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Systèmes de logement de laiterie – Types, Concevoir, Disposition

Systèmes de logement de laiterie

L'hébergement laitier est nécessaire pour protéger les animaux des intempéries, fournir un nettoyage, séjour confortable pour une bonne santé animale et une gestion efficace. Une planification inadéquate et inappropriée du logement entraîne des frais de main-d'œuvre supplémentaires et une augmentation des coûts d'entretien des hangars. Un logement adéquat pour les animaux laitiers vise à augmenter la production de lait, meilleure utilisation de la main-d'œuvre, meilleure santé animale, contrôle de maladie, de meilleurs soins, et la gestion des animaux résultant de la production de lait de haute qualité résultant en un prix rémunérateur et un meilleur profit de la ferme laitière. Dans cet article, nous discutons également des sujets ci-dessous concernant les systèmes de logement des produits laitiers ;

Un logement laitier approprié basé sur des principes scientifiques est un aspect important de la gestion des animaux laitiers pour obtenir une productivité maximale des animaux. Un abri propre et confortable augmente le niveau de confort des animaux laitiers et contribue à leur bonne santé. Les critères nécessaires à l'hébergement des animaux laitiers sont la santé et le confort des animaux, hygiène, protection contre les prédateurs, maladies, utilisation efficace et économique de la main-d'œuvre, et la mise à disposition d'un environnement approprié pour une production laitière hygiénique. Dans ce système d'élevage laitier, un abri est prévu le long d'un côté d'un enclos ouvert sous lequel les animaux peuvent se retirer lorsqu'il fait très chaud ou froid ou pendant les pluies.

Un logement laitier approprié basé sur des principes scientifiques est un aspect important de la gestion des animaux laitiers pour obtenir une productivité maximale des animaux. Un abri confortable et propre augmente le niveau de confort des animaux et se traduit par leur bonne santé.

Une gestion efficace des animaux laitiers sera incomplète sans un logement bien planifié et adéquat des animaux laitiers. Une mauvaise planification dans l'aménagement du logement des animaux peut entraîner des frais de main-d'œuvre supplémentaires et réduire les bénéfices du propriétaire. Lors de la construction d'un poulailler pour vaches laitières, il faut veiller à fournir un hébergement confortable pour les bovins individuels. Non moins important est l'assainissement approprié, durabilité, et des dispositions pour une production de lait propre dans des conditions pratiques et économiques, etc.

Un guide étape par étape des systèmes de logement des produits laitiers - Types, Concevoir, Disposition, et exigences

Logement de laiterie alimenté par décrochage (Source de l'image:pixabay)

Aspects clés du logement laitier

Les six aspects importants de l'élevage laitier sont les suivants :

Bonne ventilation pour les systèmes de logement de laiterie

Un bon climat de logement laitier est l'une des conditions préalables au maintien d'un excellent environnement au sein des divers systèmes de logement. Puis, il a un grand effet sur le bien-être et l'état de santé des animaux, et les performances globales. Les conditions doivent être créées pour améliorer la capacité inhérente de l'animal à contrôler sa température. Donc, la ventilation est indispensable pour l'apport d'air frais, en mettant l'accent sur le maintien d'une qualité d'air appropriée dans toutes les conditions météorologiques sur une longue période. Aussi, une ventilation adéquate est requise pour l'élimination des gaz nocifs, éviter l'accumulation d'humidité, et l'élimination de la chaleur produite par les animaux laitiers.

Un système de logement laitier plus spécialisé combine différents aspects liés à la gestion d'une ferme laitière tels que la traite, alimentation, soins de santé, et la gestion du fumier. L'hébergement des animaux laitiers nécessite un investissement assez élevé, mais ouvrira également des possibilités d'obtenir des rendements élevés. Les problèmes clés pour les rendements élevés sont ; réduction des pertes, alimentation efficace, et une utilisation efficace du fumier, etc. Aussi, la gestion individuelle des vaches présente des avantages tels que la détection des chaleurs, contrôle sanitaire, et traitements, etc.

Les principales lignes directrices pour une conception appropriée des bâtiments laitiers sont les suivantes :

Sélection et emplacement des systèmes de logement de laiterie

Un logement laitier convenable est propice à une bonne santé, confort, et une protection contre les intempéries et l'alimentation pour une production optimale. Pour la construction de bâtiments de ferme laitière, le choix du site est le plus important.

Les facteurs à considérer lors du choix d'un terrain pour l'élevage laitier sont les sols fertiles, aucun signe d'inondation pendant la saison des pluies, commodité pour le transport, proximité des centres de collecte de lait, et l'accès aux fournitures pour l'agriculture et, des approvisionnements suffisants en eau propre toute l'année. La distance des usines et des zones urbaines devrait également avoir une influence déterminante sur l'emplacement.

Tous les animaux laitiers ont besoin d'un abri pour leur protection et leur confort. Puis, ils peuvent mieux fonctionner dans des conditions environnementales favorables. Le logement des animaux a besoin d'un capital initial dans la mesure où les producteurs laitiers peuvent se le permettre. Les animaux doivent être protégés des températures élevées et basses, fort ensoleillement, fortes précipitations, humidité élevée, chute de neige, et des vents forts. Le niveau de température confortable pour les races bovines laitières, buffles, et les chèvres est de 15C à 27C. Le stress climatique se produit lorsque le niveau de température passe à 50 °C en dessous ou au-dessus de cette plage.

Une humidité élevée combinée à des températures élevées provoque plus de stress chez les animaux sous les tropiques. Les vents forts aggravent encore les conditions sous les tropiques et les conditions climatiques tempérées. Plusieurs méthodes sont disponibles pour soulager les vaches laitières en lactation des conditions climatiques chaudes. Dans les climats tropicaux et subtropicaux, le hangar bien ventilé est une nécessité aux points de stress thermique élevé comme les étables d'alimentation, aires de repos, et des zones d'attente. Il est très important de fournir un débit d'air suffisant à travers le bâtiment dans lequel les animaux sont gardés pour assurer des conditions thermiques optimales pour les animaux laitiers.

Disponibilité du terrain

Il devrait y avoir de vastes surfaces pour construire des logements laitiers et laisser place à l'expansion future de la ferme laitière.

Système de drainage

Un drainage adéquat des eaux de pluie et du sous-sol doit être prévu pour maintenir un environnement sain et protéger le bâtiment de l'humidité.

Sol

Les sols doivent offrir une assise confortable, être ferme et durable, et doit diriger les excès de liquides vers un drainage compétent, fournir une surface de marche sèche

La vérification du sol est principalement importante pour deux problèmes majeurs dans les fermes laitières :la boiterie et la détection de l'oestrus. La qualité du sol de la grange a une influence majeure sur l'incidence de la boiterie, ce qui est un problème dans la plupart des fermes laitières. Une incidence d'environ 25 % (cas de vaches par an) est considérée comme « normale » mais coûte trop cher.

Le sol est lisse, nettoyer, et sec

Un sol propre et lisse est une condition préalable à une bonne prise en main qui permet aux vaches de marcher confortablement, sans restrictions. Si le sol n'est pas lisse, des blessures dues à une pression locale sur la plante de la griffe peuvent survenir, entraînant des blessures et des boiteries. Aussi, s'il y a une couche de fumier présente, les griffes resteront humides et molles. L'effet d'une légère pente par rapport à une surface plane et ils ont conclu qu'une pente maintient un environnement plus sec pour les pieds, une propriété importante qui semblait empêcher la formation de la lésion de la griffe postérieure, alors même que les animaux restaient à la surface jusqu'à 4,5 heures par jour. Les sols des zones piétonnes doivent être maintenus aussi secs et propres que possible.

Disponibilité de l'eau

Beaucoup d'eau est nécessaire pour les opérations agricoles comme le lavage, culture fourragère, transformation du lait et des sous-produits, et boire.

Électricité

Contrôle de maladie

Avantages des systèmes de logement de laiterie appropriés

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Élevage laitier

Points importants dans la conception des logements laitiers

Qu'est-ce qui est important dans la conception d'un logement pour les animaux laitiers ?

Certains aspects importants pris en compte dans la conception d'un logement pour les animaux laitiers sont :

Vous devriez penser à;

Cela implique une protection contre la pluie et les extrêmes de chaleur et de froid et de vent fort et une ventilation adéquate.

Les points suivants doivent être pris en compte avant de planifier et de concevoir des étables ;

Aménagement du logement laitier

L'aménagement du logement des animaux laitiers est le document le plus important dans le processus de conception. C'est là que tous les composants de la grange à stabulation libre se réunissent pour développer un plan fonctionnel, souple, et rentable.

Quelques facteurs importants d'importance économique dans la planification d'un bon aménagement du logement des fermes laitières ;

La laiterie facilite diverses activités de la ferme telles que la traite, alimentation, et nettoyer efficacement. Aussi, l'animalerie offre un confort aux animaux pour une production laitière optimale et une protection contre les conditions climatiques défavorables, par exemple, Chauffer, pluie, et le vent.

Exigences de mise en page

Différents types de systèmes de logement de laiterie

Les refuges traditionnels pour animaux sont nés des besoins, Ressources, et l'ingéniosité des producteurs laitiers. La conception des bâtiments et les matériaux de construction affectent principalement le confort thermique à l'intérieur des abris laitiers. Des hangars conçus efficacement peuvent aider à réduire le stress thermique, augmentant ainsi la prise alimentaire, production de lait, et l'efficacité de la reproduction. Il est facile de comprendre qu'à moins que le bétail ne bénéficie de bonnes conditions de logement, les animaux se déplaceront trop loin dans ou hors de l'espace debout, déféquer tout autour et même provoquer un gaspillage de nourriture en entrant dans les mangeoires. Les animaux laitiers seront exposés à des conditions climatiques extrêmes, toutes conduisant à une mauvaise santé et à une baisse de la production.

Sous différentes conditions climatiques, géographique, et les conditions économiques qui prévalent en Inde, concevoir un ensemble idéal de bâtiments pour les animaux laitiers dans tout le pays est impossible. D'habitude, il existe deux systèmes de logement pour les animaux laitiers;

Diagramme de flux pour les types de systèmes de logement de laiterie

Logement libre pour les animaux laitiers

La stabulation libre pour les animaux laitiers est un système de logement dans lequel les animaux sont gardés en liberté dans un enclos ouvert tout au long de la journée et de la nuit, sauf au moment de la traite et du traitement. Une mangeoire et un réservoir d'eau communs sont fournis et les concentrés sont nourris au moment de la traite qui se fait dans une étable de traite séparée dans laquelle les vaches sont sécurisées au moment de la traite et sont traites. Puis, le paddock ouvert est clos à l'aide de demi-murs ou de grillages simples de hauteur convenable. Certaines caractéristiques du système de logement laitier en vrac sont les suivantes;

Ce système de logement consiste à garder les animaux en liberté dans un enclos ou un pâturage ouvert tout au long de la journée et de la nuit, sauf au moment de la traite. Un réservoir d'abreuvement commun et une mangeoire à fourrage commune sont fournis dans le hangar et les concentrés sont alimentés au moment de la traite dans une étable de traite séparée.

Avantages des systèmes de logement en vrac ;

Inconvénients des systèmes de logement en vrac ;

Granges conventionnels ou étables à ranchers

Dans ce système de logement, les animaux sont confinés ensemble sur une plate-forme et attachés au cou par la chaîne du cou. Les vaches laitières sont nourries aussi bien que du lait dans la même étable. Ces granges sont couvertes de toits et les parois latérales sont fermées par des fenêtres ou des ventilateurs situés à des endroits appropriés pour obtenir plus de ventilation et d'éclairage. Aussi, il s'applique aux régions tempérées et à fortes précipitations. Ce type de logement peut être utilisé pour la région tropicale avec une légère modification.

Avantages du système de logement conventionnel des granges

Inconvénients du système de logement conventionnel des granges

Bien que, les étables laitières conventionnelles sont comparativement coûteuses et deviennent maintenant moins populaires de jour en jour. Grâce à ce système, les animaux laitiers sont mieux protégés des conditions climatiques défavorables.

Les granges suivantes sont généralement nécessaires pour un logement convenable de différentes classes

Système à une rangée – Dans un système à une seule rangée, 12 à 16 nombres d'animaux peuvent être gardés.

Système à double rangée

Le système à double rangée est de deux types. Elles sont;

  1. Système de queue à queue
  2. Système tête à tête

Système de queue à queue

Dans la queue au système de queue, dans les conditions moyennes, 125 à 150 heures de travail par vache et par an sont nécessaires. Le temps passé à l'arrière des vaches est environ 4 fois plus que le temps passé devant elles. Dans la queue au système de queue, le passage central avec une gouttière des deux côtés du passage central est situé au centre du hangar.

Avantages du système queue à queue

Système tête à tête

Le principal avantage du système tête à tête est que la distribution d'aliments et de fourrage aux animaux peut se faire simultanément des deux côtés des gestionnaires d'aliments. Dans le système tête à tête, les animaux peuvent être mieux présentés aux visiteurs. Les animaux peuvent entrer facilement dans les hangars.

Avantages du système tête à tête

Inconvénients du système tête à tête

Caractéristiques de conception simples pour les systèmes de logement des produits laitiers

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Logement laitier

Les principaux objectifs du logement laitier sont ;

Les bons systèmes de logement pour vaches laitières ont de nombreuses caractéristiques de conception simples pour améliorer le confort des vaches et des agriculteurs. Dans les climats chauds, les caractéristiques ci-dessous sont très importantes ;

Considération de conception pour les maisons d'animaux

La maison doit être conçue pour avoir certains points à l'esprit;

Approvisionnement en eau potable pour la laiterie

Préparation du plan de logement pour les animaux laitiers

La préparation du plan est nécessaire pour la construction des étables.

Plan du site

Plan d'étage

Élévation

La vue de l'ensemble du bâtiment de la ferme sera montrée dans l'élévation.

La Coupe transversale

Orientation

Toit

L'assainissement des laiteries

L'assainissement des bâtiments laitiers est très important en termes de gestion de la santé des bovins laitiers. La quantité d'excréments et d'urine produite par les animaux est variable en raison des différences dans la consommation d'aliments et d'eau, qui à son tour est fortement liée au poids corporel et à l'intensité de la production. Une grande quantité d'excréments et d'urine est excrétée par les bovins laitiers en raison des types d'aliments dont ils se nourrissent et de leur système digestif unique. S'il n'est pas opportun et correctement nettoyé la laiterie, le fumier devient une source d'agents pathogènes pour les humains et le bétail et une menace pour la production de lait propre. D'autre part, une étable propre est essentielle à la santé du bétail, pour une production de lait propre et la rentabilité de la ferme. Donc, l'objectif de cette section est de fournir au stagiaire une compétence de base des mesures d'hygiène de l'étable laitière et de l'élimination des déchets, et l'avantage, la gestion, et l'utilisation du fumier.


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