De la protection à la perpétuation de la tradition, Bruce Ingram nous guide à travers d'excellentes raisons de garder un coq dans votre troupeau.
Les coqs me fascinent absolument. Oui, je sais que les poules et leurs œufs et/ou leur viande sont les raisons pour lesquelles de nombreuses personnes élèvent des poulets. Mais les coqs ajoutent de la passion, de la personnalité et, bien sûr, de la paternité à n'importe quel troupeau. Voici les raisons d'envisager de posséder un coq ou deux - à condition que les ordonnances locales en autorisent un là où vous vivez.
Les coqs font d'excellents chiens de garde
Personne ne conduit ou ne marche dans notre allée sans que nos deux coqs rouges du Rhode Island, Don et Friday, chantent. En fait, je crois que Don, cinq ans, peut même distinguer les voitures de ma femme Elaine et mes voitures de celles des étrangers. Par exemple, s'il voit l'un de nous descendre son allée, il ne chante qu'une seule fois, nous faisant savoir qu'il est au travail. Si un véhicule étrange passe devant lui, il émet une volée de cris tonitruants.
Don veille sur son troupeau, toujours prêt à donner l'alerte.
À l'inverse, vendredi, à peine passé le stade du coq, chante sans discernement et sans arrêt à tout ce qui passe dans l'allée. Dans tous les cas, nous savons toujours quand quelqu'un est venu nous rendre visite.
Un coq qui chante célèbre l'Amérique rurale
Nous vivons dans une partie rurale du sud-ouest de la Virginie et chaque matin, nous nous réveillons au son du chant de nos deux coqs. En effet, dès que nous allumons la lumière dans nos chambres, les deux garçons jaillissent de leurs poulaillers respectifs. C'est comme s'ils communiquaient que si vous vous êtes levés, il est temps pour nous aussi de nous lever et de briller. Lorsque nous sortons pour relâcher, nourrir et abreuver nos oiseaux, nous pouvons entendre des roos dans notre vallée saluer l'aube.
Chant du coq. Images Adobe.
Je sais que certaines personnes méprisent le son caractéristique d'un coq, croyant qu'il ne s'agit que d'un charabia qui perturbe le sommeil. Et, oui, il y aura des jours où votre coq chantera pour la première fois à 3 heures du matin. pour des raisons connues de lui seul. Cependant, je crois que les sons avant l'aube de plusieurs coqs qui chantent dans une vallée signifient que tout va bien dans le monde et qu'un nouveau jour, avec toute sa gloire et ses possibilités, est sur le point de commencer. De plus, ces éclats célèbrent la joie de vivre en Amérique rurale.
Un coq élimine (principalement) les querelles de poule
Un coq de qualité assure généralement la stabilité et l'ordre d'un troupeau. Les poules, par nature, sont des créatures controversées, cherchant toujours à remonter la hiérarchie - ou à envoyer un compagnon de troupeau tomber en cascade dans l'ordre des choses. Mais une bite supérieure mettra sagement fin à tout chahut avant qu'il ne devienne incontrôlable.
Par exemple, à de nombreuses reprises, j'ai vu deux poules s'affronter pour une offense perçue. Et j'ai ensuite observé Don se diriger vers les deux oiseaux et émettre des gloussements bruyants. Cela termine généralement le brouhaha. Je me suis souvent demandé si ce type d'intervention est instinctif. Un coq sait-il intrinsèquement qu'un bruit fort émanant d'un troupeau peut attirer des prédateurs ?
Maintenant, je ne prétends pas qu'un roo mettra fin à tous les kerfuffles parmi les femmes controversées, mais les hommes, en particulier les plus âgés, semblent avoir une influence apaisante.
Un bon Roo protégera son troupeau
En termes simples, un coq de haute qualité donnerait sa vie pour protéger son troupeau. J'ai vu Don, ainsi que ses nombreux prédécesseurs, donner l'alerte aux ours, aux faucons, aux dindons sauvages, aux écureuils, aux serpents noirs, aux couleuvres rayées, aux crapauds et aux papillons. Certes, un gouffre considérable existe entre un ours et un papillon et les menaces que chacun présente, mais j'ai observé nos différents coqs chanter et/ou donner le mauvais œil à toutes ces créatures et plus encore.
Bien sûr, même le coq le plus courageux et le plus gros ne fait pas le poids face à une créature de la taille d'un raton laveur ou plus. Mais l'un des instincts les plus forts d'un coq est de protéger son troupeau - ou de descendre en battant. Votre troupeau sera plus en sécurité si l'un de ces mauvais garçons garde un œil sur les… eh bien… les aigles.
Les alarmes varient
Le cri d'alarme peut être soit un cri aigu, soit un cri aigu, soit un gloussement bruyant qui ne s'arrête pas. L'ancienne note de danger est généralement donnée lorsqu'un coq repère un hibou, un faucon ou un autre prédateur aérien. Par exemple, la première fois que j'ai entendu ce son, c'était il y a quelques années. Elaine et moi avions relâché notre troupeau dans l'arrière-cour, et les oiseaux se nourrissaient avec contentement. Soudain, notre coq a crié et chaque poule a couru dans un fourré attenant à notre cour. Et là, ils sont restés plus de 30 minutes. Les oiseaux ne sont revenus dans la cour que lorsque le coq est sorti de sa cachette et que les poules ont suivi.
Les coqs émettent des gloussements répétitifs lorsque des créatures non volantes envahissent la cour. D'après notre expérience, le coq peut ou non être le premier à émettre le son, mais sa voix sera certainement la plus forte une fois qu'un prédateur sera aperçu. Il convient également de noter que vous pouvez vous attendre à entendre cette alarme plusieurs fois par jour. Un papillon à l'intérieur de la course a une fois envoyé nos oiseaux dans une conniption. Attendez-vous donc à de fausses alarmes lorsque vous entendez l'observation d'un prédateur au sol.
Compréhension du comportement du poulet
La présence d'un coq nous aide à comprendre comment les poulets se comportent et interagissent entre eux. Par exemple, nous avons eu des coqs qui avaient des poules préférées et qui ont fait la plupart de leur accouplement avec quelques élus. Nous avons élevé des coqs qui se sont battus avec leurs poules, qui ont intimidé leur troupeau, qui ont été intimidés par leurs poules, et un type, Bobby, qui n'a montré aucun intérêt à s'accoupler avec eux. Chacun de ces hommes était fascinant à regarder, à apprendre et à interagir. En termes simples, si vous voulez vraiment comprendre les poulets, vous avez besoin d'un coq.
Un coq faisant glousser la nourriture est un délice
Vous voulez voir un spectacle qui sera meilleur que tout ce pour quoi vous pourriez acheter un billet ? Ensuite, lancez un aliment dans une course avec un coq et regardez et écoutez le vieux garçon émettre le gloussement de la nourriture. Je décris ce son comme un gloussement fort et enthousiaste qui envoie chaque poule dans un enclos divaguer aussi vite qu'elle le peut vers le coq. Pendant ce temps, il se tient au-dessus de ladite friandise, la ramasse et la laisse tomber ou laisse les poules la sortir directement de sa bouche.
Cette démonstration de chevalerie est à la fois étonnante et fascinante à observer. On sait juste qu'au fond de lui, le coq veut garder – et manger – cette friandise pour lui, mais il la partage volontiers avec ses poules. J'ai eu des coqs, Don est l'un d'eux, qui semble parfaitement content de donner ladite friandise à ses dames et n'attend rien en retour. D'autres mâles essayaient de monter sur les poules dès qu'elles se baissaient pour saisir la nourriture offerte. Quels que soient les motifs d'un coq, écoutez les sons de l'un de ces gars qui gloussent et préparez-vous à profiter du spectacle.
Un coq faisant la danse d'accouplement est un arrêt du spectacle
Encore plus agréable à observer est un coq faisant l'ancienne danse en trois temps, également connue sous le nom de danse nuptiale. Pour, espérons-le, stimuler une poule, les roos danseront à peu près à mi-chemin autour d'une femelle presque comme s'il était sur la pointe des pieds. La poule s'agenouillera alors et permettra au roo de la monter.
La poule fait signe et le coq se prépare.
Théoriquement, c'est comme ça que ça devrait se passer, mais la plupart des danses d'accouplement se terminent par une poule rejetant son prétendant, et/ou le coq tendant une embuscade à la poule plus tard et s'accouplant avec elle. Néanmoins, la danse et les réactions des deux sexes plus tard sont toutes intéressantes à regarder et peuvent vous en apprendre davantage sur la dynamique de votre troupeau. Ceci est particulièrement utile si vous souhaitez suivre un programme d'élevage et que vous souhaitez accoupler des coqs spécifiques avec des poules spécifiques.
Les coqs ont une assez mauvaise réputation
Les coqs reçoivent une mauvaise réputation pour beaucoup de choses, du chant bruyant à l'attaque de quiconque s'approche d'eux ou de leur troupeau. De tous les coqs que nous avons eus, seuls deux étaient incorrigibles. Little Jerry, un Rhode Island Red industriel, était notre première chambre. Il s'est bien comporté jusqu'à l'âge d'environ 18 mois, lorsqu'il a commencé à nous attaquer, Elaine et moi. Nous avons essayé de modifier ce comportement en le soulevant et en lui tenant la tête baissée pour qu'il sache qui était le patron.
Néanmoins, certains coqs sont encore transformés en ragoût.
Hélas, ce stratagème et une série d'autres n'ont pas réussi à freiner l'agressivité de Little Jerry, alors nous, pour être franc, avons dîné sur lui. Cela devrait être le résultat final pour tous les mauvais garçons. D'après notre expérience d'élevage de Rhode Island Reds et de Buff Orpingtons, les coqs de sang pur - pour la plupart - sont exceptionnellement doux. Bien sûr, même les troupeaux patrimoniaux peuvent avoir des coqs qui ne sont tout simplement pas bons. Alors il est temps de chercher de bonnes recettes de soupe au poulet.
Pas de coq, pas de poussins
La dernière raison d'inclure un coq dans votre troupeau est peut-être la plus évidente :pas de coq, pas de poussins. Nous avons essayé de nombreuses façons différentes de démarrer un troupeau :acheter des oiseaux adultes ou jeunes, incuber des œufs fécondés achetés dans un couvoir, acheter des poussins dans un magasin d'alimentation, et garder un coq et laisser nos poules couver leurs propres poussins. Nous préférons largement la dernière option. parce que c'est moins cher, plus propre (pas d'oiseaux à l'intérieur avec une lampe chauffante) et fascinant de voir la poule élever ses petits.
Pas de coq, pas de poussins, sauf si vous voulez les acheter.
Ma femme et moi apprécions vraiment les coqs dans le cadre de nos différents troupeaux. Même si certains des coqs ont été de grosses déceptions, la plupart d'entre eux ont plutôt bien rempli leurs devoirs.
Bruce Ingram est un écrivain/photographe indépendant et auteur de 10 livres, dont Living the Locavore Lifestyle (un livre sur le fait de vivre de la terre) et une série de quatre livres de fiction pour jeunes adultes sur la vie au lycée. Pour commander, contactez-le au [email protected] . Pour en savoir plus, rendez-vous sur son site Web ou visitez son Facebook page.
