La plupart des pisciculteurs veulent souvent savoir quelle source d'eau est la meilleure pour les poissons dans un étang en béton. Eh bien toute source d'eau (pluie, bien, robinet, forage, etc.) est bon pour vos poissons tant qu'ils sont exempts de produits chimiques et de microbes.
Cela signifie que l'eau à utiliser ne doit être traitée avec aucun produit chimique car le produit chimique peut tuer les poissons et les microbes introduiront également des maladies dans l'étang à poissons.
Systèmes communs de gestion de l'eau des poissons en aquaculture
Il existe au moins trois types de système de gestion de l'eau disponibles pour l'élevage du poisson-chat, à savoir;
- Système de recirculation
- Système d'écoulement
- Système d'étang stagnant
Système de recirculation , dans la production de poisson-chat, est composé d'un système fermé ou partiellement fermé de techniques de gestion de l'eau à l'intérieur où l'eau utilisée est traitée pour être réutilisée dans l'élevage du poisson-chat. L'eau usée est traitée pour les produits chimiques, gazeux, déchets biologiques et solides avant réutilisation.
L'eau est traitée par différentes techniques et équipements pour assurer un environnement aquatique sain pour la production de poisson-chat. Aussi, le système contrôle le pH et la température de l'eau pour assurer un environnement propice à la croissance des poissons.
Généralement, Le système de recirculation est composé d'un réservoir d'entretien des poissons et d'un système composite. Un système de recirculation complet peut comprendre les éléments suivants ; Réservoir, tamis/filtre à sable, filtres, aérateurs/machine de pompage d'oxygène, réchauffeur/refroidisseurs/échangeur de chaleur immergés, tuyaux de liaison.
Mérites du système recirculatoire
- Il favorise l'efficacité de la gestion de l'eau en veillant à ce que les ressources en eau limitées soient utilisées judicieusement.
- Il assure l'économie de la terre en raison de sa capacité de stockage à haute densité.
- Il est respectueux de l'environnement. Les eaux usées sont traitées avant d'être rejetées dans l'environnement.
- Un environnement de production contrôlé réduit au strict minimum certaines infections.
- Encourage la production de masse de poisson-chat par zone de terre.
- Augmente le taux de survie et assure une faible mortalité en raison d'un risque réduit de maladies.
- Environnement stable pour une croissance optimale.
Démérite du système recirculatoire
- Cher à mettre en place.
- Coût d'entretien élevé.
- Ne peut être manipulé que par du personnel qualifié.
- Coût de fonctionnement élevé.
- Une panne dans n'importe quelle partie du système affectera l'ensemble du système.
- Ne peut pas fonctionner en l'absence d'électricité.
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Système à flux continu est un système de gestion de l'eau dans la pisciculture dans lequel l'eau est admise dans l'étang par un ou plusieurs tuyaux d'admission et l'eau utilisée est libérée dans le plan d'eau pour maintenir l'étang rafraîchi.
Parfois, l'eau entrant dans l'étang peut être traitée ou ne pas être traitée. La raison principale de la mise en place de ce système est de limiter la pollution de l'eau et ses effets. Là où il n'y a pas beaucoup d'eau, l'eau usée des étangs est réutilisée en lui permettant de se déposer dans le barrage/réservoir de décantation.
Le système à flux continu pourrait être intensif, système semi-intensif ou extensif. Le système d'écoulement continu d'exploitation de l'étang est soigneusement construit de manière à ce que l'eau douce puisse entrer dans l'étang soit par le biais d'un réseau de canalisations ou d'un chemin de câbles en béton.
Dans les étangs en terre, système d'écoulement peut être actionné manuellement en reliant la source d'eau (ruisseau, fleuve, endiguer, etc.) à un étang récepteur d'où d'autres étangs obtiennent leur part d'eau. L'eau usée est évacuée par le dernier étang de la rangée.
Cependant, cela pourrait ne pas être faisable dans les étangs en béton. Le plus souvent, la source d'eau vers l'étang en béton est généralement plus élevée que le niveau de l'étang. Cela permettra à l'eau de s'écouler de la source dans l'étang sans aucune aide d'électricité.
Mérite du système d'écoulement
- Simple à mettre en place.
- Faible coût d'installation.
- Facile à maintenir.
- Faible coût d'entretien.
- Peut ne pas avoir besoin d'électricité pour fonctionner.
- Peut être manipulé par des personnes peu ou pas formées.
Démérite du système d'écoulement continu
- Ne peut être efficace que là où l'eau est disponible en bonne quantité.
- Lorsque l'eau d'entrée n'est pas traitée, l'infection peut atteindre l'étang.
- Pas efficace en saison sèche.
- L'eau peut être polluée par la source d'approvisionnement.
- Les tuyaux peuvent être bloqués par des particules non filtrées.
- Il pourrait y avoir un risque d'inondation lorsque l'arrivée d'eau n'est pas contrôlée pendant la pluie.
- La température de l'étang dépend des conditions environnementales.
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Système d'étang/arrêt est un système statique de gestion de l'eau où l'eau de l'étang est rarement rafraîchie par une source externe. Il est souvent utilisé là où il n'y a pas d'eau de surface stable pour rafraîchir l'étang.
Cependant, l'agriculteur doit être sûr de la capacité de rétention d'eau d'une telle zone. Après la préparation de l'étang, l'étang est rempli d'eau soit mécaniquement soit naturellement rechargée par les eaux souterraines pour la production de poisson pendant une saison.
Les étangs de ce système sont sous-ensemencés ou modérément ensemencés pour garantir que les poissons sont élevés pendant toute la saison sans trop de problèmes de gestion de l'eau.
Au moment de la récolte, l'eau de l'étang peut être complètement drainée par l'utilisation d'une machine de pompage ou d'un tuyau de location. Lorsque l'agriculteur n'est pas sûr de la puissance de recharge de la nappe phréatique, l'étang est empoisonné pour retenir l'eau pour une autre saison de production.
Mérite du système d'étang de gestion de l'eau
- Moins cher à entretenir.
- Moins susceptible d'être affecté par une maladie/infection externe.
- Facile à gérer et à entretenir.
- Moins susceptible d'être affecté par les inondations.
- Peut être utilisé en l'absence d'eau de surface.
Démérite du système d'étang de gestion de l'eau
- Ne peut pas être utilisé pour la production à haute densité.
- L'ensemble du stock peut être perdu en cas d'épidémie.
- Lorsque modérément/surstocké, les poissons peuvent ne pas atteindre leur potentiel de croissance.
- Un grand espace de terrain est requis pour la production.
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