La pisciculture, en particulier sur un étang en béton, deviendra une nuisance pour le voisinage lorsque l'eau libérée de l'étang produira une odeur.

Aussi, si l'eau de l'étang rend l'environnement gorgé d'eau, cela peut devenir une nuisance et provoquer des querelles et des malentendus inutiles dans le quartier.

Pour éviter que votre pisciculture ne devienne une nuisance, votre ferme doit être nettoyée dès la phase de construction afin que le cours d'eau mène directement à un ruisseau ou à un endroit qui n'affectera pas votre quartier.

Aussi vous devez gérer l'eau de votre bassin pour qu'elle ne devienne pas trop sale et ne produise ainsi pas d'odeur avant de la rejeter dans l'environnement.

Par conséquent, vous avez besoin des services d'un expert à chaque étape de la production vous avez besoin d'un pour vous guider afin d'obtenir votre stock d'une très bonne source vous avez besoin de lui pour vous expliquer les problèmes liés à l'alimentation et à l'alimentation, la gestion des étangs, la prévention et le contrôle des maladies ainsi qu'au moment de leur commercialisation.

Les déchets trouvés dans les étangs piscicoles sont généralement ceux des restes de poissons et d'aliments. Donc, gérer les déchets, il est important que l'eau de l'étang soit pompée et fraîche pompée dans l'étang à manger une fois toutes les deux semaines ou à tout moment la turbidité de l'eau dans l'étang est élevée.

Cependant, cet expert peut être un vétérinaire. Médecin, un scientifique animalier, un aquaculteur, un agriculteur ou même quelqu'un qui a très bien géré l'entreprise piscicole auparavant, alors connectez-vous toujours à un expert pour un investissement plus sûr et un bon résultat garanti.

Lire aussi :Facteurs à considérer avant de démarrer une entreprise piscicole

Moyens de maintenir une bonne qualité de l'eau en pisciculture

Il peut être relativement difficile de comprendre et de prédire la performance des poissons dans les étangs sans une connaissance préalable de la façon dont les paramètres de l'eau influencent le comportement des poissons.

Au cours des deux dernières années, J'ai observé que la plupart des agriculteurs qui exploitent de bons étangs, garni de la bonne quantité de graines de poisson, enregistraient encore d'énormes pertes même s'ils nourrissaient très bien leurs poissons.

Cela est dû à une mauvaise connaissance de la chimie de l'eau des poissons.

Poisson, contrairement aux autres animaux, se nourrir et déféquer dans la même eau où ils vivent et la qualité de l'eau dans laquelle ils vivent affecte directement l'efficacité alimentaire, taux de croissance, survie et l'état de santé des poissons.

Lorsque la qualité de l'eau se déprécie, les aliments consommés ne sont pas correctement convertis en chair corporelle. Une faible croissance est enregistrée, la survie des poissons est affectée et, en fin de compte, des mortalités massives de poissons peuvent se produire.

Dans la production de poisson, les paramètres clés de la qualité de l'eau qui doivent être surveillés en permanence sont la température, oxygène dissous, pH, et l'ammoniac.

En raison de la dynamique au sein des étangs, ces paramètres pourraient changer à court terme. Je souhaite partager mon expérience et mon observation avec les pisciculteurs concernant les différentes manières dont les fluctuations de ces paramètres d'eau pourraient influencer la santé des poissons, croissance et survie des poissons.

Oxygène dissous (OD)

La pertinence du suivi du niveau d'oxygène dissous dans les étangs est très importante. Pour le poisson-chat africain, un agriculteur doit essayer autant que possible de maintenir les niveaux d'oxygène dissous entre 4 mg/litre et les niveaux de saturation dans l'étang.

La maladie des bulles de gaz peut arriver aux poissons lorsque les niveaux d'OD sont constamment trop élevés et que l'eau est sursaturée à bien au-dessus de 300 pour cent. Lorsque le niveau de DO est constamment compris entre 1,5 mg/litre et 5 mg/litre, le poisson sera vivant, mais la prise alimentaire diminuera.

Le taux de croissance diminuera également et des taux de conversion alimentaire (FCR) élevés seront enregistrés. Lorsque les niveaux d'OD sont inférieurs à 1,5 mg/litre, les poissons seront stressés et ils mourront. Les périodes pour atteindre les poids souhaités chez les poissons seront allongées et une perte finale d'investissement se produira.

En réalité, Je peux souligner catégoriquement qu'avec des niveaux constamment bas d'OD dans les étangs, l'utilisation d'aliments de mauvaise qualité pourrait même être un gaspillage d'argent.

Ceci est simplement dû au fait que les poissons respirent de l'oxygène pour le métabolisme général du corps. DO est nécessaire pour aider à décomposer tous les déchets métaboliques potentiellement nocifs en formes moins nocives, par exemple l'ammoniac (NH3) décomposé en nitrites (NO2) puis en nitrates (NO3).

Lire aussi:Le plus lucratif entre la production d'alevins de poisson ou leur élévation à la taille d'une table

Température

Contrairement à l'homme qui a le sang chaud, les poissons ont le sang froid. Le métabolisme qui se produit dans leur corps est fortement influencé par la température de l'eau.

Pour le poisson-chat africain, une plage de température acceptable se situe entre 26 °C et 32 ​​°C.

Lorsque la température de l'eau dans les étangs reste constamment entre 16 °C et 26 °C, la prise alimentaire diminue et le taux de croissance des poissons ralentit également énormément. Un agriculteur enregistrera un FCR élevé, et le poisson sera également stressé.

Un stress prolongé peut ouvrir le poisson à des infections opportunistes. Lorsque les poissons sont constamment exposés à des températures inférieures à 15 °C, la croissance des poissons finira par s'arrêter et la mort approche à grands pas.

La basse température affecte négativement les taux auxquels les déchets sont convertis dans l'eau. Cependant, lorsque la température de l'eau est supérieure à 32 °C, l'effet résultant sur le poisson-chat africain n'est pas bon du tout. Cela est dû au fait que l'oxygène n'est pas facilement soluble dans l'eau très chaude. Une température élevée dans les étangs stressera le poisson et finira par entraîner sa mort.

pH

Le pH est le niveau de l'ion hydrogène présent dans l'eau. Pour les poissons de l'étang, la valeur de pH acceptable est comprise entre 6,5 et 7,5. Lorsqu'il est inférieur à 4, les poissons mourront à cause de l'acidité de l'eau.

J'ai personnellement vécu cela et ce n'était pas du tout agréable.

Lorsque le pH est constamment compris entre 4 et 6, le poisson sera vivant, mais, à cause du stress, connaîtra une croissance lente. La prise alimentaire sera fortement échelonnée et réduite. Le FCR sera également très élevé.

En réalité, pour le pisciculteur observateur, un pH bas dans l'eau de l'étang est une indication de CO élevé 2 , (dioxyde de carbone) dans l'eau.

Des valeurs de pH élevées comprises entre 9 et 11 dans l'eau des étangs retarderont également la croissance des poissons. Les poissons mourront finalement lorsque les niveaux de pH s'élèvent au-dessus de 11. Un pH bas favorise des proportions plus élevées d'ammoniac ionisé qui est moins toxique pour les poissons. L'inverse est le cas avec un pH élevé dans l'eau.

Il n'y a rien de plus douloureux que d'ignorer ces faits. Ces paramètres de l'eau jouent un rôle majeur dans l'activité globale d'une pisciculture rentable.

Tirer profit de la pisciculture va bien au-delà de la simple alimentation des poissons. Les paramètres de qualité de l'eau doivent être surveillés et des plages acceptables doivent être maintenues.

Le temps de croissance des poissons dans les étangs doit se situer dans des délais acceptables. Rien n'est plus douloureux que de garder les poissons dans des étangs pendant une longue période inutile alors que de l'argent est gaspillé en nourriture.

Voici d'autres livres sur la pisciculture et des ressources connexes pour vous guider et vous aider davantage. Vous pouvez les consulter :

Référence