Une partie de nos Profils de race série, le Buckeye est un oiseau à double usage avec un magnifique plumage rouge foncé.
Coq de Buckeye. Photo publiée avec l'aimable autorisation de The Livestock Conservancy
Historique
Pour ceux d'entre vous qui savent que l'Ohio est appelé l'État Buckeye après l'arbre, vous ne serez pas surpris d'apprendre que la race de poulet Buckeye a été initialement développée par Nettie Metcalf de Warren, Ohio, en 1896. Race standard reconnue par l'American Poultry Association (APA), le Buckeye est la seule race à avoir été développée exclusivement par une femme. Metcalf voulait élever un oiseau qui pourrait résister aux températures glaciales des hivers de l'Ohio, alors elle a croisé Barred Plymouth Rocks, Buff Cochins et Black-Breasted Red Game birds. L'oiseau résultant a été admis au Standard of Perfection de l'APA en 1904. Les Buckeyes sont une race patrimoniale qui apparaît le plus souvent dans le cadre de petites fermes ou de troupeaux urbains.
Caractéristiques
Utilisation principale : Viande et œufs
Tempérament : Oiseaux gentils et actifs
Taille : Moyenne
Production annuelle d'œufs : 150 à 200
Couleur des œufs : Grand, marron
Poids moyen : 5,5 à 8 livres
Caractéristiques physiques
Les Buckeyes sont la seule race de la classe américaine avec un peigne à pois. Ce sont des oiseaux à la peau jaune et à double usage qui pondent des œufs bruns. Les poules pèsent en moyenne 6,5 livres (2,9 kilogrammes) tandis que les mâles pèsent en moyenne 9 livres (4,1 kilogrammes). Leurs plumes sont d'un rouge acajou et ils ont des queues à plumes noires, de sorte qu'ils peuvent ressembler aux Rhode Island Reds. Les Buckeyes ont un corps compact au dos large avec des plumes beiges ou ardoise près du corps.
Tempérament
Les Buckeyes sont une race généralement calme, bien que parfois les coqs puissent être agressifs pour défendre leur troupeau, émettant une large gamme de sons. Malgré leur héritage de gibier à plumes, les Buckeyes peuvent tolérer d'être enclos, mais ils ont une meilleure production d'œufs lorsqu'ils peuvent se promener sur l'herbe.
Poule Buckeye. Photo publiée avec l'aimable autorisation des poussins de Stromberg
Santé et sécurité
Cette race est un oiseau généralement en bonne santé et traite efficacement les aliments et la recherche de nourriture.
Autres ressources
Carol Ekarius Guide illustré de Storey sur les races de volaille
Christine Heinrichs Comment élever des poulets
La conservation du bétail
