Identifions certaines plantes toxiques pour les poulets ainsi que la probabilité que les volailles mangent des plantes toxiques dans votre jardin.
L'une des premières choses que nous avons entendues lorsque nous avons commencé à élever des poulets, c'est qu'ils mangeaient n'importe quoi. On nous a conseillé de proposer des restes de cuisine et des objets débarrassés du jardin. Ils vont adorer, nous a-t-on dit.
Lorsque les poussins se sont transformés en poulettes, j'ai réalisé que le conseil était inexact.
Le seau de déchets de cuisine contenait des concombres, de la laitue, des courgettes cuites et des pelures de pommes de terre crues. Curieusement, les pelures de pommes de terre crues sont restées. Je pensais que les poulets mangeaient tout.
Après d'autres recherches, j'ai découvert que les pommes de terre crues sont des plantes toxiques pour les poulets et autres volailles. Comme ils font partie de la famille des solanacées, ils contiennent un composé appelé solanine. Cette toxine diminue à des niveaux plus sûrs lorsque les pommes de terre et autres solanacées à faible teneur en solanine sont entièrement cuites.
Les plantes toxiques pour les poulets ne s'arrêtent pas à la famille des solanacées. De nombreux végétaux comestibles et sauvages sont connus pour être des plantes vénéneuses pour les poulets et autres volailles. Pour vous aider à trier ce qui est sûr et ce qui est considéré comme toxique, consultez les listes ci-dessous.
Les instincts naturels de la volaille
Il est important de comprendre le comportement des volailles, en particulier des poulets. Les poulets ont tendance à éviter de consommer des produits toxiques. Prenez, par exemple, les épluchures de pommes de terre crues mentionnées ci-dessus. Le troupeau picorait les pelures mais ne les consommait pas. J'ai aussi vu mes poulets et autres troupeaux de volailles picorer les feuilles des plants de rhubarbe; cependant, ils sont rapidement passés à autre chose après un baiser ou deux.
Les volailles élevées en plein air nourries avec un régime alimentaire bien équilibré auront un fort instinct pour éviter les plantes toxiques. De plus, un ou deux coups de bec de la végétation sauf la plus toxique ne causeront généralement pas de dommages.
Cela dit, ne plantez pas de plantes ornementales et de fleurs dans une course. Les volailles gardées dans des enclos s'ennuient et peuvent consommer toute végétation sur place, surtout si elles ne sont pas autorisées à passer du temps en liberté. La volaille fermière reste naturellement à l'écart de la végétation toxique s'il y a des aliments plus sains et plus délicieux à consommer.
Les listes suivantes contiennent des plantes toxiques pour les poulets et autres volailles. Gardez à l'esprit que le degré de toxicité varie de légèrement toxique à mortel. Une grande partie de la végétation trouvée dans un pâturage peut être toxique pour les poulets et autres volailles lorsqu'elle est consommée.
Depuis le jardin
De nombreux articles dans le jardin sont sans danger pour les poulets à consommer crus. De plus, bon nombre des fruits et légumes énumérés ici peuvent être offerts une fois bien cuits, comme friandise. Les plantes de jardin à éviter incluent :
feuilles et noyaux d'abricot ; d'accord pour offrir la chair
peau et noyau d'avocat ; d'accord pour offrir la chair
peau d'agrumes
graines de fruits — pommes*, cerises
haricots verts ; ok pour offrir une fois cuit
raifort, feuilles et racines
légumes de la morelle ; ok pour offrir une fois cuit
oignons ; ok pour offrir une fois cuit
pomme de terre ; ok pour offrir une fois cuit. Évitez d'offrir des tubercules verts.
feuilles de rhubarbe
baies non mûres
tomates vertes non mûres ; les tomates anciennes vertes mûres sont acceptables
*Les pépins de pomme contiennent du cyanure ; cependant, un oiseau doit en consommer une quantité substantielle pour tomber malade.
Noix crues
Tout comme les humains, la volaille ne devrait pas consommer de noix telles que celles énumérées ci-dessous tant qu'elles n'ont pas été écrasées ou décortiquées.
glands
noix noires
noisettes
caryer
noix de pécan
noix
Plantes et fleurs ornementales
Qu'est-ce qu'un jardin sans beauté ? Encore une fois, les éléments énumérés ci-dessous sont classés comme plantes toxiques pour les poulets. Cependant, il est peu probable que les oiseaux en liberté consomment une quantité mortelle. Évitez de planter ces articles dans ou autour d'un enclos.
azalée
buis
famille des renoncules (Renonculacées ), Cette famille comprend l'anémone, la clématite, le delphinium et la renoncule.
laurier-cerise
quai bouclé
jonquille
daphné
fougère
digitale
houx
chèvrefeuille
hortensia
lierre
jasmin
lantana
muguet
lobélie
lupin
Pavot mexicain
aconit
laurier des montagnes
pervenche
laurier rose
rhododendron
St. millepertuis
pois de senteur
tabac
tulipes et autres fleurs à bulbe
glycine
if, également connu sous le nom d'arbre de la mort
Plantes toxiques pour les poulets au pâturage
Les poulets élevés en liberté ont la possibilité de consommer quotidiennement des insectes, des vers et de l'herbe fraîche. Lorsqu'elles en ont l'occasion, les volailles se tournent vers ces alternatives plus saines. Les plantes et mauvaises herbes de pâturage potentiellement toxiques incluent :
robinier
vessie
caméras de la mort
graine de ricin
Melle noire d'Europe
coquillage
la prune
asclépiade — Asclepias tuberosa et autres variétés.
champignons - en particulier Death Cap, Destroying Angel et Panther Cap
stramoine
ciguë empoisonnée
pokeberry
pois chapelet
ciguë d'eau
serpent blanc
En plus d'identifier les plantes toxiques pour les poulets et autres volailles, il est également nécessaire de savoir identifier les toxines dans l'environnement. En tant qu'éleveurs de volailles, il est nécessaire de connaître l'environnement dans lequel vit votre troupeau. Cela garantira qu'ils resteront en bonne santé et heureux pour les années à venir.
