L'une des décisions les plus importantes que vous devrez prendre concernant vos poulets est le type de poulets que vous garderez. Vous pourriez être surpris d'apprendre qu'il existe des centaines de différents types de races de poulet. En réalité, il existe plus de 400 races différentes de poulet. Compte tenu des nombreuses options, il peut être difficile de décider quel type de poulet convient le mieux à vos besoins, surtout si vous débutez dans l'idée d'élever des poulets.
La première décision à prendre est de savoir si vous préférez garder des poulets de taille standard ou si vous préférez garder des poulets bantam. Les coqs ne pèsent que quelques kilogrammes chacun. Beaucoup de gens qui élèvent des poulets bantam le font pour des raisons ornementales. Si votre seule raison d'élever des poulets est d'en avoir pour animaux de compagnie, les crochets bantam sont un excellent choix. Gardez à l'esprit que les poulets bantam pondent généralement moins fréquemment que les poulets standard. Par ailleurs, leurs œufs sont généralement de plus petite taille. Toutefois, les œufs de poule bantam sont toujours comestibles et délicieux. Vous devez également garder à l'esprit que les races de poulet bantam ont tendance à être plus sensibles à tous les types de prédateurs, même ceux qui n'attaqueraient pas normalement des poulets plus gros.
Certaines races de poulets ne peuvent être trouvées que sous forme de coqs ! Ces races de poulets sont connues sous le nom de vrais coqs et comprennent le beau Belge Bearded D'Uccle, la petite et jolie race de poulet Sebright et les Silkies moelleux et sympathiques. La plupart des autres races de poulets sont disponibles en tant que poulets bantam et de taille standard.
Bien sûr, si vous ne pouvez tout simplement pas choisir entre les races de poulet standard ou bantam, vous serez heureux de savoir que vous pouvez garder ces deux types de poulets. Jetez un coup d'œil à notre guide pour garder plus d'une race de poulet dans votre troupeau ici.
Wyandotte
La race de poulet Wyandotte est connue pour être docile, robuste et amical. Les poulets Wyandotte ont été développés aux États-Unis au milieu du XIXe siècle. On pense que cette race de poulet est née du mélange de Brahmas, Cochins et Hambourg. Beaucoup de gens aiment la race de poulet Wyandotte en raison de sa forme arrondie, aspect pelucheux. Les poulets Wyandotte sont idéaux aussi bien pour l'élevage confiné que pour l'élevage en plein air. Si vous envisagez d'élever des poussins et que vous souhaitez que votre poule couve ses propres œufs, c'est une bonne race à considérer car ce sont de grandes couveuses et font de bonnes mères poules. Pour les nouveaux éleveurs de poulets, c'est une excellente race pour démarrer votre troupeau. Vous pouvez vous attendre à ce que la race de poulet Wyandotte ponde en moyenne 200 beaux œufs bruns par an. Les poulets Wyandotte grandissent généralement assez rapidement et atteindront leur taille maximale à environ 15 semaines. Ils commencent généralement à pondre vers 25 semaines.
Plymouth Rock barré
Le Barred Plymouth Rock est une race de poulet américaine développée au milieu du XIXe siècle. Il existe une différence entre le type américain reconnu de poulet Plymouth Rock et le type britannique. La race de poulet britannique a généralement une forme et une stature légèrement différentes. L'un des grands avantages de la race de poulet Plymouth Rock est qu'elle est extrêmement tolérante au froid. En raison de la nature docile de cette race chook, ils sont également idéaux pour garder dans un espace confiné, bien qu'ils prospèrent lorsqu'ils sont maintenus en liberté. Leur plus grande taille garantit qu'il n'y a pas de soucis de s'envoler. Ces poules sont amicales et s'entendent généralement bien avec les compagnons du troupeau.
Les poulets de Plymouth Rock sont connus pour pondre un grand nombre d'œufs de couleur crème. Vous pouvez vous attendre à environ 250 œufs de grande taille par an. Comme pour la plupart des poulets de race patrimoniale, la production d'œufs baisse en hiver, Les poules de Plymouth Rock sont connues pour pondre pendant les mois les plus froids. Comme beaucoup d'autres grandes races de poulets, ces poules ont aussi tendance à devenir couveuses, il est donc important de ramasser des œufs régulièrement avec cette race maladroite. Cette race de poulet est un bon choix pour les jeunes éleveurs de poulets en raison de leur nature docile et facile à entretenir.
Pékin Bantam
Le pékin nain chook est l'une des races de poulet les plus mignonnes ! Ils sont bien connus pour leur forme de corps joliment moelleuse et ronde. Les Bantams de Pékin sont parfois confondus avec les Cochins, Cependant, le Cochin bantam est dérivé d'une race de poulet de taille normale, tandis que le Pékin nain est un véritable bantam et n'a pas d'équivalent de poulet de taille standard plus grande. Comme les Cochin, le Pékin a été introduit à l'ouest au milieu du XIXe siècle en provenance de Chine. L'un des aspects les plus attachants de cette adorable race de poulet est la grande variété de couleurs de plumage et de motifs de plumes disponibles, y compris la perdrix argentée, lavande, bleu, bleu marbré, coucou, perdrix rouge, colombien, chamois, tacheté, froment, noir et blanc. Ces poulets mignons ne nécessitent pas autant d'espace que les poulets de taille standard en raison de leur petite taille. Bien qu'ils puissent être conservés dans un espace confiné, Les poulets bantam de Pékin préfèrent picorer et se nourrir d'herbe. Ces oiseaux sont idéaux pour être gardés dans un poulailler comme animal de compagnie car ils sont de nature amicale et calme. Les Pékinois sont également connus pour leur longévité et leur santé globale. Ce sont d'excellentes couches, bien que leurs œufs soient petits. Il est important de ramasser les œufs régulièrement car la race de poulet Pékin peut devenir couveuse. Si vous avez de jeunes enfants ou seulement une petite zone, ce type de race de poulet est un choix riche en œufs.
Vieux jeu anglais
On pense que les poulets Old English Game sont la première race de poulet développée en Grande-Bretagne. Cette race de poulet a été développée à l'origine comme un oiseau de combat. Alors que les combats de coqs sont devenus illégaux dans la plupart des pays, le poulet Old English Game et d'autres races de poulet gibier sont toujours populaires à des fins d'exposition. Dans les années 1930, le club britannique Old English Game s'est séparé et les clubs Carlisle et Oxford reconnaissent maintenant deux variétés différentes de poulets Old English Game ou OEG. La version Oxford se décline dans pas moins de 30 coloris différents, alors qu'il existe 13 variétés différentes de la version Carlisle. Il est important de noter que les mâles OEG ont tendance à être agressifs. Par conséquent, deux mâles ne doivent pas être maintenus ensemble. Ces oiseaux se battront jusqu'à la mort. Toutefois, lorsqu'ils sont gardés comme animaux de compagnie, les poules peuvent être assez apprivoisées. Ces oiseaux sont les mieux adaptés pour le libre parcours. Ils peuvent être très actifs ainsi que bruyants. Les éleveurs de poulets doivent se rappeler que ces races de poulets sont des voyageurs actifs et talentueux, un poulailler spacieux est donc une excellente idée pour garder vos poules Old English Game Game en sécurité.
Rouge New Hampshire
La race de poulet New Hampshire Red est un favori aux États-Unis, mais ils deviennent également un choix populaire pour les éleveurs de poulet au Royaume-Uni et en Australie. Ces poulets sont disponibles en tant qu'oiseau nain ou de taille standard. Les New Hampshire Reds sont un excellent choix si vous envisagez d'élever des poulets pour les œufs. Vous pouvez vous attendre à ce que votre New Hampshire Red ponde jusqu'à six beaux œufs bruns par semaine. Ces oiseaux sont également plus tolérants au froid et continueront à pondre pendant les mois les plus froids. Les poulets New Hampshire Red ne sont pas particulièrement couveurs et leurs poussins se développent assez rapidement. Si vous recherchez une race de poulet amicale et robuste à garder dans votre poulailler, le New Hampshire Red est un choix excellent. Ils sont très faciles à apprivoiser et peuvent même être ramassés par de jeunes enfants. Les poulets New Hampshire Red se débrouillent bien en liberté ou dans un poulailler spacieux. Ils ne nécessitent pas de clôtures hautes car ce ne sont pas de bons voleurs. Si vous avez l'intention de montrer vos poulets, ces oiseaux sont populaires à des fins d'exposition.
Géant du maillot
La race de poulet Jersey Giant sert d'oiseau à double usage, ce qui signifie qu'ils produisent efficacement des œufs et fournissent de la viande. Développé à l'origine à la fin du 19e siècle dans le New Jersey, cette race de poulet est étonnamment lourde et peut atteindre jusqu'à 6 kg. Malgré leur taille, Les géants de Jersey sont connus pour être dociles et peuvent être facilement apprivoisés. Ils font d'excellents animaux de compagnie et courront même pour saluer leurs propriétaires et manger dans votre main. Si vous avez des enfants, ils sont assez agréables à avoir car ils ne craignent pas d'être caressés. En raison de la taille de ces poulets, vous devrez soigneusement prendre en considération la taille de votre poulailler. Ces races de poulet nécessitent plus d'espace que les autres races. Les nichoirs et les perchoirs devront également être plus grands pour accueillir la race de poulet géante de Jersey. L'un des avantages de cette race est qu'elle ne vole pas à cause de sa taille; donc, il n'y a aucune crainte à avoir besoin de hautes clôtures.
Ces races de poulets sont bonnes pour la ponte et produiront de gros œufs bruns. Vous pouvez généralement vous attendre entre trois et quatre œufs par semaine. Les poules Jersey peuvent devenir couveuses, mais ils ne font généralement pas les meilleures poules en incubation en raison de leur taille. Ils peuvent parfois casser des œufs accidentellement ou même étouffer de très jeunes poussins. Ces poulets ne poussent pas très vite et n'atteignent généralement pas leur taille normale avant l'âge de six mois environ.
Hambourg
La race de poulet de Hambourg est originaire d'Europe du Nord et était à l'origine connue sous le nom de Faisans ou Mooneys. Aujourd'hui, ils sont également appelés Hollands. Connus pour leur apparence élégante, Les poulets hambourgeois sont disponibles dans une grande variété de couleurs, y compris le noir, blanche, pailleté d'argent, pailleté d'or, au crayon d'argent et au crayon d'or. Les Hambourg ne sont pas particulièrement grands et n'atteindront qu'environ quatre ou cinq livres. Ces oiseaux sont considérés comme de bonnes pondeuses et produiront en moyenne environ 4 œufs par semaine. Bien que les œufs de Hambourg soient généralement de petite taille, ils ont un goût riche. Les poulets de Hambourg ne sont pas de bons couveurs et ils ont tendance à être de bons voleurs, vous aurez donc besoin d'une haute clôture ou d'un poulailler sécurisé et spacieux si vous prévoyez de les contenir. Les poulets de Hambourg commenceront à pondre vers l'âge de quatre mois.
Frire
Les races de poulet Frizzle sont nées il y a environ 300 ans en Asie du Sud-Est et sont généralement conservées à des fins d'exposition. Le poulet bantam Frizzle est beaucoup plus populaire que la taille standard. Les poulets Frizzle sont disponibles dans une grande variété de couleurs, y compris le noir, blanche, bleu, gris argenté et chamois. Certaines couleurs moins courantes incluent les paillettes, pile, brun-rouge, aile de canard, Colombien et noir-rouge. Ce sont des poulets extrêmement robustes et se développeront rapidement. Ils peuvent être facilement laissés en liberté. Si vous choisissez de les garder dans un poulailler, assurez-vous qu'il est sécurisé pour empêcher vos Frizzles de s'échapper. Il est important de les garder à l'intérieur si vous habitez dans une région où il pleut beaucoup car leurs plumes ne tolèrent pas bien le temps humide. Cette race de poulet est idéale pour garder en tant que curieux, animal mignon et intéressant. Les poulets Frizzle pondent environ 150 à 200 œufs de couleur crème par an.
Dorking
La race de poulet Dorking a été introduite à l'origine en Grande-Bretagne depuis l'Italie vers 43 après JC ! Cela en fait l'une des races de poulets les plus anciennes au Royaume-Uni. Un oiseau un peu gros, vous pouvez vous attendre à ce qu'un Dorking pèse en moyenne 3-4 kg. Les poulets Dorking peuvent avoir des couleurs telles que le blanc, rouge, foncé, coucou et gris argenté. C'est un poulet très docile, ce qui en fait un excellent choix à garder comme animal de compagnie. Gardez à l'esprit que les poulets Dorking peuvent prendre jusqu'à deux ans pour arriver à maturité. Cette race de poulet peut vivre jusqu'à environ sept ans. En tant qu'oiseau robuste et aventureux, le Dorking adore se nourrir et a besoin de temps et d'espace pour se promener librement afin d'être heureux et en bonne santé. Les Dorking chooks sont également très sociables et s'entendront bien avec les autres, y compris les enfants. Les œufs de Dorking sont de taille moyenne et vous pouvez vous attendre à une moyenne de 3 œufs par semaine. Les poules peuvent être assez couveuses et il n'est pas rare qu'un troupeau entier de poules Dorking cesse de pondre pour s'asseoir sur des œufs.
Campine
Les poulets de Campine sont originaires de la région d'Anvers en Belgique. Cette jolie race de poulet est disponible en deux couleurs différentes; campine d'argent et campine d'or. Vous pouvez généralement vous attendre à recevoir entre deux et trois œufs par semaine d'un chook Campine. Ces poulets cessent généralement de pondre pendant les mois les plus froids et couvent rarement, donc ils ne font pas de bonnes mères poules. Une poule couveuse d'une autre race ou un incubateur devra généralement être utilisé pour faire éclore des œufs de poule Campine. Cette race de poulet fait mieux en liberté car elle a tendance à être volage, actif et curieux. Les campines sont souvent uniques en ce sens que si certaines sont amicales, d'autres ont tendance à être sauvages. Si vous souhaitez élever des poulets Campine, vous devrez peut-être couper les ailes de votre poule car ce sont de bons voleurs.
Brahma
Le grand, La race de poulet Brahma audacieuse et belle est originaire d'Inde et a ensuite été introduite au Royaume-Uni et aux États-Unis au milieu du XIXe siècle. D'apparence majestueuse, Les crochets Brahma sont populaires comme poulets d'ornement. Les couleurs les plus courantes pour cette race de poulet sont la triple dentelle, perdrix crayon, colombien, or, coucou, Buff colombien et blanc. Compte tenu de la taille de cette race de poulet, vous serez peut-être surpris de la taille moyenne de leurs œufs ! Ils mettent un peu plus de temps à arriver à maturité, Attendez-vous donc à ce que votre poulet Brahma commence à pondre vers l'âge de sept mois. Une fois qu'ils commencent à pondre, attendez-vous à deux ou trois œufs par semaine. Les poulets Brahma font d'excellentes couveuses et mères poules. Si vous voulez garder des poulets comme animaux de compagnie, la race Brahma est un excellent choix car ils sont assez dociles, peuvent être facilement entraînés et sont très sociables. Les Brahma chooks sont également tolérants envers les autres races de poulets. En raison de la taille de cette race de poulet, vous aurez peut-être besoin de plus d'espace pour accueillir vos poulets Brahma. Cette race préfère errer, mais peut aussi être heureux lorsqu'il est conservé dans un grand poulailler.
Dominique
La race de poule Dominique, également appelé Pilgrim Fowl ou Dominicker était autrefois une race très courante de poulet de basse-cour en Amérique. On pense que les poulets de Dominique ont été importés aux États-Unis pendant la période coloniale. L'une des raisons pour lesquelles cette race est si populaire est sa rusticité. Vous pouvez vous attendre à ce que les poules Dominique commencent à pondre vers l'âge de six mois. Les œufs sont brun clair et de taille moyenne. Les poules Dominique ont tendance à être de bonnes couveuses et mères poules. Vous pouvez généralement vous attendre à ce que ces poules pondent deux à trois œufs par semaine. Les hameçons Dominique font d'excellents animaux de compagnie en raison de leur calme, natures dociles, cependant, les coqs peuvent être assez agressifs avec les autres oiseaux et même parfois le chat de la famille !
Sussex
La race de poulet Sussex est une autre option populaire si vous cherchez à élever des poulets de basse-cour. Les poulets Sussex sont d'excellentes pondeuses et produiront jusqu'à 250 œufs par an. La race de poulet Sussex est également idéale comme animal de compagnie, car ce sont des oiseaux curieux et dociles. Ils sont excellents pour la recherche de nourriture et prospèrent comme des poulets élevés en plein air ou dans un poulailler spacieux.
Livourne
La Livourne est une race de poulet classique originaire d'Italie. Cette race de poulet est tout à fait apte à voler, vous devrez donc peut-être lui couper les ailes ou garder ces dames volage dans un poulailler sécurisé et spacieux afin d'empêcher les évasions de poulailler dans l'arrière-cour. Les poulets Livourne préfèrent se percher en hauteur dans les arbres, c'est donc une bonne idée d'avoir des perchoirs hauts à l'intérieur de votre poulailler. Comme la plupart des chooks, la race de poulet Livourne est intelligente et préfère se nourrir librement, mais ça va avec le confinement dans un poulailler spacieux avec beaucoup de divertissement. La raison pour laquelle les Livournes sont si populaires est la production élevée d'œufs à laquelle vous pouvez vous attendre, produisant généralement environ 280 gros œufs blancs par an. C'est pour cette raison que la plupart des producteurs d'œufs commerciaux préfèrent cette race. Les Livournes commencent à produire des œufs vers l'âge de 18 semaines.
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