Lorsqu'il s'agit d'élever des poulets, il y a cinq principales maladies des poulets que vous devez connaître. Ces maladies peuvent faire des ravages sur votre troupeau, qu'il soit petit ou grand. Certains d'entre eux sont suffisamment graves pour que vous deviez abattre tout votre troupeau et recommencer à zéro après avoir désinfecté votre poulailler. Avec de la chance et de la bonne pratique, j'espère que vous ne serez jamais confronté à cette décision. Voici ces maladies.
Grippe aviaire
La grippe aviaire est généralement transmise par les oiseaux sauvages, en particulier les oiseaux aquatiques. Ils sont souvent asymptomatiques, il y a donc peu de moyens de dire qu'ils ont la maladie. La plupart du temps, les souches de grippe aviaire sont bénignes, dites à faible pathogénicité. Cela peut provoquer chez votre poulet des symptômes respiratoires tels que toux, éternuements, écoulement oculaire et nasal, et peut entraîner une diminution de la production d'œufs ou de la fertilité. Cependant, tout comme les grippes qui infectent les humains, il a tendance à muter et parfois l'une de ces mutations devient ce qu'on appelle une pathogénicité élevée. C'est la grippe aviaire que redoutent les propriétaires de volailles de basse-cour. Il est hautement mortel pour le troupeau et se propage rapidement. Dans les cas aigus, les symptômes peuvent inclure une cyanose ; œdème de la tête, de l'acacia et du peigne ; hémorragie des pieds provoquant une décoloration ; et un écoulement nasal teinté de sang. Un troupeau entier peut succomber en quelques jours seulement, et certains peuvent mourir trop rapidement pour présenter des symptômes extérieurs. Les foyers suspects doivent être signalés. Il existe techniquement un vaccin qui peut aider à la gravité de la maladie, mais il nécessite l'approbation du vétérinaire d'État pour être administré. La meilleure façon de prévenir la grippe aviaire est de pratiquer de bonnes mesures de biosécurité telles que l'isolement des nouveaux membres du troupeau et le lavage de vos chaussures si vous avez visité un poulailler voisin (Swayne, 2019). Bien que de rares mutations se produisent qui peuvent rendre cette maladie capable de se transmettre à d'autres animaux, y compris les humains, il est extrêmement rare de voir la prévalence de la grippe aviaire.
Flock Files :Symptômes de maladies infectieuses chez les poulets
Bronchite infectieuse
Souvent appelée le « rhume » du poulet, la bronchite infectieuse provient d'un type de coronavirus qui ne peut infecter que les poulets et qui comporte plusieurs sous-types. Les symptômes peuvent ressembler beaucoup à un rhume humain avec écoulement nasal, toux, râles (râles respiratoires), difficulté à respirer, dépression et se blottir. Les poulets adultes mangeront moins et auront une production d'œufs beaucoup plus faible. Les œufs peuvent être déformés, striés ou minces et mous. Si un poulet a un rhume, dans quelques jours, tous vos poulets auront probablement un rhume. Cela affecte le plus les poussins de moins de six semaines et ils ont le taux de mortalité le plus élevé. Il existe des vaccins pour aider à prévenir la bronchite infectieuse, mais la prévalence de sous-types et de mutations rend difficile sa prévention complète. La meilleure prévention est une bonne ventilation dans votre poulailler, car elle se propage via des gouttelettes respiratoires ou des aliments/équipements contaminés. Les oiseaux qui se rétablissent continueront d'être porteurs (Duchy College Rural Business School).
Maladie virulente de Newcastle
Nom commun du paramyxovirus aviaire de sérotype 1, la maladie de Newcastle a trois niveaux de virulence ou de gravité. Les niveaux moyen et élevé correspondent à ce que l'on appelle la maladie de Newcastle virulente. Le niveau bas est souvent utilisé pour les vaccinations et n'est généralement pas signalé comme les autres. Les poulets sont les plus sensibles des espèces de volailles domestiques. Alors que Newcastle est endémique dans une grande partie du monde, les États-Unis et le Canada ont travaillé pour l'éradiquer avec des quarantaines d'importation et en détruisant les troupeaux infectés. La transmission se fait par les matières fécales, les écoulements respiratoires et l'air exhalé des oiseaux infectés, même pendant la période de latence. Il peut également être présent dans les œufs pondus pendant qu'un oiseau est malade. Les symptômes peuvent inclure des tremblements, des ailes ou des jambes paralysées, une torsion du cou, des cercles ou une paralysie complète. La forme la plus virulente peut présenter une diarrhée aqueuse verdâtre, des signes respiratoires et un gonflement de la tête et du cou ainsi que les symptômes énumérés précédemment. Les oiseaux vaccinés peuvent seulement avoir moins de pontes, mais transmettront quand même le virus aux autres (Miller, 2014).
Dossiers de troupeau :Symptômes de maladies non infectieuses chez les poulets
Gumboro (bursite infectieuse)
La bursite infectieuse est souvent appelée maladie de Gumboro aux États-Unis parce qu'elle a été identifiée pour la première fois dans la ville de Gumboro, Delaware en 1962. L'IBD est causée par un virus qui infecte le sac de la bourse chez les jeunes poulets. Certaines souches causent plus de décès que d'autres, mais les poussins semblent être les plus sensibles à l'âge de trois à six semaines. À cet âge, ils ont tendance à être visiblement malades avec une diarrhée aqueuse, une dépression, des plumes ébouriffées et une déshydratation. De nombreux poussins de moins de trois semaines peuvent avoir la maladie mais ne présentent aucun symptôme. Cependant, ceux qui sont exposés pendant cette période souffrent souvent d'un système immunitaire affaibli par la suite. Ils seront probablement maladifs et succomberont souvent à des infections secondaires. Le virus est excrété dans le caca de poulet et peut facilement se propager entre les fermes de cette façon. Les anticorps maternels ont tendance à aider les très jeunes poussins et peuvent être obtenus en vaccinant les poulets avant la production d'œufs. La vaccination peut également se faire par collyre, dans l'eau de boisson et par voie sous-cutanée entre un et 21 jours. Il n'y a pas de traitement une fois qu'un poulet est malade, mais la plupart des souches ont un faible taux de mortalité. Si un poulet va récupérer, ce sera généralement moins d'une semaine après le début de la maladie (Jackwod, 2019).
Maladie de Marek
La maladie de Marek est une maladie virale causée par un type d'herpès presque toujours mortel. Pour cette raison, la plupart des poussins des couvoirs sont vaccinés contre ce virus dans les premières 24 heures après l'éclosion ou même pendant qu'ils sont encore dans l'œuf. Vous devriez envisager de vacciner vos poussins d'un jour car ils répondront rapidement moins au vaccin contre la maladie de Marek à mesure qu'ils vieilliront. Tous les types de volailles peuvent être infectés. Alors que la plupart des poulets ont probablement été exposés à un moment donné à Marek sans tomber malades, le stress peut affaiblir suffisamment leur système immunitaire pour être sensible. Cette maladie est transmise par les squames d'un poulet infecté et peut survivre dans ces squames pendant des mois. Marek's a une période de latence de deux semaines alors qu'il est encore contagieux avant que le poulet ne devienne visiblement malade. Chez les poussins, il se manifeste généralement par une perte de poids même avec une bonne alimentation et la mort dans les huit semaines environ. Les poulets plus âgés présentent d'autres symptômes tels que des yeux troubles, une paralysie des jambes et des tumeurs (Dunn, 2019).
En sachant à quoi faire attention, vous pouvez garder votre troupeau en bonne santé et en sécurité. Ne négligez pas ces maladies, mais soyez plutôt proactifs contre elles avec de bonnes pratiques de biosécurité et de propreté.
Ressources
École de commerce rural Duchy College. (s.d.). Bronchite infectieuse chez les poulets . Extrait le 21 avril 2020 de farmhealthonline.com :https://www.farmhealthonline.com/US/disease-management/poultry-diseases/infectious-bronchitis/
Dunn, J. (2019, octobre). Maladie de Marek chez les volailles. Extrait le 28 avril 2020 du Manuel vétérinaire Merck :https://www.merckvetmanual.com/poultry/neoplasms/marek-disease-in-poultry
Jackwod, D.J. (2019, juillet). Bursale infectieuse chez les volailles. Extrait le 29 avril 2020 du Merck Manual VeterinaryManual :https://www.merckvetmanual.com/poultry/infectious-bursal-disease/infectious-bursal-disease-in-poultry
Miller, P.J. (2014, janvier). Maladie de Newcastle chez la volaille. Extrait le 29 avril 2020 du Manuel vétérinaire Merck :https://www.merckvetmanual.com/poultry/newcastle-disease-and-other-paramyxovirus-infections/newcastle-disease-in-poultry
Swayne, D.E. (2019, novembre). Grippe aviaire. Extrait le 28 avril 2020 du Manuel vétérinaire Merck :https://www.merckvetmanual.com/poultry/avian-influenza/avian-influenza
Publié à l'origine dans le numéro 2020 de Backyard Poultry Special Subscriber — Santé du peigne à la queue — et régulièrement vérifiés pour leur exactitude.
