Quel genre de poulets voulez-vous ? Étiquettes, Termes, et le jargon
Une fois que vous achetez activement des poussins, vous pouvez rencontrer plusieurs termes, phrases, ou des mots que vous ne connaissez pas. Pour éviter des erreurs coûteuses, il est important de savoir ce que signifient ces mots et de planifier en conséquence.
Americana, Ariane, etc.
Bien que « ameraucana » et « araucana » soient tous deux de véritables races de poulet, ils sont assez rares. L'ameraucana n'est actuellement disponible que dans deux écloseries établies :l'écloserie Meyer et l'écloserie Cackle. Les araucanas ne sont actuellement disponibles que chez des éleveurs privés. Ce que la plupart des magasins d'alimentation et des couvoirs appellent ameraucana/araucana (souvent mal orthographié) sont en fait des œufs de Pâques. Les œufs de Pâques sont toujours de merveilleux oiseaux qui probablement pondre des œufs bleus ou verts, mais ils ne sont pas une race reconnue, ils ne sont pas non plus de race pure. Ils sont aussi beaucoup moins chers cependant, et ferait donc un excellent ajout à la plupart des troupeaux de loisirs.
coquelets
Les jeunes poulets mâles sont identifiés comme des « coqs ». Il est rare que vous voyiez des poussins étiquetés comme tels dans un magasin d'aliments pour animaux, mais les coquelets peuvent être commandés spécifiquement dans les couvoirs.
Croix de Cornouailles ou X de Cornouailles
Quand ces mignons, les petites boules duveteuses arrivent dans une cargaison de poussins, elles ne sont pas différentes des autres jolies petites boules duveteuses, mais dans quelques semaines ce seront des usines de caca grasses et noueuses qui ne feront que manger, grandir, et déféquer. Les croisements de Cornouailles sont une variété hybride produite dans un seul but :la production de viande. Lorsque vous achetez de la viande de poulet dans un magasin, la croix de Cornouailles est ce que vous obtenez. Bien qu'ils soient souvent des poulets extraordinairement affectueux et dociles, leur croissance rapide signifie qu'ils ont une durée de vie courte même lorsqu'ils ne sont pas abattus pour la viande. croix de Cornouailles, conservé dans des conditions idéales, ne vivent pas beaucoup au-delà d'un an et sont de pauvres couches même dans le meilleur des cas.
Choix d'écloserie
Lorsqu'un assortiment indique "choix d'écloserie", cela signifie généralement un assortiment de tous les poussins supplémentaires (parfois triés par sexe, parfois non) qui n'avait nulle part où aller.
Assortiment de poêles ou poêles à frire
Les assortiments de poêles à frire sont un moyen populaire pour les couvoirs de « se débarrasser » de leurs coqs supplémentaires qui éclosent. Bien que certains détaillants puissent qualifier ces assortiments de « série », il y a fort à parier que tous les poussins de cet assortiment sont des mâles.
Poulettes
Les jeunes poulettes femelles sont appelées « poulettes ». Soyez conscient lors de l'achat de poulettes que la précision du sexage est d'environ 90%-95%, donc environ 1/10 à 1/20 "poulettes" se révélera être un coq à moins que vous n'achetiez une race sexlink.