Reuters rapporte que des dizaines d'agriculteurs ont dû tuer des porcs et des poulets alors que la pandémie de coronavirus ferme les abattoirs et bouleverse la chaîne d'approvisionnement alimentaire. Le goulot d'étranglement a laissé les producteurs sans marché pour leurs animaux, et beaucoup n'ont pas de place pour les loger ou d'argent pour les nourrir.
Place des animaux, un organisme de bienfaisance pour les animaux de ferme indésirables, sauvé les poulets pendant le week-end d'une ferme de l'Iowa qui gazait certains de ses 140, 000 oiseaux en raison de l'épidémie, a déclaré le directeur exécutif Kim Sturla.
"C'est un point lumineux, " a-t-elle dit. " Il y a tellement de gens qui luttent - humains et non-humains. "
Animal Place amène généralement des animaux à son refuge du nord de la Californie par camion depuis l'intérieur de l'État, mais a reçu un don pour étendre sa portée au Midwest à un coût de dizaines de milliers de dollars, dit Sturla. Le groupe rendra les poulets disponibles à l'adoption après vérification de leur état de santé, elle a dit.
Sturla a refusé d'identifier la ferme dans l'Iowa, le premier État américain producteur d'œufs.
Les prix des œufs ont explosé après avoir grimpé en flèche alors que les consommateurs se sont approvisionnés dans les épiceries au début des fermetures imposées par l'État en mars. Ils étaient en moyenne de 89 cents la douzaine vendredi dans le Midwest, contre 2,83 $ le 10 avril, selon les données de l'USDA.
Environ 22% des œufs vont au restaurant, hôtels ou autres points de restauration, dit Ken Klippen, président de l'Association nationale des producteurs d'œufs.
« Quand vous perdez 22 % de votre marché, C'est douloureux, " a déclaré Klippen. " C'est ce que nous traversons en ce moment. "
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