L'accès à de l'eau propre dans des récipients propres est vital pour la santé des poulets et la production d'œufs. Les priver d'eau ne serait-ce que quelques heures peut arrêter la production d'œufs pendant des semaines.
Pour le métabolisme
L'eau est impliquée dans tous les aspects du métabolisme de la volaille. Il joue un rôle important dans la régulation de la température corporelle, la digestion des aliments et l'élimination des déchets corporels. À des températures normales, les volailles consomment au moins deux fois plus d'eau que d'aliments. En cas de stress thermique, la consommation d'eau va doubler ou quadrupler.
Le Nutriment Essentiel
L'eau est souvent considérée comme allant de soi, et pourtant c'est probablement le nutriment le plus essentiel. L'eau est de loin le seul constituant de l'organisme et, en général, elle représente environ 70 % du poids corporel total. L'accès à l'eau est très important, et un manque d'eau pendant plusieurs heures entraînera probablement une baisse de la production d'œufs. Les poules sont plus sensibles au manque d'eau qu'au manque de nourriture.”
Pour la digestion
« L'eau dans la culture adoucit l'aliment afin que la digestion puisse se produire. Sans eau, les aliments secs forment des amas dans le jabot qui peuvent appuyer sur l'artère carotide de l'oiseau, diminuant ainsi le flux sanguin vers le cerveau. Cela peut provoquer une paralysie et éventuellement la mort. L'anatomie de la volaille complique les choses. Une fente dans le palais dur supérieur du bec permet à l'air de pénétrer dans les voies nasales et empêche le poulet de former un vide dans sa bouche. Les poules comptent donc sur la gravité pour puiser de l'eau dans la récolte. »
Quantité d'eau nécessaire
"Les taux de consommation d'eau et de nourriture sont interdépendants, de sorte qu'une consommation réduite d'eau peut également entraîner une réduction de la consommation alimentaire. Il existe d'autres facteurs qui affectent la consommation d'eau, la température étant le plus évident. Par exemple, les poulets boivent entre 30 et 50 % d'eau en plus lorsque la température ambiante est supérieure à 32 oC par rapport à 21 oC. La consommation d'eau est également affectée par le type d'abreuvoirs utilisés. La règle d'or pour la consommation d'eau est que la consommation d'eau est généralement de 1,5 à 2 fois la consommation alimentaire. »
Les abreuvoirs à tétines pour volailles sont sans aucun doute le meilleur moyen d'assurer une distribution constante d'eau propre aux poulets. Le Dr Mike Petrik, alias :Mike, The Chicken Vet, un vétérinaire pratiquant le poulet au Canada, m'a fait part de ses réflexions sur les abreuvoirs à tétine pour volaille :
« PERSONNE qui élève professionnellement des poulets n'a utilisé de gobelets, d'abreuvoirs à cloche ou d'abreuvoirs au cours des 25 dernières années… les tétines ont été utilisées avec succès sur des milliards de poulets. Les agriculteurs professionnels de toute l'Amérique du Nord ont fait des abreuvoirs à tétines la norme pour tous les poulets et de nombreuses dindes (qui sont un peu « lentes » lorsqu'il s'agit de trouver de l'eau… même si c'est juste devant eux).
En fait, en tant que vétérinaire, je recommande à tous ceux qui élèvent des poules de passer des sources d'eau à ciel ouvert aux buveurs à tétines… les poules reçoivent beaucoup d'eau et la réduction de la maladie est si frappante qu'il n'y a aucun doute sur ce qui est le mieux.
Cette photo illustre à quel point il est facile pour ma poule à bec en ciseaux de boire à un abreuvoir à tétine pour volaille. Elle n'a plus besoin de se pencher, d'essayer de ramasser de l'eau dans son bec gravement tordu à partir d'un récipient ouvert et d'espérer qu'une partie de celle-ci reflue dans sa gorge. L'eau coule sans effort dans sa bouche.
Un article de recherche publié dans la revue scientifique "Animal Welfare" en 2008* a comparé les préférences des poulets à griller dans différentes sources d'eau, et avait ceci à dire :"Ces résultats confirment l'hypothèse selon laquelle les poulets trouvent que les buveurs à tétines sont un moyen acceptable de boire, à condition ils sont à une hauteur que les oiseaux trouvent confortable et pratique. Lorsque les buveurs à tétine sont présentés à la même hauteur qu'un bol d'eau, les buveurs à tétine sont soit préférés, soit il n'y a pas de préférence significative. L'importance du confort et de la facilité de boire est soulignée par la découverte que lorsque le bol et les tétines sont relevés et que les oiseaux doivent s'étirer pour boire à l'un ou à l'autre, il est préférable de s'étirer pour picorer l'abreuvoir à la tétine plutôt que de s'étirer pour boire à une vitesse très inhabituelle. angle d'un bol.
Une autre étude sur la biomécanique de l'abreuvement chez les poules pondeuses parue dans le Journal Zoomorphology en 1992** montre clairement que les poules développent différents mouvements corporels pour boire à différentes sources d'eau, comme les gouttelettes d'abreuvement (comme celles que l'on trouve sur une tétine), ou par immerger le bec et puiser de l'eau (comme cela se produirait dans les abreuvoirs ouverts). Ils ont constaté que le développement de ces comportements n'était ni difficile ni contre nature pour les oiseaux, car ils boivent régulièrement de l'eau en suspension sur des feuilles ou des brins d'herbe.
Fondamentalement, tant que vous ne laissez pas vos poules manquer d'eau et assurez-vous qu'elles connaissent la source d'eau, les abreuvoirs à tétine et les abreuvoirs à ciel ouvert fournissent une grande quantité d'eau. Vous devez avoir environ 3″ d'espace d'abreuvoir libre par poule au minimum et 1 mamelon pour 9 poules, encore une fois au minimum.
L'avantage d'un système de tétine est qu'il est assez résistant à la croissance bactérienne, contrairement à la soupe septique que deviennent rapidement la plupart des abreuvoirs à ciel ouvert. Je ne saurais trop recommander aux éleveurs de poulets de basse-cour d'utiliser un système d'abreuvement à tétines pour leurs poules, s'il est pratique de le faire.
Assurez-vous que vos poules s'habituent à boire aux tétines avant de retirer les abreuvoirs ouverts, mais une fois qu'elles seront habituées à boire aux tétines, elles courront beaucoup moins de risques de maladie. Pensez-y de cette façon…. dans les pays du tiers monde, les améliorations les plus significatives en matière de santé sont obtenues lorsqu'un village est capable de boire de l'eau provenant d'un système confiné tel qu'un puits, plutôt que d'un système ouvert tel qu'une rivière ou un étang…. vos poules réagiront de la même manière.
Dr. Mike Petrik, DMV, MSc
Le vétérinaire du poulet
Q :J'ai de grandes races de volailles et naines, les deux pourront-ils accéder à l'eau ?
A :Les oiseaux de différentes tailles peuvent tous utiliser des abreuvoirs à tétine. Placez simplement des briques ou un bloc de bois sous quelques goutteurs pour permettre aux petits oiseaux de les atteindre facilement.
Q : Les mamelons vont-ils geler ?
A :Certains abreuvoirs à tétine sont contrôlés par thermostat et les tétines à selle latérale ne gèlent pas.
Il existe des moyens d'hiverner les buveurs à tétines verticales, dont je décris l'un ci-dessous. Faites preuve de bon sens lors de l'installation de votre appareil et ne le placez pas là où il sera enseveli sous la neige ou constamment soumis à des vents violents et glaciaux.
Q :Combien de poulets par tétine ?
A :Un maximum de 3 ou 4 oiseaux par mamelon est recommandé. Ils ont tendance à ne pas boire tous en même temps, il y a donc certainement une marge de manœuvre dans l'estimation.
FORMATION D'ABREUVAGE DES MAMELONS DE VOLAILLE
Parce que les poulets sont des proies, ils se méfient du changement; par conséquent, certains poulets peuvent nécessiter une formation pour utiliser un nouveau système d'abreuvoir à tétine pour volaille. Alors que certains troupeaux sont réticents à utiliser les tétines pour volailles, d'autres les adoptent immédiatement. La patience et la constance sont essentielles.
Pendant l'entraînement, il est impératif que les poulets n'aient accès à aucune autre source d'eau ! Il peut être utile de confiner les poulets élevés en liberté à la course pendant l'entraînement afin qu'ils ne puissent pas activement éviter d'être entraînés. L'introduction d'un buveur à tétine ne doit être effectuée que par temps tempéré au cas où il y aurait une courbe d'apprentissage. Ne commencez pas l'entraînement par temps glacial ou par temps chaud lorsque les poulets dépendent de l'eau pour maintenir leur température corporelle.
Certains trouvent utile d'attacher un élastique en formant un nœud coulant autour d'un mamelon à l'extrémité de l'appareil pour permettre à un jet d'eau de s'égoutter d'attirer l'attention des poulets dessus. Très vite, ils apprennent que de l'eau fraîche est distribuée par les tétines et que l'élastique peut être retiré.
Une fois qu'un nouvel abreuvoir est en place, appuyez sur la goupille en acier inoxydable avec votre doigt pour permettre à l'eau de s'écouler jusqu'à ce qu'un membre du troupeau vienne enquêter. Elles vont. La curiosité conduira à l'inspection de la source d'eau. Parfois, c'est toute la formation nécessaire! Souvent, une fois qu'un oiseau a compris le système, il entraîne les autres. Un autre conseil utile pour les oiseaux moins aventureux est de les ramasser en tapotant leur bec sur la broche en acier inoxydable. Une fois qu'une goutte d'eau frappe leur bec, ils savent alors que l'eau provient de la goupille.
Encore une fois, gardez toutes les autres sources d'eau accessibles pendant la formation !
Quel que soit le système d'abreuvement utilisé, les poulets choisiront toujours de boire à partir d'un tuyau, d'un abreuvoir ou de la plus méchante flaque de boue disponible. Cela ne veut PAS dire qu'ils meurent de soif ! C'est tout simplement un truisme de poulet. Ne vous inquiétez pas. Les poulets sont en meilleure santé lorsque leur eau potable et leur récipient à boire sont propres toute la journée, tous les jours ; l'utilisation d'abreuvoirs à tétines pour volaille est le moyen le meilleur et le plus efficace de garantir une eau toujours propre à un troupeau de poulets de basse-cour.
Citations/sources/lectures complémentaires :
Implications sur le bien-être des abreuvoirs à tétine pour les poulets à griller, E Houldcroft, C Smith, R Mrowicki, L Headland, S Grieveson, TA Jones et MS Dawkins* Département de zoologie, Université d'Oxford, South Parks Road, Oxford OX1 3PS, Royaume-Uni, © 2008 Universities Federation for Animal Welfare The Old School, Brewhouse Hill, Wheathampstead, Hertfordshire AL4 8AN, UK Animal Welfare 2008, 17 :1-10 ISSN 0962-7286
Flexibilité du mécanisme d'abreuvement chez les poulets adultes (Gallus gallus) (Aves), J. Heidwaller, J.A. van loon et G.A., Zweers Animal Morphology, Zoological Laboratory, University of Leiden, Kaiserstraat 63, NL-2300 RA Leiden, Pays-Bas, Zoomorphology (1992) 111- :141-159
