Son été un sujet très chaud ces derniers temps. Poulets, Oeufs et Salmonelle. Et à juste titre. La salmonelle peut être une infection dangereuse chez les poulets ainsi que chez leurs maîtres ou gardiens. Mais avec les bonnes connaissances, vous pouvez aider à garder vos poules et votre famille relativement à l'abri de cette vilaine infection bactérienne. Voici nos 9 meilleures façons d'aider à empêcher les poulets d'attraper Salmonella :
Les 9 meilleures façons d'empêcher les poulets d'attraper la salmonelle :
- Isolez immédiatement les poulets malades ou malades du troupeau.
- Évitez les restes de nourriture au sol qui encouragent les souris, les rats et la vermine.
- Aidez à contrôler les insectes tels que les mouches et les cafards en nettoyant régulièrement le poulailler.
- Changer régulièrement la paille du nichoir ainsi que la litière du perchoir.
- Nettoyez le sol du poulailler, la mangeoire à poulets et également le gobelet de lubrification de l'abreuvoir à poulets. Désinfectez ensuite avec un mélange naturel de vinaigre de cidre de pomme.
- Retirez les matières fécales du sol du poulailler ainsi que de l'enclos ou de l'enclos.
- Dissuadez les oiseaux sauvages en utilisant des filets anti-oiseaux. Les excréments d'oiseaux sauvages peuvent introduire Salmonella.
- Gardez le poulailler au sec pour éviter les flaques de boue.
- Augmenter la résistance du poulet à Salmonella en utilisant des probiotiques.
Comment la salmonelle se propage-t-elle dans les poulets ?
Avant que toutes les alarmes ne retentissent dans votre tête, la présence de Salmonella dans un troupeau sain et établi de poulets de basse-cour est peu probable.
La salmonelle est une infection bactérienne. Il se propage rapidement des poulets de basse-cour infectés à leurs gardiens ou à leurs maîtres. La façon la plus courante d'introduire Salmonella dans un poulailler provient des excréments de souris et de rats. C'est pourquoi une mangeoire à poulets réduisant les déchets telle que Dine A Chook est un atout vital pour votre poulailler. Avec pratiquement aucune nourriture au sol, il y a moins d'attraction pour les rats, les souris et autres vermines. Le germe de la salmonelle peut pénétrer dans le poulailler à partir de nombreuses sources. Tout comme la coccidiose peut entrer dans le poulailler à partir de mangeoires, de litières ou de poulaillers d'occasion, la salmonelle aussi. Il peut également pénétrer dans le poulailler à partir de foin ou de paille infecté, de plantes et peut également être présent dans le sol.
Une fois dans le poulailler ou l'enclos, il peut se propager d'un oiseau à l'autre par contact avec leurs plumes, leurs pieds, leur bec et plus probablement leurs excréments. Il peut également être transféré de poule à poule via le gobelet ou la mangeoire contaminée.
Il est donc essentiel de toujours garder un œil sur un oiseau malade. Gardez à l'esprit qu'un éleveur de poulets de basse-cour qui surveille les oiseaux malades fait partie intégrante de la protection de votre troupeau. Pas seulement de Salmonella mais aussi d'autres maladies qui peuvent être transmises comme la coccidiose.
Symptômes d'un poulet à la salmonelle :
Nous voulons ajouter une clause de non-responsabilité ici. Dine A Chok ne sont pas des experts médicaux de la volaille, mais les conseils ci-dessous ont été étudiés avec diligence.
Bien que ce qui suit ne garantisse pas un diagnostic définitif pour Salmonella, vous devez garder un œil sur les symptômes ci-dessous chez votre volaille. Si vous voyez ces symptômes, isolez le poulet et emmenez-le chez le vétérinaire. Ne le réintroduisez pas avant d'avoir reçu un certificat de bonne santé. De plus, avant la réintroduction dans le troupeau, l'oiseau de retour doit être vacciné contre la coccidiose et rester isolé pendant environ une semaine.
- Le poulet semble faible et lent
- Les crêtes et les caroncules de la poule sont moins rouges et plus violettes
- Appétit supprimé
- Soif accrue
- Diarrhée blanche, jaune doré ou verdâtre très évidente
- Réduction de la pose
- Yeux gonflés pouvant entraîner la cécité
- Articulations enflées et raides.
La partie délicate pour un éleveur de basse-cour est que ces symptômes peuvent également provenir d'autres maladies de la volaille. Par conséquent, une visite chez le vétérinaire est le seul moyen d'obtenir un diagnostic professionnel.
Une fois que vous avez vu ces signes et symptômes, suivez les étapes suivantes :
- Mettez en œuvre l'isolement immédiat de la ou des poules
- Nettoyez et désinfectez le poulailler, y compris en changeant tous les matériaux de litière et de nidification.
- Assurez-vous de vous laver soigneusement, y compris les mains et également sous les ongles.
- Lavez vos bottes et vos vêtements avec une lessive antibactérienne telle que Canesten
- Emmenez les oiseaux atteints chez le vétérinaire.
Encore une fois, rappelez-vous qu'en Australie, un poulailler propre est un très faible risque d'infection à Salmonella. Cependant, suivre les conseils ci-dessus réduira davantage le risque. Nous avons également des informations plus complètes sur la façon d'empêcher Salmonella de vous infecter, vous et votre famille. N'hésitez pas à prendre votre temps et à lire les articles ci-dessous. Faites-nous savoir par e-mail si vous les avez trouvés utiles.
