De nombreux jardiniers se font dire de laisser fleurir leurs pommes de terre afin d'obtenir une bonne récolte. Mais cela peut sembler contre-intuitif puisque vous essayez de faire pousser des tubercules, pas des fruits. Nous avons recherché s'il fallait ou non récolter les pommes de terre après l'apparition des fleurs. La réponse pourrait vous surprendre!
Vous devriez laisser vos pommes de terre fleurir. En récoltant après la floraison, vous permettez au plant de pomme de terre de se développer à son plein potentiel. Cependant, toutes les pommes de terre ne fleuriront pas ou ne produiront pas de fruits. Que vos pommes de terre fleurissent ou non, le meilleur moment pour les récolter est après que la verdure au-dessus du sol commence à jaunir et à mourir.
Examinons de plus près pourquoi vous devriez laisser vos pommes de terre fleurir et comment obtenir la meilleure récolte.
Devez-vous laisser fleurir les pommes de terre ?
Oui, vous devriez laisser les pommes de terre fleurir. La floraison fait naturellement partie du cycle de reproduction de la pomme de terre. Malgré cela, si vous ne voulez pas que vos pommes de terre fleurissent, vous pouvez couper les bourgeons au fur et à mesure qu'ils apparaissent. La façon la plus courante de cultiver des pommes de terre consiste à planter des pommes de terre de semence. Les pommes de terre de semence sont populaires en partie parce qu'elles sont faciles à manipuler. Mais, de nombreuses variétés de pommes de terre fleurissent parce qu'elles peuvent en fait se reproduire à travers les graines.
Si vous avez une variété de pommes de terre à fleurs, vous devez les laisser fleurir. C'est un signe qu'il sera bientôt temps de récolter vos pommes de terre. C'est également un indicateur que vos pommes de terre sont en bonne santé et vous pouvez potentiellement récolter des graines à partir des fruits produits par vos pommes de terre.
Pouvez-vous manger les fruits d'un plant de pomme de terre ?
Non, ne mangez pas les fruits d'un plant de pomme de terre. Les fruits ressemblent à des tomates car les pommes de terre et les tomates sont de la même famille, les solanacées. Bien qu'ils puissent ressembler à des tomates, ne vous y trompez pas, les fruits de la pomme de terre sont toxiques pour les humains et les animaux domestiques ! Le tubercule est la seule partie du plant de pomme de terre que vous devriez manger. De la tige aux feuilles, toute partie verte de la pomme de terre contient probablement un alcaloïde toxique.
La raison pour laquelle ils sont toxiques est que les plants de pomme de terre contiennent de grandes quantités de solanine. Ce composé aide à protéger les pommes de terre du soleil et est important pour la plante. Malheureusement, c'est le même composé qui fait que certaines pommes de terre deviennent partiellement vertes. Si vous trouvez une pomme de terre verte, vous devez couper les portions vertes ou vous débarrasser de la pomme de terre entière.
Bien que vous ne puissiez pas manger les fruits d'un plant de pomme de terre, vous pouvez les utiliser. Si vous cultivez des pommes de terre anciennes, vous pouvez utiliser les graines. Elles sont souvent appelées vraies graines de pomme de terre et sont principalement utilisés par les chercheurs ou les phytogénéticiens. Si vous cultivez une plante non patrimoniale, elle ne produira probablement pas de vraies graines. S'il produit des graines, elles ne sont probablement pas viables et vous devriez les tester avant d'essayer de les planter.
Est-ce que toutes les variétés de pommes de terre fleurissent ?
Non, toutes les pommes de terre ne fleurissent pas. Alors, ne vous inquiétez pas si vos plants de pommes de terre ne fleurissent pas du tout. Que vos pommes de terre fleurissent ou non dépend de la variété ainsi que d'un certain nombre de facteurs environnementaux. Si vos pommes de terre ne fleurissent pas, ne vous inquiétez pas ! Il est tout à fait normal que les pommes de terre ne fleurissent pas.
Certains jardiniers pensent qu'il vaut mieux que vos pommes de terre ne fleurissent pas. En effet, la floraison prend de l'énergie de la plante, qui pourrait autrement être consacrée à la culture de tubercules plus gros. Si vos pommes de terre ne fleurissent pas, vous pouvez toujours savoir facilement quand il est temps de les récolter. Les plantes commenceront à jaunir et à mourir.
Certains jardiniers aiment récolter leurs pommes de terre une fois que les sommets sont devenus jaunes, mais le reste de la plante est encore un peu vert. C'est parce qu'il peut être plus facile de sortir du sol. D'un autre côté, certains jardiniers préfèrent attendre que toute la plante ait jauni et soit morte. Cela donne aux pommes de terre le plus de temps possible pour pousser.
Pouvez-vous creuser des pommes de terre avant qu'elles aient fleuri ?
Oui, vous pouvez déterrer les pommes de terre avant qu'elles aient fleuri. Cependant, vous aurez beaucoup moins de chances d'obtenir une bonne récolte. Les pommes de terre creusées avant que la plante ne commence à mourir ne seront pas à leur plein potentiel. Si possible, attendez que la plante ait commencé à mourir pour déterrer les pommes de terre. Si vous récoltez alors que la plante est encore verte, vous n'obtiendrez probablement que de petites pommes de terre grelots.
D'autre part, si vous vous attendez à un long gel, il peut être préférable de creuser tôt. Au moins en creusant vos pommes de terre tôt, vous obtiendrez un certain rendement. En attendant un gel dur, vous risqueriez de perdre toute la récolte. Si vous vous attendez à un gel court, vous pouvez utiliser une petite serre ou une couverture de gel pour donner plus de temps aux pommes de terre. Cependant, cela ne fonctionne généralement pas bien pour une solution à long terme.
Quand les pommes de terre doivent-elles fleurir ?
Comme la plupart des plantes, les pommes de terre fleurissent pour être pollinisées et produire la prochaine génération de plantes. Pour cette raison, les pommes de terre fleurissent vers la fin de leur cycle de vie. Les pommes de terre fleurissent généralement après environ 10 semaines d'être dans le sol. Cependant, selon le climat et la variété, elles peuvent fleurir beaucoup plus tard ou pas du tout.
Une fois qu'un plant de pomme de terre fleurit, il est à maturité maximale et ne poussera généralement pas beaucoup après cela. Donc, si vos pommes de terre fleurissent, c'est un signe certain de récolter bientôt. Beaucoup de gens recommandent de récolter peu de temps après la mort des fleurs. De même, lorsque les fleurs apparaissent, vous pouvez arroser moins ou même pas du tout. Ceci est censé laisser les pommes de terre durcir et sécher avant qu'elles ne soient récoltées.
Que se passe-t-il si vous ne récoltez pas de pommes de terre ?
Si vous ne récoltez pas vos pommes de terre, elles pourriront probablement. Les tubercules peuvent également geler si vous vivez dans une région froide. Mais une fois décongelés, s'ils ne sont pas déterrés, ils pourriront. Bien que la pourriture des pommes de terre ne soit pas une bonne chose, cela pourrait être pire. Au moins, les nutriments peuvent être réabsorbés dans le sol sous forme de matière organique.
Si vous vivez dans un climat chaud, il y a une chance que les tubercules survivent à l'hiver et produisent de nouveaux plants de pommes de terre. Cependant, il est préférable de creuser les pommes de terre et d'en préparer quelques-unes à utiliser comme pommes de terre de semence pour l'année suivante.
Même si vous vivez dans une région chaude et que les pommes de terre ne gèlent pas, elles pourraient très bien encore pourrir. Bien que creuser les pommes de terre puisse demander plus d'efforts, il est préférable d'assurer une bonne récolte pendant plusieurs années. En récoltant et en replantant des pommes de terre de semence, vous contrôlez davantage le nombre de pommes de terre qui poussent et leur emplacement.
Si vous laissez des pommes de terre non récoltées, elles tomberont et produiront potentiellement de nouvelles pommes de terre. S'ils ne gèlent pas ou ne sont pas mangés par les animaux, d'abord. Il est donc préférable de récolter les pommes de terre et leurs fruits si vous le pouvez. Bien que les résultats ne soient pas nécessairement mauvais, cela en vaut la peine car cela aidera votre jardin à produire plus efficacement.
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