La rotation des cultures est l'une des pratiques clés suivies par les jardiniers/agriculteurs biologiques. La rotation des cultures consiste à déplacer des légumes dans votre jardin chaque année (par exemple, ne pas planter votre laitue au même endroit chaque année). Pourquoi est-ce important? La rotation des cultures fait deux choses clés, Premièrement, il interrompt le cycle des insectes et des maladies qui ont pu perturber vos légumes l'année précédente et deuxièmement, il permet au sol de se régénérer à partir des nutriments que la culture précédente a retirés du sol. Dans un petit jardin familial, cela peut être plus difficile à mettre en œuvre et à voir les avantages, mais je vous encourage à essayer. Vous ne saurez pas si vous n'essayez pas et cela ne peut certainement pas faire de mal.
Parlons du processus. Je vais discuter du processus du point de vue d'un jardinier amateur. Les étapes nécessitent simplement une certaine réflexion à l'avance, et oui, l'élaboration d'un plan. Rappelles toi, plans et être modifiés et ajustés chaque année. Je pense que le temps que vous consacrez d'avance à l'élaboration d'un plan vous fera gagner du temps dans les années à venir.
LA PREMIÈRE ÉTAPE
Dessinez vos parcelles de jardin, à la fois la taille et le nombre. J'aime utiliser du papier quadrillé ou Excel pour me donner une image réaliste de mon jardin. Par exemple, sur ma photo, vous verrez un total de 11 parcelles. Sept de ces parcelles mesureront 4 pi sur 8 pi (1,2 mètre sur 2,4 mètres) et quatre mesureront 4 pi sur 4 pi (1,2 mètre sur 1,2 mètre). Une parcelle est une plate-bande d'herbes vivaces permanentes et ne fera pas partie de ma rotation.
ÉTAPE DEUX
Faites l'inventaire et créez une liste des cultures que vous prévoyez planter pour les trois prochaines années. De nouveau, cela ne doit pas nécessairement être parfait mais doit inclure toutes vos cultures de base (par exemple, les cultures que vous plantez chaque année). Vous pouvez envisager de laisser un lit pour l'expérimentation.
TROISIÈME ÉTAPE
Catégorisez vos cultures et définissez votre plan de rotation. Comme indiqué précédemment, le but de la rotation des cultures est d'interrompre les cycles des insectes et des maladies et de préserver les nutriments. Par conséquent, nous devons regrouper les « cultures similaires », puis effectuer une rotation des « cultures similaires » dans le jardin. Voici les catégories générales de jardinage que j'utilise.
Maintenant, en tirant parti de ces catégories ou groupements, nous devons définir comment faire tourner ces groupes dans le jardin. Regardons mon plan et je discuterai de ma logique.
Considérations relatives à la rotation
- Pour la première année, J'ai des récoltes de la catégorie « fruits » dans les lits 1-3. Tomates en lits 1 et 2, poivrons au lit 3. Lorsque je fais la rotation de ces cultures de « fruits » au cours de la deuxième année, Je veux éviter les planches 1-3 et donc ma rotation pour ces cultures commence dans la planche 4. En évitant les planches 1-3 la deuxième année, J'évite toute maladie des cultures de « fruits » qui pourrait se trouver dans le sol et permet au sol de récupérer de ces cultures.
- Puisque j'ai une combinaison de lits 4'x8' et de lits 4'x4', Je dois tenir compte de ces tailles dans mon plan. Lits 8, 9 et 10 font 4'x4' et vous verrez donc que j'ai des concombres dans les lits 8 et 9 la deuxième année. Au cours de la deuxième année, Je suis également capable de combiner chou et brocoli dans un lit de 4'x8' (lit 3).
- L'ail et les oignons sont plantés à l'automne dans mon plan. Je tire parti du lit 10 pour l'une de ces récoltes d'automne chaque année.
- Je plante des herbes (basilic, aneth et coriandre) avec les cultures fruitières et alterner ces herbes avec les cultures fruitières.
Dans ma rotation, J'ai réfléchi aux considérations suivantes :
- Espace requis :Tomates, concombres, le chou et le brocoli ont l'espace dont ils ont besoin pendant les trois années.
- Catégories de plantes :La plupart des plantes sont plantées dans leurs catégories correspondantes. Les deux principales exceptions sont le chou frisé et la bette à carde. Comme la bette à carde et le chou frisé sont très rustiques dans ma zone de culture 6a, ils devraient être bien là où ils sont placés dans la rotation.
- Le chou et les plantes-racines sont généralement une culture précédente négative et je devrai donc m'assurer de fournir une bonne base de compost pour les cultures qui viennent après celles-ci.
- Les oignons et les concombres sont généralement bénéfiques pour les cultures précédentes.
ÉTAPE QUATRE
Établissez le calendrier pour chaque année de votre rotation. Nous savons que tout ne sera pas planté en même temps. Dans le plan ci-dessous, vous verrez par lit# et par mois quand je vais planter quelles cultures. En outre, vous verrez que j'ai défini quand j'utiliserai des cultures de couverture aussi appelées engrais verts. Les cultures de couverture construisent le sol en fixant l'azote, le contrôle des mauvaises herbes et l'ajout de matière organique. Les cultures de couverture seront incorporées dans le sol avant de planter une nouvelle culture. J'ai également dû tenir compte du calendrier de plantation des cultures de couverture (par exemple, lorsque chacune est viable). Vesce, Le trèfle rouge et le seigle peuvent être plantés à tout moment.
Voilà, mon plan de rotation des cultures pour les trois prochaines années. Ce processus m'a pris quelques jours car je devais aménager mon jardin (je suis en train d'agrandir), déterminer ce que je vais planter, puis comprendre comment tout cela s'emboîte. Donnez-vous du temps. Je sais que j'ai eu un sentiment d'accomplissement quand j'ai eu fini. Alors que la rotation des cultures tire parti de certains aspects scientifiques, il y a aussi un peu d'« art » dans la définition de votre rotation. Amusez-vous avec cet exercice. J'aime planifier dans Excel et j'ai joint une copie de ma rotation au format Excel et au format pdf (créé à l'aide de Microsoft Excel pour Office 365, 32 bits).
Bonne chance!
