Il existe de nombreuses façons de classer la production agricole, mais voici quelques-uns des principaux types basés sur différents critères:
par type de production:
* Production de cultures: Cultiver des plantes pour la nourriture, les aliments pour animaux, les fibres ou autres utilisations. Cela comprend:
* Cultures de terrain: Cultivé dans de grandes zones, comme le blé, le maïs, le soja, le coton et le riz.
* horticulture: La culture des fruits, des légumes, des fleurs et d'autres plantes à usage humain.
* Viticulture: La production de raisins pour la vinification.
* foresterie: Gérer et récolter des arbres pour le bois, la pulpe et d'autres produits.
* Production du bétail: Élever des animaux pour la viande, le lait, les œufs, la laine ou d'autres produits. Cela comprend:
* Ranching de bétail: Élever des bovins pour le bœuf, le lait ou d'autres produits.
* Élevage de volailles: Élever des poulets, des dindes, des canards et d'autres volailles pour la viande et les œufs.
* Production de porcs: Élever des porcs pour le porc.
* Élevage de moutons et de chèvres: Élever des moutons pour la laine, la viande et le lait et les chèvres pour la viande, le lait et les fibres.
* aquaculture: L'agriculture des organismes aquatiques, tels que les poissons, les crustacés et les algues.
par Système agricole:
* Agriculture conventionnelle: En utilisant des entrées élevées d'engrais, des pesticides et de l'eau pour maximiser les rendements. Ceci est souvent associé à la monoculture (cultivant une seule culture) et aux pratiques agricoles intensives.
* Agriculture organique: Utilisation de méthodes respectueuses de l'environnement pour produire des cultures et du bétail. Cela évite les engrais synthétiques et les pesticides, met l'accent sur la biodiversité et favorise la santé du sol.
* Agriculture durable: Vise à produire de la nourriture et des fibres tout en protégeant l'environnement, en conservant les ressources naturelles et en soutenant le bien-être des agriculteurs et des communautés.
* Agroécologie: Intégrer les principes écologiques dans les pratiques agricoles pour promouvoir la biodiversité, la santé des sols et les services écosystémiques.
* permaculture: Un système de principes de conception qui cherche à créer des systèmes durables et autosuffisants qui imitent les écosystèmes naturels.
par échelle de production:
* agriculture à petite échelle: Généralement, la propriété familiale et exploitée, produisant pour les marchés locaux ou la consommation directe.
* agriculture moyenne: Un mélange d'opérations familiales et d'entreprise, produisant pour les marchés régionaux ou nationaux.
* agriculture à grande échelle: Souvent appartenant à des entreprises, produisant pour les marchés nationaux ou internationaux.
par la mise au point du produit:
* Production alimentaire: Cultiver des cultures et élever des animaux pour une consommation humaine directe.
* Production de fibres: Cultives de croissance comme du coton, du chanvre ou du lin pour les textiles.
* Production de biocarburants: Cultives de culture comme du maïs ou de la canne à sucre pour la production de bioéthanol.
* Production des plantes médicinales: Cultivation d'herbes et de plantes utilisées en médecine traditionnelle ou pharmaceutiques.
Il est important de noter que ces catégories se chevauchent souvent, et il existe une diversité importante au sein de chaque type. Par exemple, l'agriculture biologique peut être pratiquée à différentes échelles et avec des accent sur différents produits.
