La plate-forme internationale des insectes pour l'alimentation humaine et animale (IPIFF) - l'association faîtière du secteur européen des insectes dans la capitale de l'UE, Bruxelles - salue la publication d'aujourd'hui au Journal officiel de l'Union européenne du règlement (UE) 2021/1372, de la Commission une loi qui autorisera l'utilisation de protéines animales transformées dérivées d'insectes (PAP d'insectes) dans l'alimentation des volailles et des porcs.
« Notre filière accueille chaleureusement cette dernière étape du processus d'autorisation des protéines d'insectes dans l'alimentation des volailles et des porcs », a déclaré le président de l'IPIFF, Adriana Casillas. Conformément à la feuille de route de la politique IPIFF, "cette approbation représente l'une des priorités réglementaires clés de l'IPIFF depuis sa création", elle a dit.
Considéré comme une étape déterminante dans la montée en puissance du secteur européen des insectes, cette approbation contribuera à accélérer les progrès sur les objectifs « De la ferme à la fourchette » - car elle jouera un rôle dans la promotion de la circularité dans la production alimentaire, tout en améliorant la durabilité et l'autosuffisance du secteur européen de l'élevage. Suite à l'autorisation des insectes chez les animaux d'aquaculture en juillet 2017, « nous avons considéré cette approbation comme une étape logique – car les volailles sont insectivores et les animaux porcins sont omnivores », a mentionné Aman Paul, 1er vice-président de l'IPIFF. Par conséquent, « cette réforme législative offre de nouvelles opportunités pour les secteurs avicole et porcin, car les insectes représentent une source naturelle de protéines de haute qualité pour les animaux non ruminants », a expliqué Christophe Trespeuch, Président du Groupe de travail IPIFF sur l'hygiène alimentaire et la nutrition animale.
« Cette autorisation devrait entrer en vigueur plus tard en septembre, vingt jours après la publication au Journal officiel de l'UE", a déclaré le secrétaire général de l'IPIFF, Christophe Derrien. Le Secrétariat de l'IPIFF organisera un webinaire thématique portant sur les conséquences de cette autorisation sur le développement de la filière insectes et sur les bénéfices attendus de l'utilisation des PAP insectes dans l'alimentation des volailles et des porcs, lieu le 20 septembre.
