Quel est votre parcours professionnel et qu'est-ce qui vous a inspiré à travailler avec la FFAR ?
J'ai complété un diplôme vétérinaire et une formation doctorale en biologie moléculaire/maladies infectieuses, a ensuite travaillé comme chercheur scientifique biomédical à l'Université de Californie à San Diego. J'ai rejoint la FFAR en 2016 pour vraiment voir mon travail avoir un impact réel. Je continue à trouver fascinant le modèle de la FFAR :nous construisons des partenariats public-privé, en collaboration avec des organisations agroalimentaires, entreprises de santé animale, ONG et agences gouvernementales – et faire progresser les innovations nécessaires pour améliorer la santé animale et humaine, la sécurité alimentaire et la durabilité environnementale à grande échelle.
Pouvez-vous décrire brièvement « une journée dans la vie » ?
Je partage généralement mon temps de travail entre la gestion de programmes existants (ICASA, Griller SMART, Egg Tech Prize et autres) et développer/explorer de nouveaux concepts de collaboration et de financement. Je passe également du temps à évaluer les découvertes de la recherche, discuter avec des bailleurs de fonds potentiels et des partenaires du secteur privé, ou travailler avec des candidats et des équipes de recherche. Une partie de mon temps est également consacrée à éduquer les gens sur le travail que nous faisons et l'importance de la recherche agricole pour les secteurs public et privé.
Pourquoi avez-vous participé à l'AgTech Summit ?
J'aime apprendre de nouvelles, technologies à venir qui pourraient convenir à l'un des programmes que je gère et réseau avec des organisations qui pourraient être intéressées à travailler ensemble.
Pourriez-vous décrire certains des thèmes clés qui ont été abordés dans votre présentation collaborative avec Tyson et McDonald's ?
Nous avons discuté du programme SMART Broiler, qui soutient le développement de nouvelles technologies pour surveiller le bien-être des poulets de chair à la ferme. Nous avons six équipes opérationnelles aux États-Unis et en Europe qui font un travail incroyable. Toutes les technologies seront testées dans des installations commerciales de poulets de chair aux États-Unis et en Europe. C'est vraiment excitant de travailler avec certains des plus grands experts au monde, dans l'industrie et le milieu universitaire, sur de tels projets innovants – l'impact sera énorme.
Comment votre technologie profitera-t-elle aux producteurs de poulets de chair ?
Des résultats optimaux en matière de santé et de bien-être des animaux sont essentiels pour obtenir la meilleure efficacité alimentaire, productivité et rentabilité possibles, sans parler de l'amélioration de l'empreinte environnementale de la production. Aucun producteur ne veut des performances sous-optimales. Nous soutenons le développement de technologies qui automatiseront la collecte de données et aideront les producteurs à fonctionner aux plus hauts niveaux de bien-être et de performance.
À votre avis, Comment évoluera la production de poulets de chair dans les 5 à 10 prochaines années ?
Je pense que nous assisterons à l'adoption de technologies automatisées à la ferme et à une évolution vers une communication et une transparence accrues concernant les pratiques agricoles, le tout étayé par des données réelles.
En pensant au COVID-19, pourriez-vous donner des conseils aux producteurs de poulets de chair qui pourraient être en difficulté ?
Plutôt que des conseils, J'offre mon empathie à toute personne qui pourrait être en difficulté à cause de la pandémie de COVID-19. Ce virus a créé des situations vraiment difficiles pour beaucoup de gens.
Comment la FFAR a-t-elle été impactée ou modifiée par ses pratiques à la suite de COVID-19 ?
Nous, comme de nombreuses organisations, travaillent à distance depuis plusieurs mois. Heureusement, ce fut une transition assez transparente, car notre personnel voyageait beaucoup et travaillait de cette façon. Surtout, nous avons apporté plusieurs modifications aux programmes de financement en réponse à COVID : aider les étudiants en médecine vétérinaire à faire des recherches sur les agents pathogènes zoonotiques d'importance agricole, fournir des subventions d'urgence à Feeding America et à cinq lauréats du programme Tipping Points pour la recherche sur les systèmes alimentaires et envisager de nouveaux projets sur la cartographie de la chaîne d'approvisionnement et l'analyse prédictive.
Pourquoi la FFAR participe-t-elle au Sommet ?
Je suis ravie de modérer une discussion avec Banks Baker de McDonald's et Karen Christensen de Tyson Foods sur la collaboration et l'utilisation de technologies innovantes pour le bien-être des poulets de chair. J'ai hâte d'entendre les autres présentations et d'échanger avec les participants.
Quelle est la prochaine étape pour vous ?
A court terme, J'ai des projets passionnants qui traitent de la gestion et de la résistance aux antimicrobiens, les menaces de maladies infectieuses émergentes et le transfert de technologie qui me passionnent. A plus long terme, J'ai hâte de voir mes programmes de recherche se traduire par un impact « réel » - et de rester occupé avec un travail plus intéressant et plus gratifiant.
