Le botulisme est l'une des principales causes de décès chez les volailles. En Australie, en particulier dans le Territoire du Nord, c'est l'une des raisons les plus courantes.
Le botulisme est une toxine produite par la bactérie connue sous le nom de Clostridium Botulinum. Bien qu'il n'existe aucun moyen sûr de prévenir l'empoisonnement de votre poulet, il existe des moyens de réduire le risque de botulisme chez vos poulets et volailles.
Comment les poulets attrapent-ils le botulisme ?
Les bactéries du botulisme sont naturellement présentes dans le sol. Vous pouvez également trouver les bactéries dans le paillis épais ainsi que dans le matériel végétal en décomposition.
Une autre source principale de bactéries du botulisme peut être la nourriture humide pour poulet dans la mangeoire .
De plus, si un animal ou un oiseau est mort, le botulisme peut être trouvé dans la carcasse en décomposition. La carcasse peut devenir une source pour que les asticots se développent sur les bactéries du botulisme. L'absorption du botulisme chez les asticots le concentre encore plus, semblable à ce que l'on appelle le grossissement biochimique. Si vos poules se nourrissent ensuite de ces asticots savoureux, elles reçoivent une dose hautement toxique de botulisme.
Quelques exemples de la façon dont la volaille peut ingérer le botulisme :
- manger des aliments pourris ou en décomposition
- picorer ou manger un animal mort comme une souris, un rat ou un oiseau.
- s'approvisionner en eau à partir d'un étang avec de la végétation en décomposition sur les bords
- ingérer des asticots qui ont prospéré sur la bactérie
Symptômes du botulisme chez les poulets et la volaille
Vous trouverez ci-dessous les signes et symptômes évidents à surveiller.
- les oiseaux sont couchés ou assis dans une position voûtée incapable de se tenir debout
- l'oiseau montre des signes d'être souple, mou et faible
- aucun autre signe de diarrhée, d'écoulement nasal ou oculaire
- aucun autre signe d'autres blessures
- normalement, les symptômes se retrouvent chez plusieurs oiseaux
Pour plus d'informations sur la prévention, consultez notre article sur la santé des poulets sur les signes, les symptômes et la prévention du botulisme
Que faire si vous suspectez le botulisme chez vos poules
Étape 1 :Essayez de localiser la source - regardez autour de l'enclos, du poulailler et sous le poulailler, dans les buissons, la végétation du jardin ainsi que les zones de paillis. Autour de l'enclos et du poulailler, vous recherchez un animal ou un rongeur mort, source de mouches ou d'asticots. Si vous avez une source d'eau de bassin avec des plantes, vérifiez la source d'eau. vous recherchez du matériel végétal ou de la végétation en décomposition.
Étape 2 :Une fois que vous avez localisé la source possible, retirez-la ainsi que la terre qui l'entoure.
Étape 3 :Mettre en quarantaine les oiseaux affectés du reste du troupeau. S'ils sont laissés avec le troupeau, ils peuvent contaminer d'autres oiseaux via la nourriture et l'eau potable.
Image :Étang avec des algues bleues et des bactéries du botulisme
Traitement du botulisme pour les poulets
Dans le cas où une poule ou un autre oiseau a ingéré suffisamment de botulisme, le résultat est malheureusement la mort. Les muscles qui contrôlent la respiration seront paralysés et l'oiseau mourra.
Cependant, si un oiseau n'a ingéré qu'une petite quantité de bactéries du botulisme, il peut survivre. Si vous avez une cage de quarantaine, cela vous permettra de soigner lentement l'oiseau pour qu'il retrouve une bonne santé.
Comme l'oiseau peut souffrir d'une paralysie du cou, il est important que vous le nourrissiez et l'hydratiez de la bonne manière. Si vous nourrissez ou donnez de l'eau alors que les muscles de leur cou sont paralysés, ils avaleront jusqu'à leurs poumons et développeront une pneumonie. Par conséquent, vous devez éviter de nourrir ou de donner de l'eau à boire jusqu'à ce que l'oiseau montre des signes qu'il peut lever la tête. En outre, il peut faire des bruits de gloussement, ce qui indique également que les muscles de son cou se rétablissent. Vous devez vous assurer que le poulet a accès à de l'eau potable complétée par des électrolytes.
Votre cage de quarantaine doit être couverte en évitant la chaleur du soleil. Il devrait également offrir une protection contre les prédateurs.
Si les poulets ne montrent pas d'amélioration dans les 48 heures, ils mourront très probablement.
Botulisme et aliments humides pour poulets
Comme mentionné, l'une des principales raisons pour lesquelles les poulets succombent aux bactéries du botulisme est l'alimentation humide des poulets. La nourriture humide pour poulet permet aux bactéries de se développer et de devenir une source de toxines. En tant que tel, il est essentiel que les poulets n'aient accès qu'à des aliments frais et comestibles.
Si vous donnez des restes à vos poulets, assurez-vous de ne leur en donner qu'assez pour qu'ils puissent manger en une ou deux heures. Assurez-vous que les restes que vous donnez sont des aliments frais qui ne pourrissent pas.
Si vous utilisez des granulés de couches ou de la purée de couches, vous devez utiliser une mangeoire pour poulets qui empêche les aliments de se mouiller. Un abreuvoir de poulet Dine A Chook est conçu pour empêcher les aliments de se mouiller et de se gâter.
Enfin, vérifiez régulièrement que le poulailler ne contient pas d'animaux morts ou de plantes en décomposition qui pourraient servir de source au botulisme pour s'installer dans votre poulailler.
Une bonne prévention peut tout sauf empêcher le botulisme d'affecter votre volaille. Tout n'est pas sombre et comme on dit, mieux vaut prévenir que guérir.
En savoir plus sur la santé des poulets d'arrière-pays :
Tout savoir sur les vers de poule, les poux et les acariens
Les poulets ont-ils besoin de suppléments vitaminiques ?
Mon poulet a-t-il une bronchite infectieuse ?
Qu'est-ce que la maladie respiratoire du poulet ?
