Apprenez à nettoyer et à entretenir correctement vos produits en bois afin qu'ils résistent à des années d'utilisation et se transmettent de génération en génération.
J'ai découvert que j'aime utiliser les produits du bois dans la cuisine, non seulement pour cuisiner, mais aussi pour nettoyer. Je les aime tellement qu'ils ont fait mes meilleurs favoris pour les articles de cuisine incontournables de Homestead pour une cuisine plus facile à partir de zéro, mon guide de cadeaux de Noël Homesteader et mes 9 meilleurs cadeaux Homestead pour rendre la vie plus facile.
Il y a quelque chose dans la façon dont ils se sentent dans la main, la façon dont ils se manipulent et qu'ils sont des éléments du patrimoine. Ce que je veux dire par éléments patrimoniaux, c'est que lorsque vous savez ce qu'il faut rechercher et que vous les entretenez correctement, ils dureront pendant des générations.
Quand il s'agit d'héritages que je peux transmettre à mes enfants, et même, espérons-le, un jour à mes arrière-petits-enfants, cela me rend tellement excité !
Ce qu'il faut rechercher lors de l'achat de produits en bois.
La chose la plus importante à retenir est d'acheter des produits en bois fabriqués à partir de bois durs, qui ne sont pas très poreux et ont un grain serré. Cela aidera le produit à être suffisamment durable pour résister à une utilisation et à des nettoyages réguliers. Quelques exemples de feuillus à rechercher sont l'érable, le koa, le pommier, le cerisier, le noyer, le bouleau et l'aulne.
En ce qui concerne mes produits en bois faits maison, nous utilisons du bois de Koa et de l'érable. Si vous aimez les produits en bois et que vous souhaitez en savoir plus sur la commande des vôtres, vous pouvez visiter la boutique ici
Quel est le meilleur conditionneur de bois ?
Même s'ils sont lavés et séchés correctement, les produits en bois se dessèchent et doivent être entretenus régulièrement par un conditionnement approprié.
De nombreux fabricants de bois recommandent d'utiliser de l'huile minérale car elle n'est pas censée rancir, mais je le déconseille. L'huile minérale est un sous-produit du pétrole, et je ne suis pas intéressé à l'utiliser sur quoi que ce soit dans ma maison, et encore moins sur quelque chose qui entre en contact avec ma nourriture.
Alternativement, je fais ce que j'appelle un "beurre de bois" qui est un mélange d'huile de noix de coco biologique et de cire d'abeille. Je l'utilise exclusivement sur mes produits en bois depuis des années et je n'ai jamais eu de problèmes de rancissement.
Comment nettoyer et conditionner les produits en bois étape par étape.
Un bon nettoyage de vos produits en bois est la clé de leur durée de vie et fera ressortir leur beauté en rehaussant le grain du bois. Priorité absolue à retenir, pour l'amour du bois, ne mettez jamais vos produits en bois au lave-vaisselle ou ne les laissez jamais tremper.
1. Enlevez simplement tous les débris alimentaires avec un torchon et de l'eau chaude savonneuse, rincez bien et séchez en tapotant.
2. Une étape critique qui est souvent négligée est de laisser l'article sécher complètement à l'air avant de le ranger. Cela peut être fait avec un égouttoir à vaisselle, mais si vous n'en avez pas, assurez-vous simplement qu'il est calé de manière à permettre la circulation de l'air tout autour plutôt que de rester à plat avec un côté sur une serviette ou un comptoir. /P> 
3. Une fois que votre article est correctement lavé et soigneusement séché, appliquez une petite quantité de beurre de bois et enduisez uniformément toute la surface et les bords. Si votre article est assez petit, comme un grattoir en bois, la chaleur de votre main devrait être suffisante pour gratter une petite quantité de beurre de bois à appliquer.
Lorsque vous travaillez avec des surfaces plus grandes, comme mon comptoir en bloc de boucher, vous pouvez ramollir le beurre de bois en le plaçant au four pendant quelques minutes avec la lumière du four allumée. J'aime appliquer le beurre de bois à mains nues car il fonctionne également comme un excellent hydratant pour les «mains de jardin» desséchées, mais si vous préférez utiliser une serviette ou une serviette en papier, cela fonctionnera très bien. N'oubliez pas que l'huile de noix de coco tachera la serviette, alors utilisez-en une juste à cette fin.
4. Laissez l'article reposer toute la nuit pour permettre au beurre de bois de s'imprégner. Si vous trouvez qu'après avoir été assis, la pièce semble cireuse, vous pouvez la polir légèrement avec un chiffon en coton sec pour enlever la sensation cireuse avant de la ranger.
À quelle fréquence dois-je conditionner mes produits en bois ?
Pour les pièces neuves, conditionnez-les environ une fois par semaine pendant le premier mois pour leur donner une bonne base. Après cela, vous devrez conditionner vos pièces en fonction de leur fréquence d'utilisation.
J'utilise mon bloc de boucher tous les jours et je peux passer environ trois mois entre les traitements de conditionnement. Une bonne façon de savoir si votre produit en bois pourrait bénéficier d'un traitement de conditionnement est de prêter attention à son apparence et à sa sensation. Une fois que la couleur commence à s'estomper ou qu'elle semble rugueuse par endroits, c'est une bonne indication qu'elle doit être conditionnée.
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