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Mélanges de cultures de couverture et de fourrage diversifiés mais intelligents :4 règles pour des accords parfaits

Lorsque vous faites un mélange ou que vous intercalez une culture dans une autre pour un « effet de relais », vous recherchez le meilleur rapport qualité-prix pour votre diversité. Prendre soin de mélanger quelques espèces soigneusement sélectionnées qui sont bien appariées l'emporte toujours sur la création d'un méli-mélo de sélections aléatoires. Les espèces que vous choisirez dépendront fortement de vos objectifs pour la culture et si vous prévoyez de semer toutes les espèces ensemble ou à des moments échelonnés (c'est-à-dire en intercalant).

King’s AgriSeeds et Southeast AgriSeeds recherchent continuellement des moyens de faire de meilleurs mélanges. La combinaison de produits pour des applications inhabituelles nous a fourni des informations inestimables que nous utilisons à la fois pour les mélanges commerciaux dont nous disposons et pour les mélanges personnalisés soigneusement formulés que nous fabriquons à la demande. Voici quelques leçons apprises au fil des ans”

  1. Mélanger des annuelles et des vivaces peut être fait, mais soyez prudent lorsque vous mélangez deux espèces avec des vitesses de croissance différentes (et dans certains cas, des vitesses de croissance similaires aussi). Vous savez probablement que les annuelles poussent plus vite que les vivaces, puisqu'elles accomplissent toute leur croissance végétative et reproductive en une seule saison. Il peut être judicieux de tirer parti de cette qualité, par exemple en cultivant de l'avoine ou une autre petite céréale comme culture-abri pour la luzerne.

Intercaler une culture de couverture d'automne dans du maïs sur pied planté en rangées de 30 pouces est un autre cas où ces lignes sont floues et vous pouvez utiliser les différences de cultures à votre avantage. Cela fonctionne parfaitement puisque des cultures à croissance plus lente comme les trèfles vivaces et les annuelles d'hiver sont utilisées pour qu'elles puissent commencer à pousser sans offrir trop de concurrence au maïs. Le maïs est généralement indemne de cette forme de concurrence, précisément parce qu'il pousse si rapidement pendant les chaleurs estivales et les périodes de sécheresse tandis que les cultures de couverture restent en arrière et attendent que le maïs se détache et l'arrivée d'un temps plus frais et plus humide. Mélange de diffuseurs s'est avéré être un ajustement parfait pour ce scénario; son mélange de trèfles, de ray-grass annuel et de radis Daikon contribue chacun à la santé du sol et démarre lentement dans la chaleur de l'été

Cependant, planter des trèfles ou une autre culture vivace en combinaison avec une herbe d'été qui aime la chaleur comme le millet ou le sorgho-soudan n'a guère de sens, car ces herbes sont généralement plantées en rangées de 7 pouces et étoufferaient rapidement la plante vivace. De plus, leurs récoltes multiples causeraient probablement des dommages à la culture vivace relais prévue.

De même, l'ensemencement d'une culture avec un cycle de vie TROP similaire à celui du maïs peut présenter trop de concurrence, comme l'ensemencement de Ray's Crazy Mix annuel d'été dans le maïs. Les deux cultures pousseront rapidement dans la chaleur de l'été et rivaliseront fortement pour l'humidité et les nutriments.

  1. Savoir comment chaque espèce pousse et ajuster les différences avec les bons taux de semis. Que votre mélange soit destiné à une culture de couverture ou à un fourrage, chaque composant poussera un peu différemment et aura des exigences différentes. Tenir compte des différences de compétitivité et d'habitudes de croissance. Les brassicas poussent vers l'extérieur selon un schéma feuillu agressif et doivent être maintenus à un faible taux de semis dans un mélange, tandis que de nombreuses graminées poussent généralement vers le haut, confinées à une petite zone autour de leur point de semis d'origine. Combiner des hauteurs variables et une croissance structurelle est un excellent moyen de maximiser les avantages de la diversité, mais cela doit également être planifié de manière à ce que chaque espèce ait l'espace et la capacité de s'exprimer.

Cela peut sembler évident, mais la taille des graines a également un impact important sur le mélange final. Des graines plus petites signifient plus de graines par livre, et un taux de semis inférieur est nécessaire pour que ces espèces soient exprimées dans le mélange autant qu'une culture à graines plus grosses. De plus, si tout est planté ensemble à partir de la grande boîte du semoir, vous devez pouvoir planter à une profondeur de semis qui sera acceptable pour toutes les tailles de semences du mélange. Si vous ne pouvez pas, vous devrez peut-être semer les produits à petites graines séparément de la petite boîte. (Si de très petites espèces à graines sont plantées à la profondeur requise par des graines plus grosses, elles auront une mauvaise émergence et il est peu utile de les inclure.) Pour cette raison et la vigueur précoce limitée des plantes à très petites graines, le teff est difficile à s'intègre bien dans un mélange car la taille de ses graines est tellement plus petite que la plupart des autres espèces.

Pensez aux espèces les plus compétitives du mélange. Limiter son taux de semis devrait être votre priorité. Cela pourrait être votre culture nourricière d'avoine, car l'avoine pousse plus vite que la luzerne et pourrait être trop compétitive si le taux n'est pas maintenu bas (environ un bu/A, selon l'endroit). Il pourrait s'agir d'une espèce de grande taille comme les tournesols ou le chanvre sunn avec plus de besoins en nutriments et en eau, et peut-être un peu d'ombrage. Ou il pourrait s'agir d'une culture très feuillue comme les crucifères, le sarrasin ou les tournesols qui ombrageront physiquement les plantes à proximité qui poussent à la même vitesse ou un peu plus lentement. La concurrence prend à la fois la forme d'une croissance pour remplir l'espace physique et la « monopolisation » plus subtile des ressources en eau et en sol.

Certaines espèces sont plus facilement dépassées, tandis que les plantes grimpantes comme le niébé et la vesce velue s'adaptent et grimpent sur d'autres espèces pour trouver le soleil. L'équilibre entre ces deux types sera très important.

  1. Assurez-vous que chaque espèce est utilisée dans la bonne fenêtre de croissance. Vous pouvez avoir deux composants qui peuvent être classés dans différentes fenêtres saisonnières tout en se chevauchant, ce qui est bien. Pour en revenir à l'exemple de l'intersemis, de nombreuses espèces de cultures de couverture d'automne sont repoussées pour s'adapter à cette date de plantation de juin en raison des circonstances - elles sont un peu supprimées, poussant à l'ombre de la canopée du maïs pendant la plupart de ces mois supplémentaires jusqu'à ce qu'elles puissent décoller , et en raison de cette croissance initiale lente, cela n'enlève rien à leur cycle de croissance naturel.

Ensuite, il y a d'autres situations où certains composants seraient complètement déplacés. L'utilisation de sorgho-soudan dans un mélange d'automne serait un gaspillage, car il tuera au premier gel (et sera toxique pour les animaux au pâturage à ce stade). Cependant, les annuelles d'été comme celle-ci sont parfois utilisées comme plantes-abris pour retenir les mauvaises herbes dans les annuelles d'hiver qui poussent un peu plus lentement à l'automne, mais encore une fois, le taux devrait être maintenu bas.

La plupart du temps, il n'est pas conseillé de combiner une annuelle d'été avec une annuelle d'hiver, mais les cultures d'automne et de printemps de saison fraîche comme l'avoine, les petites céréales de printemps, les pois de printemps et les crucifères peuvent généralement franchir ces lignes plus facilement.

Le trèfle est assez polyvalent et peut être planté à presque n'importe quel moment de l'année (y compris l'ensemencement par gel à la fin de l'hiver), mais la plupart des graminées vivaces et des luzernes de saison fraîche doivent être plantées au début du printemps ou à la fin de l'été pour un bon succès. Il n'est souvent pas recommandé d'essayer de les établir dans la chaleur de l'été, peu importe avec quoi vous les plantez.

Encore une fois, les cultures-abris sont des exemples courants, mais c'est l'une des rares fois où vous devriez envisager de planter une annuelle avec une vivace. Dans de nombreux mélanges, où ceux-ci sont combinés à des taux de semis normaux (par opposition au taux de culture-abri réduit), les vivaces n'ont pas la vigueur précoce pour concurrencer une annuelle.

  1. Tenez compte du cycle de vie de chaque espèce dans le mélange et de la méthode de récolte ou de destruction. Atteindront-ils tous leur maturité dans le même laps de temps ? Vous ne vous souciez peut-être pas autant de savoir si vous prévoyez de labourer le mélange sous forme d'engrais vert, mais si vous prévoyez de récolter pour le foin, vous voulez la bonne maturité pour chaque espèce et le bon niveau d'humidité dans chaque espèce pour l'ensilage. Vous ne voudrez pas non plus qu'une espèce se reproduise en attendant que les autres se rattrapent. Si la récolte est pâturée ou fauchée, toutes les espèces repousseront-elles ? Sinon, vous aurez des lacunes après la première récolte où les mauvaises herbes peuvent envahir. Si vous voulez principalement un mélange de pollinisateurs, vous voulez que chaque espèce puisse atteindre la floraison dans vos contraintes de temps, et de préférence que les floraisons soient suffisamment échelonnées pour allonger la période totale de floraison et créer un "effet relais de floraison".

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