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Profil de race :Narragansett Turkey

Les garçons organisent certainement un grand spectacle pour les filles. Photo par Larry Fiske.

Origine :Nommé d'après la baie de Narragansett, Rhode Island, développé dans les années 1700 à partir de croisements de dindes domestiques importées d'Europe et de dindes sauvages de l'Est. "Amélioré et standardisé pour les qualités de production, le Narragansett est devenu le fondement de l'industrie de la dinde en Nouvelle-Angleterre." – la Conservation de l'Elevage. Reconnu par l'American Poultry Association en 1874.

Description standard :Cette race de dinde patrimoniale est connue pour sa maturation précoce, sa production d'œufs et son excellente qualité de viande.

Tempérament :Les dindes de Narragansett sont traditionnellement connues pour leur tempérament calme et leurs bonnes capacités maternelles.

Coloration :Coloré un peu comme une dinde Bronze, mais là où le Bronze a une coloration cuivrée, le Narragansett a une coloration gris acier.
Tête :Rouge, virant au blanc bleuté
Bec :Corne
Yeux :Marron
Gorge-Acacia :Rouge, virant au blanc bleuté
Cou :Partie supérieure, noire, chaque plume se terminant par une large bande gris acier; partie inférieure, noire, chaque plume se terminant par une large bande gris acier, bordée de noir, le liseré du noir augmentant à mesure qu'on s'approche du corps
Barbe :Noir


Couleur et taille des œufs
:

Statut de conservation :Regarder

Ce n'est pas une dinde Narragansett si : Les ailes présentent une ou plusieurs plumes primaires ou secondaires noires ou brunes claires, ou s'il y a une absence de barres blanches ou grises sur plus de la moitié de la longueur des primaires; barres blanches ou grises apparaissant sur les plumes de la queue principale au-delà des grandes couvertures de la queue principale, à l'exception d'une large bordure blanche.

Taille :Mâle adulte :33 lb, femelle adulte :18 lb, mâle d'un an 30 lb, femelle d'un an 16 lb, jeune mâle 23 lb, jeune femelle 14 lb

Utilisation courante :Viande

Sources :

La conservation du bétail
Guide illustré de Storey sur les races de volaille
Larry Fiske

Ferme familiale Ames


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