située au point le plus bas de l'étang. Le niveau d'eau est déterminé en faisant pivoter le tuyau vers le haut ou vers le bas. Il doit être solidement maintenu en place pour éviter un drainage imprévu. Cela peut être fait avec une chaîne de l'extrémité du drain à un poteau sur la berge.
Graissez fortement les joints pivotants pour permettre un mouvement facile.
L'entretien des joints tournants peut être un problème puisque le travail doit être effectué sous l'eau ou lorsque l'étang est vidangé.
· Drain extérieur. Le tuyau d'évacuation est posé à travers la digue au point le plus bas de l'étang. L'extrémité intérieure du tuyau est grillagée et s'étend du pied de la pente sur au moins 5 à 10 pieds pour éviter le colmatage causé par le décollement de la saleté de la digue.
L'extrémité extérieure du tuyau doit dépasser d'au moins 5 pieds le pied de la pente pour éviter une érosion excessive de la digue lorsque l'eau est drainée. L'extrémité du tuyau est munie d'un « T » et d'un tuyau vertical d'une hauteur qui maintiendra le niveau d'eau normal souhaité dans le bassin. L'extrémité du « T » est équipée d'une vanne luzerne pour la manipulation du niveau d'eau et la vidange complète si besoin. Le drain doit être à au moins 2 pieds au-dessus de la surface de l'eau dans le fossé de drainage pour empêcher les poissons sauvages d'entrer dans l'étang par le drain.
Une autre méthode consiste à avoir la colonne montante extérieure de 24 pouces de haut, plutôt que la hauteur du niveau d'eau normal dans l'étang, et équipé d'une vanne luzerne. La fin du « T » est coiffée.
Le niveau d'eau normal est maintenu en ouvrant la vanne de luzerne pour éliminer tout excès d'eau dû à la pluie. Ce système permet d'évacuer rapidement jusqu'à trois pieds d'eau de l'étang avec un léger danger que des poissons sauvages pénètrent dans l'étang par le tuyau d'évacuation. L'étang peut être complètement vidangé en enlevant le capuchon à l'extrémité du « T ».
Largeur de digue
La digue doit mesurer au moins 16 pieds de large, et les digues principales où se trouvent les puits devraient avoir une largeur de 20 pieds pour permettre une circulation plus facile des véhicules. Le gravier doit être au-dessus de la digue sur au moins deux côtés de chaque étang pour permettre un accès par tous les temps pour la récolte, traitements contre les maladies et les mauvaises herbes, surveillance de l'oxygène, alimentation, et déplacer l'équipement d'aération.
