Taux de conversion alimentaire (FCR) dans l'alimentation du bétail

Aujourd'hui, nous apprenons la formule du taux de conversion alimentaire et l'importance du FCR dans le bétail.

Taux de conversion alimentaire (FCR) ou taux de conversion alimentaire est un rapport ou un taux évaluant l'efficacité avec laquelle les corps du bétail convertissent les aliments pour animaux en la production souhaitée.

Les taux de conversion alimentaire est un indicateur couramment utilisé dans tous les types d'agriculture, ainsi que dans le domaine de la recherche. Cela peut donner une bonne indication de l'efficacité d'un aliment ou d'une stratégie d'alimentation.

Dans le cadre de l'aquaculture, le F.C.R. se mesure comme suit :

F.C.R. =Alimentation donnée / Gain de poids de l'animal.

Qu'est-ce que le F.C.R. ? F.C.R. est la relation mathématique entre l'apport de l'aliment qui a été nourri et le gain de poids d'une population. Le taux de conversion d'alimentation est considéré en divisant la masse d'entrée par la masse de sortie. Ceci est important à comprendre lors de la production d'aliments pour le bétail et lors de la gestion aquaponie jardins.

Dans ce cas, le taux de conversion alimentaire représente le nombre d'unités d'aliments aquatiques « secs » nécessaires pour produire une unité de poisson ou de crustacés « humide ». Une mesure d'efficacité plus comparable serait de réduire à la fois l'alimentation aqua et la création à une base de matière sèche. Pourquoi F.C.R. important? Le taux de conversion alimentaire est un outil précieux et puissant pour le pisciculteur. Il permet une approximation de l'alimentation qui sera nécessaire dans le cycle de croissance. Connaissant la quantité d'aliments nécessaires, et permet ensuite à un agriculteur de déterminer la rentabilité d'une entreprise aquacole. Cela signifie que le FCR permet à l'agriculteur de créer des choix judicieux dans la sélection et l'utilisation des aliments pour maximiser la rentabilité. Il est très important de connaître la formule du taux de conversion alimentaire dans les entreprises d'élevage.

Le rendement maximum explique le taux de conversion alimentaire :

Le taux de conversion alimentaire (F.C.R.) est le rapport de la masse d'entrée sur la masse de sortie, est une valeur sans unité. La technique a été efficace dans les fermes, en particulier lorsqu'il s'agit de bétail. Pour les vaches laitières, le rendement souhaité est le lait formé, tandis que pour les vaches élevées pour la viande, la sortie est la quantité de chair produite. Les animaux qui ont un faible taux de conversion alimentaire sont évalués comme des utilisateurs efficaces d'aliments. Ce type de technique est généralement utilisé dans tous les types d'élevage et constitue un excellent moyen de déterminer l'efficacité de l'alimentation ou de la stratégie d'alimentation.

Facteurs affectant le taux de conversion alimentaire (F.C.R.) :

La constitution génétique des animaux de la ferme :

Certains animaux de ferme ont la capacité naturelle de produire plus avec moins d'aliments que d'autres animaux de la même espèce. Par exemple, les races caprines laitières peuvent produire beaucoup plus de lait que les races non laitières. Les poules pondeuses commerciales peuvent créer beaucoup plus d'œufs que les races locales. Ce sont des fonctions de la modification de la constitution génétique des animaux de ferme.

Âge de l'animal de la ferme :

Naturellement, les jeunes animaux de ferme ont un taux de croissance plus rapide et veulent un aliment hautement nutritif, surtout des aliments riches en protéines pour assurer l'accumulation de leurs tissus corporels; Par conséquent, ils ont un taux de conversion alimentaire inférieur. C'est pourquoi certains éleveurs arrêtent leur production avant que leurs troupeaux n'atteignent la maturité, afin de profiter de leur faible taux de conversion alimentaire pour augmenter leur profit. Par exemple, vente de poulet de chair à 6 à 7 semaines, la vente d'alevins et de juvéniles de poisson-chat sous forme de graines de poisson.

Qualité de l'alimentation :

Les animaux nourris avec un régime qui répond à leurs besoins nutritionnels auront un FCR (taux de conversion alimentaire) inférieur. Les besoins nutritionnels varient avec l'âge de l'animal. Dans le cas des poulets de chair, il y a le démarreur de poussin et le finisseur de poulet de chair. Et pour les couches, il y a le démarreur de poussin, producteur, puis les couches écrasent. Une alimentation plus complexe pour les pondeuses peut également contenir des rations de révélateur et de pré-couche. Tous ces types d'aliments ont été formulés pour satisfaire les besoins en nutriments à différents stades de croissance.

Les animaux de ferme sont censés être nourris de manière à ce que les aliments répondent à leurs besoins nutritionnels ; une telle alimentation aura un effet dans un FCR inférieur.

Par exemple, dans le cas d production de volaille ; différents stades de croissance ont leur régime alimentaire individuel pour répondre aux besoins nutritionnels du poulet. Démarreur pour poussins jusqu'à la couvaison, Grower pour le stade d'élevage et alimentation Finisher ou Layers pour le stade de production d'œufs ou adultes, dans poule pondeuse . Nourrir les animaux de ferme avec des aliments qui ne répondent pas à leurs besoins nutritionnels est une perte de temps et de ressources et peut constituer une menace pour la santé et le bien-être de l'animal de ferme en cas de carence en nutriments essentiels.

Lire: Importance de la pollinisation des abeilles en agriculture .

Les pratiques du management:

Cela a à voir avec des conditions telles que les conditions environnementales et la situation sanitaire de l'animal de ferme. La pratique de gestion déployée détermine comment les animaux de ferme réagissent aux différentes conditions environnementales. Indépendamment de la pratique de gestion à la ferme adoptée, il doit s'agir d'un environnement d'amélioration de la production.

La ventilation et la gestion de la température ambiante sont très importantes. Il doit y avoir une mesure pour lutter contre la variation des saisons; lorsque la température ambiante est basse ou lors de mauvaises conditions météorologiques, les animaux de la ferme mangent en plus pour réguler leur température corporelle, cela pourrait augmenter le FCR. Aussi, un assainissement régulier de l'environnement le maintient propre et protégé des agents pathogènes qui peuvent dissuader ou menacer la santé de l'animal de ferme.

FCR de différents animaux de ferme :

Les valeurs données ci-dessous sont le taux de conversion alimentaire pour différents animaux de ferme ;

Le taux de conversion alimentaire des bovins est de 12,5.

Les porcs ont une plage de FCR de 3 à 3,2.

Les moutons ayant un taux de conversion alimentaire ont un FCR moyen de 4-5 sur des rations riches en concentrés, 5-6 sur des fourrages de bonne qualité et plus de 6 sur des fourrages de mauvaise qualité. En ration de paille, il peut aller jusqu'à 40. FCR pour les moutons plus âgés qui signifie 8 mois est plus élevé que ceux pour l'agneau.

La volaille a un FCR moyen de 1,5.

Les grillons ont un FCR moyen de 1,7.

Le taux de conversion alimentaire pour le tilapia est de 1,6 à 1,8. Le taux de conversion alimentaire pour le poisson-chat est de 1,5 à 5

Le lapin a un FCR moyen de 5-3 avec un régime riche en céréales, 3.5-4 sur fourrage sans grain.

Importance du FCR :

Les Importance du FCR est comme suit;

• Quantité approximative de nourriture nécessaire pour nourrir un animal dans son cycle de croissance
• Déterminer si l'élevage d'un certain type d'animal sera rentable
• Déterminer si un animal est un convertisseur d'aliments efficace ou un très mauvais convertisseur d'aliments
• Préparer des budgets pour l'alimentation pour un cycle de croissance total
• Évaluer l'efficacité des différentes alimentations.

Conclusion

Plus le taux de conversion alimentaire (FCR) est bas, plus le coût de l'alimentation est faible. Les animaux à faible FCR sont plus efficaces pour convertir l'alimentation en sortie. Si vous souhaitez réduire le coût de production, pensez toujours aux moyens de réduire le FCR.

C'est tout ce qui concerne la formule du taux de conversion alimentaire chez le bétail. Bonne agriculture !.

Lire: Idées pour le jardinage urbain .