Élever du poulet pour une viande fraîche et saine est un grand privilège. Et l'un des meilleurs oiseaux de chair sont les poulets Cornish Cross. Ils sont tout autour des oiseaux étonnants pour le petit homesteader. Mais ne vous contentez pas de nous croire sur parole. Continuez à lire sur nos poulets Cornish Cross:avantages et inconvénients.
Comment sont élevés les poulets croisés de Cornouailles
Avant de passer directement aux avantages et aux inconvénients du poulet Cornish Cross, examinons leur élevage. Ces poulets sont la combinaison parfaite de la poule de Cornouailles et d'un White Plymouth Rock. En fait, la plupart des oiseaux que vous mangez à l'épicerie sont des Cornish Cross.
Mais avant de sortir pour faire cette croix vous-même, il y a quelques choses que vous devez savoir. Les croix que nous avons aujourd'hui ne sont pas à parts égales Cornish et Plymouth. Nous avons maintenant un oiseau à croissance rapide supérieur qui fait le dîner parfait grâce à de nombreux élevages sélectifs.
Vous pouvez obtenir vos croix dans n'importe quel couvoir en ligne ou en magasin à travers le pays. Certains de ces éleveurs pourraient les appeler poulet Jumbo Cornish Cross ou même poulets Cornish Cross Rock. Mais ils sont tous les mêmes avec des noms de marque différents.
1er pro :croissance rapide
La première chose qui attire tout le monde chez les poulets Cornish Cross est leur croissance rapide. Ces oiseaux deviennent aussi gros que les races patrimoniales en moins de la moitié du temps.
Cette période de croissance rapide est excellente pour plusieurs raisons. Le premier étant que les temps de croissance rapides équivaut à moins d'argent dépensé en nourriture et en ressources. Une autre raison pour laquelle vous voulez des poulets de chair à croissance rapide est que cela accélère votre chiffre d'affaires. Vous pouvez passer de la coopérative à la table en un temps record.
2e pro :rendez-vous précoce avec le boucher
Vous vous demandez peut-être quand abattre des poulets Cornish Cross. Vous pouvez traiter vos poulets de chair dès l'âge de huit semaines pour obtenir la meilleure viande, mais pas plus tard que dix semaines. Ainsi, lorsque vous faites ramener vos poussins à la maison, vous devez prendre rendez-vous avec votre boucher le plus tôt possible. Et si vous envisagez de le faire vous-même, vous devriez avoir les outils prêts. Le temps passe plus vite que vous ne le pensez.
3e pro :grande taille
Poulets One Cornish Cross:le pour et le contre est leur taille. C'est génial parce que cela signifie que vous en aurez pour votre argent. Les poulets Cornish Cross peuvent peser jusqu'à 8 livres sans problème. Qui ne veut pas d'un poulet dodu pour la table? Il y a cependant un inconvénient à cela. L'essentiel étant les soucis médicaux, mais nous prenons de l'avance sur nous-mêmes. Vous en saurez plus plus tard.
4e pro :bon marché à obtenir
Les poulets Cornish Cross sont un poussin étonnamment bon marché à acheter. Un seul oiseau coûte en moyenne 2,25 $. Cependant, si vous voulez un grand troupeau, l'achat en gros peut réduire le coût de votre poussin à 1,50 $. Pourtant, ne vous laissez pas berner en pensant que ces oiseaux ne coûtent pas cher à garder. Disons simplement que c'est une bonne chose que ces oiseaux aient une date de transformation précoce. Mais plus là-dessus plus tard.
5e pro :Viande tendre
Les propriétaires s'extasient sur la tendreté de la viande des poulets Cornish Cross. On dit que la viande est légère et pas dure du tout. C'est principalement parce que ces poulets sont abattus à un si jeune âge. Ils n'ont pas le temps de construire de vrais muscles qui deviennent fermes à l'usage. Il est également utile que la teneur en graisse de ces poulets garde les poules humides pendant la cuisson.
6e pro :goût doux
Une autre chose fantastique à propos de la croix de Cornouailles est qu'elle a un goût doux. Ils ne sont pas gibiers comme les faisans, et ils n'ont pas non plus une forte odeur ou saveur de poulet. Ces poulets sont la combinaison parfaite de la poule de Cornouailles et du goût de Plymouth Rock.
7e pro :Peut contenir des tracteurs de poulailler
Les Cornish Cross Chickens sont des oiseaux paresseux notoires. Ils deviennent rapidement énormes et cela les empêche de trop voyager. De nombreux nouveaux propriétaires savent comment élever des poulets Cornish Cross et répondre à leurs besoins uniques. Si vous avez un petit troupeau, un tracteur pourrait être idéal pour vous. Cela donne à vos poulets la variété parfaite de matériaux de recherche de nourriture et réduit au minimum la destruction de la cour.
8e pro :Amical
Un autre avantage de posséder des Cornish Crosses est qu'ils sont des oiseaux incroyablement dociles. Vous vous habituerez à leur convivialité et à leur divertissement. Cela pourrait même vous convaincre d'en garder quelques-uns un peu plus longtemps.
9e Pro :Œufs de poulet croisés de Cornouailles
Étant donné que les croisements de Cornouailles mûrissent rapidement, vous pouvez commencer à attendre des œufs vers cinq mois. Mais cela signifie que vous devrez garder vos oiseaux au-delà de la date de traitement de 8 semaines. Pendant les six premiers mois, ces oiseaux vous donneront un œuf par jour comme sur des roulettes. Mais maintenir ces oiseaux uniquement pour les œufs pourrait ne pas s'avérer utile car ils ont une courte durée de vie.
1er inconvénient :manger tout le temps
Maintenant que nous savons tout sur le bien, regardons les faits pas si favorables sur le poulet Cornish Cross. Ces poulets sont des fosses sans fin. Il semble que peu importe combien vous les nourrissez; ils ont toujours faim de plus. L'alimentation pour les poulets de chair coûte plus cher que l'alimentation pondeuse . Et vous le traversez deux fois plus vite avec Cornish Crosses. Tout ce que nous pouvons dire, c'est que c'est bien que ces oiseaux soient traités à huit semaines. Sinon, ces poulets vous mangeraient hors de la maison et de la maison.
2e inconvénient :caca
Nous savons tous que ce qui entre doit aussi sortir. Ainsi, toute cette nourriture que vos poulets mangent produit plus de déchets que la plupart des autres races. Vous devrez nettoyer soigneusement le poulailler de toutes les matières fécales chaque semaine. Sinon, vous serez submergé par le caca. Mais chaque tempête a une doublure argentée, et dans ce cas, c'est du fumier. Vous pouvez facilement composter ces excréments pour votre jardin ou les vendre pour de l'argent supplémentaire.
3e inconvénient :n'allez pas loin
On pourrait penser qu'un poulet qui ne va pas loin est une bonne chose. Après tout, cela signifie qu'ils ne s'enfuiront pas de votre propriété et cela réduit le risque de prédateurs. Mais cela signifie également que les poulets Cornish Cross ne sont pas de grands butineurs. Ils détruiront tout terrain qui leur est facilement accessible à la recherche de céréales et d'insectes. C'est pourquoi nous recommandons un tracteur pour poulailler pour éviter la destruction totale de la cour.
Quatrième inconvénient :problèmes de jambe
Alors pourquoi ces oiseaux ne vont-ils pas loin pour se nourrir ? C'est surtout dû à l'obésité. Ces poulets deviennent si gros si vite, et il leur est difficile de se déplacer. De nombreux propriétaires trouvent que ces poulets sont sujets aux problèmes de pattes et aux pieds de bourdon en raison de leur poids. Certains prétendent que vous pouvez prévenir ces problèmes avec la gestion du poids, mais cela va à l'encontre de l'objectif d'un poulet de chair. Nous voulons que nos poulets de chair deviennent aussi gros que possible en peu de temps.
Bien que nous devions toujours garder nos poulets en bonne santé. Si vos poulets ne sont pas en bonne santé, la viande qu'ils produisent est également malsaine. La meilleure façon de prévenir les problèmes de pattes chez ces poulets est de limiter leurs risques de se blesser. Des conditions propres et la réduction des risques de chute sont essentielles pour suivre le rythme de vos jambes Cornish Cross.
5e arnaque :maladie cardiaque
Comme vous pouvez l'imaginer, les poules ayant autant de poids et une croissance rapide font beaucoup de mal au cœur. De nombreux oiseaux ont du mal à suivre une activité régulière. Et malheureusement, cela signifie que beaucoup de Cornish Crosses meurent de crises cardiaques. Mais ce n'est pas seulement la croix de Cornouailles. La plupart des races de poulets de chair ont également ces problèmes.
6e Con :Retourner
Quand on regarde les poulets Cornish Cross:avantages et inconvénients, l'un des plus grands inconvénients sont les problèmes de santé. L'une des conditions les moins connues auxquelles ces poulets sont sujets est Flip. Flip est un autre terme pour le syndrome de mort subite. Il affecte principalement les coqs, mais n'importe quel poulet peut en souffrir. Personne ne sait vraiment pourquoi Flip se produit. Tout ce que nous savons, c'est que vos poulets pourraient soudainement se retourner sur le dos et apparemment mourir sans raison à un jeune âge.
7e inconvénient :durée de vie courte
Comme vous l'avez peut-être deviné, les poulets Cornish Cross n'ont pas une longue durée de vie. Si vous ne bouchez pas ces poulets tôt, leur durée de vie moyenne n'est que de 18 mois. C'est-à-dire, si une autre maladie ne les surmonte pas avant.
8ème inconvénient :Pas de double usage ni d'animaux de compagnie
Le dernier point sur nos poulets Cornish Cross :le pour et le contre, c'est qu'ils ne sont bons qu'à la viande. Comme ces oiseaux n'ont au mieux que 12 mois pour pondre, ce n'est pas la peine de les garder pour ça. Et avec une durée de vie aussi courte, il est déprimant de les garder comme animaux de compagnie. Mais cela ne signifie pas qu'ils ne valent pas la peine. Ce sont des oiseaux fantastiques pour la viande, et la plupart des gens préfèrent leur viande à n'importe quel autre oiseau.
https://youtube.com/watch?v=DcRCc9IrYEs
Alors, pourquoi devriez-vous garder des poulets croisés de Cornouailles ?
Vous pourriez regarder cette liste et penser que les inconvénients l'emportent sur les avantages. Mais n'y pensez pas de cette façon. Nous pensons que le Cornish Cross est un poulet fantastique pour tous ceux qui cherchent à élever de la viande. Ils ont toutes les qualités que vous voulez et dont vous avez besoin chez les poulets de chair. Mais ce ne sont pas les races câlines à double usage que la plupart connaissent et aiment. Au lieu de cela, vous élevez ces poulets avec un seul objectif en tête.
Ci-dessous est un Pinterest photo amicale…. afin que vous puissiez l'épingler sur votre planche de poulet d'arrière-cour !!
